Montreal wuxuu jecel yahay Maple Syrup ... iyo Sonkorta Shukulaatada
Sida laga soo xigtey Xiriirka Quebec ee Maple Syrup Producers, in ka badan saddex-meeloodow meel sharoobada qamriga adduunka ayaa laga soo saaray gobolka Quebec ee cabsida . Gobolka Quebec ayaa sidoo kale wax cunaya waxyaabo kale oo khariidad ah halkii qof ee adduunka ah. Iyo qof kasta oo waligiis dhadhamiyey soodhada jilicsan ee qaabab badan, miyaad si daacad ah noogu eedeyn kartaa?
Qaybta iyo qadarka khibradda khariidadda qumbaha Quebec waxay ku lug leedahay habka sonkorta. Taasi waa calaamad loogu talagalay in lagu ciribtiro sonkorta sonkorta.
Raashinka Sonkorta
Degaanku horeba wuu ogyahay waxa laga filayo. Laakiin qofkasta oo ku cusub Montreal iyo fikradda ah ee sonkorta, waa dhacdo ka mid ah waxa aad ka filan karto cunnadii sonkorta ee ugu horreysay (haddii aadan u tagin Madman Martin Picard's Sugar Shack Au Pied de Cochon ), halkaas oo aad ka filan karto wax badan wax kasta).
Xagee laga helaa cunnida sonkorta sonkorta? Waxaad leedahay laba ikhtiyaar.
Montreal Urban Sugar Shack
Dareemidda waa madadaalo dhaqameed ee Montreal. Sannad-gaaban oo xilli-gaaban ah ayaa isbedbedesha sannad kasta, meelo laga soo bilaabo dabayaaqadii Febraayo ilaa horraantii May, waxaa laga yaabaa in waxqabadka ugu wanaagsan ee la ogaan karo, marka laga reebo booqashada shakiciga sonkorta, ayaa cunta cunta kuleylka leh ee barafka cusub .
Xarumaha mareegaha ayaa billaabanaya inay ka soo baxaan magaalada horaantii bishii Maarso ee ka baxsan saldhigyada saldhiga meter , ee ku yaala Parc Jean-Drapeau iyo Suuqa Jean-Talon, halka cabbirka sokorta magaalooyinka lagu bixiyo mararka qaarkood cunnida cabitaanka dhaqameedku caadi ahaan bilawga bisha March, mararka qaarkood Abriil. Inkastoo ay dhamaantood xayiraan jahwareerka khatarta ah, waxay sidoo kale keenaan nostalgia si ay u sameeyaan sonkorta sonkorta dhabta ah, ama cabane à sucre , khibrad.
Inkastoo aysan waxba ku dhicin waayo-aragnimada sonkorta aaladda ah ee mid ka mid ah jasiiradaha jasiiradda ee Montreal, waxaa laga yaabaa inaad rabto inaad isku daydo wax yar guriga. Sagaalkii ugu horeeyay ee liiska hoos ku qoran ayaa ah sonkorta Montreal iyo muraayado kulul oo ku yaala jasiiradda Montreal. Inkastoo intooda badani aanay u adeegin cuntooyinka caadiga ah ee dhaqameed, waxay yihiin antidote kaamil ah oo loogu talagalay kuwa xagjirka ah ee khatarta ah.
Khibradda macaan ee macaan
Sugitaanka sonkorta dhabta ah waxay ka dhacdaa meel ka baxsan Montreal, 200 ama kabadan sonkorta sonkorta ee ku baahsan gobolka Quebec. Mid ka mid ah kuwan, waxaad ku fili kartaa foorjada qoorta ah, isku day inaad xiirto barafka barafka, iyo wajigaaga si aad u cuni karto cuntooyinka dhaqameedka ah oo ay ku xiran yihiin muusikada dadweynaha ama qoob-ka-cayaarka qoob-ka-ciyaarka ah.
Lixda qaybood ee ugu dambeysa liistada hoos ku xusan (laga bilaabo # 10) waa sonkortu midab gaar ah oo u dhow Montreal, dhammaanba hal saacad gudaheed ee magaalada.
01 ee 16
Beerta Canfarta ee Montreal
Sugidda faahfaahinta 2018
Sannad kasta, beerta Montreal Botanical waxay soo jeedineysaa khibrad sonkor ah oo sonkor ah oo laga reebo hawada dalka iyo cuntada. Baro sida sharoobada khudradda loo sameeyo, cuno xayawaan khafiif ah oo baraf ah, ka iibso alaabada qorraxda, kana soo qaado bandhigyada beerta ee Gardenhouse. Tani waa ikhtiyaarka ugu haboon ee dadka ka soo jeeda meelo ka baxsan magaalada, qoysaska, iyo dadka degaanka ku yaala iyagoo isticmaalaya gaadiidka dadweynaha. Inta aad joogtid, tixgeli qorsheynta booqashada Insectarium , Biodome , iyo Planetarium .
Goorma: Inta badan furan maalin kasta usbuuca koowaad ee bisha Maarso (fasax guga), iyo isbuuc kasta ee soo socota ee bisha Maarso
Kharashka: Wac (514) 872-1400 wixii faahfaahin ah
02 ka mid ah 16
Le Richmond's Brunch à l 'Érable
Sugidda faahfaahinta 2018
Riyeynta waayo-aragnimo culus oo khibrad leh oo ka hadlaysa xayiraadda sonkorta ka badan inta ay ka dhigayso? Isku day Walxaha Leithmond ee sabtida doorashooyinka fasaxa 10-ka subaxnimo Sanadihii la soo dhaafay xulashooyinka la xirxiray ayaa waxaa ku jiray soodhada foie gras oo la adeegsan jiray barkada dufanka, saladh arugula, iyo faraslaha Faransiiska ah ($ 18), qulqulka qaboojiyaha qiiqa sigaar cabbay ( $ 15) iyo digirta qumbaha ($ 22). Qalabka guriga iyo sicirka bedelaya.
Kharashka: Sannadihii hore, kharashyada waxay kala duwan yihiin $ 11 oo ah khudaar miro ah illaa $ 45 loogu talagalay xayiraad wadaag
03/16
Cabane Chez Jean
Ma rabtaa in aad dareentid shukulaato sonkor ah oo aanad lahayn iyada oo aanad madax ka noqonin baadiyaha? Isku day Parc Jean-Drapeau Cabane Chez Jean. Cuntada oo dhan oo aad cuni kartid waxay cuntooyinka ku tuseysaa wixii shaandheynaya is-ixtiraamka à sucre . Looma dhihin haddii Cabane uu soo laabto 2017. Is ilaali.
Kharashka: sannadka 2018, $ 30 qaangaar ah, $ 20 carruur ah, oo bilaash ah 3 sano iyo ka yar
04 of 16
Old Port Sugar Shack: Scéna's Un Chef à l'rérable
Sugidda faahfaahinta 2018
Miyaad rabtaa cunto kariim ah laakiin leh riwaayad rustic ah? Ku raaxeeyso shaashad qiimeyn ah oo qiimaheedu yahay $ 63 qofkiiba, $ 20 loogu talagalay carruurta da'doodu ka yar tahay 12 sano. Suxuunta waxaa ka mid ah sharoobada maple oo ku guuleysatay tufaax tufaaxa, ukunta ukunta leh salmon sigaar ku dhuuqda qoryaha qoryaha, iyo hilibka doofaarka dufanka leh ee leh digirta cagaaran, pecans iyo feta.
Goorma: Sanadkii 2017, dhacdadan waxaa la qabtay laga bilaabo Maarso 10 ilaa 16 Abriil
Qiimaha: Sanadka 2017, sicirku wuxuu ahaa $ 65 qofkiiba, $ 25 carruurta (+ canshuur iyo adeeg)
05 ka mid ah 16
Suuqa Suuqa-Ganacsiga
Badanaa Beerta Montreal Botanical Garden, Suuqa Jean-Talon maaha wax la yiraahdo sonkorta sonkorta. Ma jiraan wax cunno ah oo la isku qurxiyo oo la soo bandhigo xilligan xaadirka ah, laakiin BUT waa meel aad u fiican oo lagu kaydiyo sharoobada khariidada ah iyo ku raaxeeysato sharooto kulul oo loogu talagalay barafka. Sida saacadaha shaqada, waxaa jira meel adag oo aad u kulul oo laga dhigo March iyo April, mararka qaar horaantii Febraayo.
Qiimaha: Macluumaadka laga heli karo goobta, badanaa kudhowaad $ 1.50 ilaa $ 3 halkii loogu talagalay taffy kulul
06 ka mid ah 16
Cap St. Jacques
Cap St. Jacques, oo ah park weyn oo ku taal bartamaha galbeedka ee jasiiradda Montreal, waxay noqon kartaa mid ka baxsan waddada haddii aadan ku noolayn aagga, laakiin waxaa la gaari karaa gaadiidka dadweynaha oo Waxyaabo badan oo loogu talagalay dadka soo booqda: Tani waa waayo-aragnimada ugu-dhow ee maalinlaha ah ee xayiraadda sonkorta ee kaynta oo aanad ka tagin magaalada. Intaa waxaa dheer in la cuno tafaar daraasad organic ah oo ku saabsan barafka, waxaa jira maraq pean, canjeelada (jooniska ama jinka iyo jiiska), iyo iibka sharoobada qulqulka maple. Socodka taraafikada ayaa la bixiyaa iyo sidoo kale booqashooyinka beeraha xoolaha ee goobta.
Goorma: Inta badan furan maalin walba usbuuca koowaad ee bisha Maarso (fasax guga), fasax kastana dabayaaqadii Febraayo ilaa Abriil.
Qiimaha: $ 3 kasta oo loo yaqaan "taffy maple", $ 3 raqiis ah ($ 4 jir 12 iyo ka kor, $ 3 da'da 2 ilaa 11, bilaash ka yar da'da 2), $ 5 ama wax ka yar alaabta cuntada, wac 514 (514) 280-6743 qiimaha waxqabadyada kale, oo ay ka mid yihiin barafka iyo ciyaaraha barafka ee gobollada, cimilada loo oggol yahay.
07/16
Morgan Arboretum
Jaamacadda McGill ee xeebta kaynta, gurigeeda ilaa 330 noocyada dabiiciga ah, ayaa nasiib daro ku ah masaafo macquul ah oo ka timaadda gaadiidka dadweynaha. Laakiin haddii aad baabuur ku dhigi kartid, samee. Waxaad ka heli doontaa inaad ku raaxaysato xilliga bartamihii dhexdhexaad ee geedka maple ee arboretum, halkaasoo ah shaki sonkorta ah oo ku yaal iyo fiiri sida sharoobada maple loo isticmaalo. Arboretum waxay ka dhigtaa sharraxaadda qulqulka ee habka caadiga ah: iyadoo la soo ururiyo dheecaan geed ku jira baaldiyada iyo karkarinta dabka.
Cabitaanka khariidada waxaa lagu iibiyaa dhismaha xaddad kooban. Goobaha lagu hagaajiyay ee dhismayaasha ayaa soconaya ilaa laba saacadood. Erayada Arboretum: '' u dabbaaldegga soo noqoshada guga ee nooca qaxwada nooca ah, mid ka mid ah kuwa ku haray jasiiradda Montreal. Ku raaxayso gaadhi suunka ah ee nooca sonkorta leh iyo baro sida sharoobada loo sameeyo habka caadiga ah: on dabka, dabka ka soo ururiyey baaldiyada. Hilibka Jarmalka, eeyaha kulul, cabitaan iyo, dabcan, taffy on barafka waxaa lagu iibin doonaa qiimaha rasmiga ah. Tani waa, inta badan, dhacdo dibadeed. '' Xisbiyada xiisaha leh waxaa lagula talinayaa inay meel dhigtaan iyagoo wacaya (514) 398-7811.
Marka: Sannadka 2018, u dabaaldag 8-da Maarso illaa 11-ka subaxnimo illaa 25-ka Maarso iyo 8-da subaxnimo laga bilaabo duhurnimo illaa 3:30 galabnimo
Kharash: Ogolaanshuhu waa kala duwan yahay. Taariikhda bilowga Maarso waxay ku kacaysaa $ 10 xubnaha, $ 12 ee aan xubin ka ahayn. Xilliga bisha Maarso iyo horraanta bisha Abriil waxay labaduba xor u yihiin xubnahooda leh khidmadda joogtada ah ee loo dalbado xubnaha aan ka tirsanayn: ilmaha $ 3.50, qaangaarka $ 7, da'da & arday $ 4.50, qiyaasta qoyska $ 17. Xasuuso in taariikhda ugu danbeysa ee labadaba ay ku lug leedahay cuntada lagu iibiyo meesha.
08 ka mid ah 16
Cabane Calaamad iyo Ciriiri: Dareerka Daahfurka ee Promenade Wellington
Tani waa xaflad wadiiqada qulqulka ah. Intaa waxaa dheer in raashin badan oo raashin ah oo la shiilay, cunto madadaalo ah oo Quebec ah iyo qoob-ka-cayaar, cayaaraha lumberjack, farshaxanka gudaha ee iibka, iyo jiidashada kale ayaa ku jira ajendaha sannadlaha ah.
Marka: Maarso 22 ilaa Maarso 25, 2018
Qiimaha: gelitaanka bilaashka ah, sida caadiga ah $ 2 illaa $ 5 halkii dhadhan
09 ee 16
Brunch de la Cabane à Sucre
Sugidda faahfaahinta 2018
Soup, maple ham, canjeelada iyo weelasha kale ee xilligaas waxaa laga helaa Parc la Fontaine 's oo ah jasiiradda Espace La Fontaine oo ah marxalad kasta oo sonkor ah. Inkastoo aan la cunin sonkorta sonkorta dhabta ah ee tallaalka dheer, cuntada 5-koorsada ee sanadkan ayaa wali ah mid xiiso leh oo miisaaniyadeed oo macquul ah oo loogu talagalay qoysaska.
Goorma: Sanadihii hore, waxaa la qabtaa dhamaadka usbuucyada laga bilaabo 10 subaxnimo ilaa 3 galabnimo, badhtamaha March ilaa horraantii Abriil
Qiimaha: Sanadihii hore, kharashka wuxuu ahaa $ 20 joogitaan oo joogto ah, $ 15 loogu talagalay da'da u dhexeysa 4 iyo 8
10 of 16
Cabane à Sucre Bouvrette
Cabirka sonkorta weyn ee caruurta, Cabane à Sucre Bouvrette waxaa lagu qalabeeyaa tareenka.
11 of 16
Cabane à Sucre Handfield
Hagaha Cabane ee Sucre waa mid ka mid ah dhowr dabaq oo ku dhow Montreal halkaas oo aad buug ka daaweyn karto daawada isbitaalada ama duugista ka hor inta aan la cunin sonkortii sonkorta ee caadiga ah, oo lagu dhamaystirayo fujis nool. Hoy ku meel gaar ah ayaa sidoo kale la heli karaa.
12 of 16
Sugar Shack Au Pied de Cochon
Macallin Martin Picard oo ka mid ah Au Pied de Cochon (Faransiiska "at the foot of the dung"), mastermind ka danbeeya waxa ka mid ah mid ka mid ah toban maqaayadaha ugu wanaagsan Montreal, soo noqnoqonaya dufan-sare ku galay foomka farshaxanka maalin kasta u dhow niyadjabinta nafaqada leh ee lagu xakamaynayo / maydhinayn / maydhin karin saxan kasta oo ku yaala menu, oo ay ku jiraan macmacaanka iyo caanaha. Kordhinta boqortooyadii abaarta ee sanadka 2009kii si loogu daro alaabta maple, shukaanka sonkorta Au Pied de Cochon wuxuu dhashay, isagoo u adeegaya sonkortii sonkorta ah ee la gooyey.
13 of 16
Dareeska Denis Charbonneau
Dareemo sonkor ah iyo xayawaan tufaax ah, Ereablière Denis Charbonneau (aka Verger Denis Charbonneau) maaha kaliya cuntada caadiga ah ee aad cuni kartid, waxaad ku dhammeyn kartaa digirta la dubay, dalxiiska iyo doofaarka doofaarka, laakiin waxay soo jeedinaysaa tufaax - alaabta miisaanka cuntada sida "crèpes apple" iyo dufan leh tufaaxa, yaraanta dalagga sonkorta. Laakiin waa inaad si gooni ah u dalbataa maadaama aysan ku jirin cunnadda sonkorta. Carruurtu waxay jecel yihiin carbeed aan dherer lahayn kulaylka Karbonne . Waxaa sidoo kale jira suurtagalnimada in miisaaniyadu ay raacaan iyo buuraha dabaasha ee duurka ku yaal waddada.
14 ka mid ah 16
Sucrerie de la Montagne
Ku raaxeyso racfaankii hore ee Sucrerie de la Montagne, oo lagu dhisay meel 200-sano jir ah. Dabbaal-beelka ku-meel-gaadhka ah 25 km oo ka mid ah jadwalka la heli karo oo ku dhajiya cunnadda sonkorta ku jirta adigoo habeenkii ku sugaya qolka qaan-gaadhka.
15 ka mid ah 16
Cabane à Sucre Paquette
Waxaa loogu talagalay qoysaska. Weydiiso shaqaalaha in ay dhar gashadaan dharka gaaban, booqashada sawirada Maple, ku raaxee fuushanaanta isboortiga, iyo waxqabadyada kale ee xiisaha leh ee Cabane à Sucre Paquette. Suunka la heli karo.
16 ka mid ah 16
L'Hermine Maître Sucrier
Ku raaxeyso feerka qoorta ah ee soo raaca oo ay ku xigto mid ka mid ah cuntooyinka ugu fiican ee sonkorta ee Quebec, ee ku guuleysta L'Hermine Maître Sucrier. Suunka la heli karo.