Waxa la cuno ee Shahpur Jat Neighbourhood ee Delhi

Walaashee waxa la cuno ee ku yaala xaafada Shahpur Jat ee magaalada Delhi? Tani tuulada caanka ah ee miyiga ah iyo xarigga naqshadeeyaha ayaa soo jiidata qotodheer oo badan. Sidaa awgeed, cuntooyinka khudradda caan ah waa caan, oo ay la socdaan qoryaha dufanka leh iyo qaxwada. Intaa waxaa dheer, fiiri maqaayadaha aasaasiga ah ee u adeega cuisines oo laga yaabo inaadan garanayn!

• 01 of 05

  Cuntada Bihari: Cafiska qafiska ee Potbelly

  Marar badan maahan inaad fursad u heshid inaad tijaabisid cunta cunta asaasiga ah oo ka timid Bihar ee Hindiya, iskaba daa degaankaa sida jimicsiga Potbelly Rooftop Cafe. Sidaa daraadeed, ma ahan wax la yaab leh in kafateerkani yahay meel kulul oo caan ka ah dooxada Delhi. Milkiiluhu wuxuu ahaa naqshadeeye fashion ka hor inta aanu go'aansan inuu kala qaybiyo ganacsiga makhaayadda. Waxay qurxinaysay 2011-kii iyada oo la adeegsanayo cuntooyinka hooyada, kuwaas oo loo dhiibay jiilalka-sidaas darteed waad ogtahay in suxuunku uu noqon doono mid si qumman oo macaan leh.

  Dalbashada Baggia Basket (meelo laga helo buro bariis ah oo la jeexay channa daal oo la cunay chutney), Litti Chokha (oo ah calaamad Bihari ah oo ah cantoobo dhoobo ah oo laga sameeyey buro la kariyey), Fish Chokha (salad kalluun ah oo basbaas ah oo la cuno rooti xun ), curry kalluunka kalluunka ama curry kalluunka.

  Fiiro gaar ah, ma jirto wiish oo waxaad u baahantahay inaad kor u qaado afar duulimaad oo ah jaranjaro si aad u gaarto saqafka.

• 02 of 05

  Cuntada Waqooyiga Hindiya: Koonfurta Delhi

  Maqnaanshaha dabaqa 5aad iyo dhowaan la furay bishii Juun 2017, The South Delhi Kitchen waa madadaallada hore ee Hindiya. Waa hab fiican oo dadka loola kulmi karo, maadaama fikradda ay dhiirigeliso dadka ajnebiga ah si ay u wadaagaan miiska iyo cuntada. Samee si aad u dareento inaad ku sugan tahay guriga, makhaayaduhu waxay leeyihiin buugaag iyo sariiro. Xitaa waad cuni kartaa quraacda sariirta halkaas! Axad Axad ah ayaa laga shaqeeyaa laga bilaabo 11 subaxnimo illaa 3 galabnimo Isku day digaagga subagga, biryani, iyo maadooyinka Oreo.

• 03 of 05

  Cuntada casriga ah ee Australia: Ivy iyo Bean

  Sidoo kale dhismaha isku midka ah ee Koonfurta Delhi Kudhiga laakiin dabaq hoose, maqaaxi noocan oo kale ah ayaa la yaab leh. Waxay u adeegtaa cuntooyinka casriga ah ee Australiyaanka ah waxaana loo magacaabay ka dib markii taxane buugaagta Australiya ee caanka ah! Ka rajoow cuntooyinka xayawaanka ah, cuntooyinka Yurub iyo Aasiyaanka ah (sida rooti qoryo qoyan, saliidda subagga, Salad Caesar iyo Tiramisu), taas oo saameyn ku yeelatay muhaajiriinta dalka. Milkiilaha makhaayadda ayaa sidoo kale ah chef, waxayna ku qaadatay tobaneeyo sano oo Australia ah oo si dhow u shaqeyneysa maadada caanka ah Matt Preston. Mid ka mid ah derbiyada makhaayadda ayaa leh dukaamo waawayn oo loo beddelay maktabad daacad ah. Qaado buug oo soo celi, ama ku beddel mid ka mid ah adigu. Ka dooro fadhiga gudaha ama banaanka, miisaska ama kan kaniisadaha, oo raaxaysta.

• 04 of 05

  Cunto Hilib Cunto leh: Greenr Cafe

  Miyaad xiiseyneysaa cunto caafimaad leh iyo nolol caafimaad leh? Waxaad jeceshahay Greenr Cafe! Its menu waxaa loo waxyooday milkiilaha wakhtigaa ee California ku yaala wuxuuna muujiyaa dabiiciga, vegan, gluten-free, iyo fursadaha dhirta protein-ku saleysan. Ka fikir shiilashada baradhada macaan, bacar lentil ah, daboolka tofu, iyo pizza sausage khudradda. Fikradda kafateeriga waxaa loo abuuray si joogto ah iyo bulshadaba. Waxaa jira goob shaqo oo wada shaqeyn ah, internetka lacag la'aanta ah ee internetka, iyo fasalada yoga. Badeecada digaaga iyo miraha waxaa sidoo kale laga helaa iibsashada.

  Iskuday carnitas jackfruit, burger leyliska Faransiiska, bowdada Bangkok ama Beerut Beer. Ku dhaq miir cabitaanka qabow, smoothie, ama qaxwaha farsamo.

• 05 05

  Shaaha iyo Keega: Miisaanka Madoowga @ Guddoomiyaha Wishing

  Qaado jebinta ka soo iibso qurxinta guriga qurxinta ee Wafdiga Wishing iyo dib u soo celinta madadaalada Mad Teapot, oo ku yaal dukaanka. Dukaanka iyo makhaayadaha waxaa ka mid ah buugaagta carruurta ee Enid Blyton, taasina waxay ku soo kordhisay magacyada suxuunta cuntooyinka. Cuntada qashinka ee dheryaha shaaha ayaa sidoo kale habboon. Dabcan, waxaa jira noocyo kala duwan oo loo yaqaan 'Fruit Tea' si ay u raacaan Tea Trunk, Jugmug Thela, iyo Anandini Himalaya Tea (waxay sidoo kale leeyihiin shaah qolka Shahpur Jat). Ku xiri kakeey cusub oo la dubay oo laga soo bandhigay bandhigga, ama salad khudradeed oo aad u muhiim ah, sanduuq, baasto ama miis la isku qurxiyo. Cunto-khudradda caanaha ayaa sidoo kale laga helaa.