Xilliga fasaxyada ee xili fasaxa buuxa, waxay noqon kartaa mid adag in la helo waqti ama tamar si loo karsado casho weyn oo loogu talagalay qoyska, iyo nasiib wanaag, Sacremento waxaa ka buuxa makhaayado waaweyn, dukaamo, iyo dukaamo khaas ah halkaas oo aad ka qaadan kartid jimicsi buuxa oo buuxa, waxaana jira xitaa meelaha qaarkood oo aad ku cuni kartid cunnadaada fasaxa .
Hoos waxaad ka heli doontaa hage kheyraad ah si aad u iibsato raashinkaaga Thanksgiving ee laga helo Suuqa Cuntada ee Whole Foods, Ganacsade Joe's, Sacremento Food Foods Co-Op, Nob Hill Grocery, iyo Raley's Supermarkets, mid kasta oo ka mid ah oo la yimaado dhinacyo kala duwan iyo xulasho si aad u dhamaystirto ciidda fasaxa.
Dib-u-hagaajinta oo la leh dhammaan dukaamada, gaar ahaan marka fasaxa laftiisa uu soo dhowaado, saamigu wuxuu ahaan karaa mid xadidan, sidaas darteed waxaad u baahan doontaa inaad horay u dalbato amarkaaga si aad u xaqiijiso inaanad ka tegin adoon haysanin turjumaan ama fasaxan mahadnaqkan.
Dukaamada Diyaaradaha leh Diyaarso Diyaarsan
Iyada oo goobaha Davis, Sacramento, Roseville, iyo Folsom, Suuqa Cuntada oo idil waxay bixiyaan baakado raashin ah oo si buuxda loo kariyay alaabta wax lagu cuno, waxaadna xitaa dalban kartaa cuntooyinka badda, macmacaanka, iyo ubaxyada loogu talagalay Thanksgiving. Heshiiska ugu wanaagsani waa cashada turki-dhaqameedka, kaas oo u adeega siddeed waxuuna ka kooban yahay turkey buuxa oo la kariyey, walxo geedo la kariyey, baradho la shiiday, saliidee turki ah, xargaha saliida ah, 12 xabbadood oo casho ah, iyo barkad buste ah. Si kastaba ha ahaatee, waa inaad horey u dalbataa Cuntigaaga Thanksgiving horay, sidaa darteed dib ha u dhigin.
Sacramento Natural Foods Co-Op waxay bixisaa cuntooyin badan oo mahadnaq ah oo iibsanaya, sidoo kale waxay martigalisaa sanadkiiba hal mar Turkiga Try-Athalon, oo ah suuq madadaalo ah oo aad tijaabin karto shayaalka dhammaan turkiga oo ay iibsanayaan kooxda co-op dhinac si aad u aragto midka ugu fiican qoyskaaga; waxaad sidoo kale ku biiri kartaa co-op ee fasal cunto karis ah oo ku tusaya sida loo karsado sida ugu duceysan ee Thanksgiving halkan Sacramento iyada oo aan la xalin muran badan.
Ganacsadaha Joe sidoo kale wuxuu iibiyaa turkiga si buuxda loo kariyay oo dabiiciga ah oo diyaar u ah inuu u adeego, ama waxaad sidoo kale isku dubbarri kartaa naftaada oo aad ka faa'iideysan kartaa xulashada ballaaran ee kooxo diyaarsan. Iyada oo labo goobood oo Sacramento ah iyo goobaha Fair Oaks iyo Roseville, Ganacsade Joe's marwalba wuu jecel yahay in uu soo booqdo si ay u soo dhawaato shaqaalaheeda Xabashida ee Hawaiian iyo xajmiga xayeysiinta ah taas oo ka dhigaysa diiqadda suuqa dukaanka; Waxa kale oo ay leeyihiin waxyaabo gaar ah oo aanad si sahal ah u heli karin meelo kale oo ay ku jiraan cayayaanka sprouts, turkey-yar oo la dubay, jalaatada pecan pie, iyo xawaash khudradda cagaaran.
Pick Top: Our Raley's Fully-Cooked Fowler
Haddii aanad dooneynin inaad sameyso nooc kasta oo diyaargarow ah oo ku saabsan Thanksgiving, Raley's Supermarkets waa dukaankaaga hal-joogga ah ee lagu cunsuriyadeeyo maalin fasax ah, laakiin waa inaad horay u dalbataa bogga shirkadda si aad u hubiso mid ka mid ah cuntooyinkan quruxsan. Weli, Raley meelo badan oo ka mid ah aagga Sacramento waxay bixiyaan heshiisyada ugu wanaagsan ee ku wareegsan si buuxda loogu faafiyo ilaa 10 qof.
Mid kasta oo ka mid ah meelaha ay ka midka yihiin, waxaad ku bilaabi doontaa xulasho hilib ah (turkey ama ham), ka dibna ku dar qaybo badan sida aad jeceshahay oo ay ku jiraan geedo geedo karooti ah oo walaaqyo leh basasha karootada iyo celery; shan rodol oo baradho la shiiday oo cusub; 24 wiqiyadood oo xayawaan guri ah; 32 wiqiyadood oo ah brokoli, jiis, iyo dharka bariiska; 10 wiqiyadood oo tufaaxa qalalan; daraasad rooti-cusub ah iyo buro ukunta; iyo sagaal baaleef bocor ah.
Si kastaba ha noqotee, dukaanka wabiga ee Nob Hill, waxaad ka heli doontaa nuucyo badan oo fasax ah ee fasaxyada fasaxyada ah ee ku yimaada naas-nac leh turki ah oo aad ku dubantahay foornada (wax kasta oo kale oo diyaar u ah inuu cuno). Gilmiga Nafaqada ee goobta Nob Hill waxaa ka mid ah ciabatta rootiga rootiga rootiga cusub, basasha, karootada, geedo yaryar, iyo jiiska parmesan; bakeeriyada la shiiday oo dhan; qoryaha soodhada; digirta cagaarka cagaaran; baradhada duban liinta macmacaanka duban-barafaysan; galka macaanka gaabka 'cranberry' oo dhan; duubka casho ee macaan; iyo nadiif ah bocorka dabiiciga ah ee caadiga ah.
Turkey ma ahan wax? Waxaad sidoo kale iibsan kartaa khudradda cereeshinka ah ee la yiraahdo Raley, taas oo ay ku jiraan jajab jajabiyey, baradho shiidan oo baradho ah, digirta cagaaran, karootada, duubka iyo roodhida tufaaxa. U hubso in aad dalbato mid ka mid ah cuntooyinka kor ku xusan adiga oo si toos ah ula xiriiraya dukaanka ikhtiyaarkaaga, oo xusuusnow, amarrada Thanksgiving waa in la dhigaa ugu yaraan hal wiig ka hor si loo hubiyo saamiga saxda ah.