01 of 04
Nightlife ee Buuraha
Dibada weyn ee banaanka ah ma aha waxa kaliya ee buuraha Colorado loo yaqaan.
Waxa kale oo aad madax ka noqon kartaa I-70 qaar ka mid ah doorashooyinka nololeed ee ugu xiisaha badan gobolka. Isu diyaari inaad la yaabto - ma aha oo kaliya cabbitaanada fiican laakiin mararka qaarkood, cuntooyinka cajiibka ah.
Halkan waxaa ku yaal saddex meelood oo cusub oo aad cabto oo aad kuxatid magaalooyinka buuraha Colorado, haddii aad raadinayso biirka farsamada, cocktails gaar ah ama ruuxyo gudaha ah.
02 of 04
Westbound iyo Down
Wanaagsan: Beer-Lovers Adigoo leh dhadhanka dhadhanka
Inkasta oo ay tahay goob cusub oo loo soo bandhigo sawirka fanka, Westbound iyo Down Brewery ee Idaho Springs ayaa si deg-deg ah u kasbaday sumcad sida mid ka mid ah kuwa ugu wanaagsan ee ugu sareeya ee gobolka - taasina maahan wax sahlan.
Bariistaan ayaa la furay December.
Beer-jecel ayaa qadarin doona sida dhirta loo daweeyo Westbound iyo Down: sida farshaxanka. Faahfaahin kasta waxaa lagu xisaabiyaa, hoos udeedda muraayadaha kala duwan ee nooc kasta oo bakeeriga ah ayaa loo adeegaa. Biyaha waa boqolkiiba 100 Cabbirka Deyrta iyo Clear Rain.
Beer lama filayn, taas oo ka dhigaysa dhadhan gaar ah, dhab ah. Xayawaanada waxay ka yimaadaan dhagaxyo dhagxaanta.
Westbound iyo Down brews oo ku yaal bakeeriga tamarta American-ka samaysan, dhuxusha, iyo waa dabayl xoogan.
Laba xul ee ugu caansan waa Toddoba Qaybaha Stout (oo leh talooyin shukulaato madow iyo espresso) ama labada IPA (oo leh dhadhanka canabka, mango, iyo papaya). Ku dalbo qof aad jeceshahay inuu ku biiro "marin," awood weyn, halkii uu ka kori lahaa.
Xitaa haddii aadan aheyn farsamoyaqaan fan ah, jawigu waa mid casri ah, sharaf leh iyo galmo. Waa iftiin iyo kali iyo ku haboon meel ku taala bartamaha magaalada, oo ku xiran taariikhda Buffalo.
Inkastoo uu u dhow yahay Buffalo, ha seegin fursaddan si ay ugu faani noqotaa qibradeeda, dabiiciga ah, barxadda qoryaha, kaas oo ku faanaya khafiif ah khafiifka dhexda miiska. Hadalku waa, taasi waa xabbad lagu toogtay Billy Kid.
Baasboor, jawi farxadeed, taariikh iyo casriyeynta casriga ah, waxa runtii ka dhigaya in Westbound iyo Down shine waa cuntada.
Weligaa waligaa ma helin cunnooyinka cuntada sida tan ka hor, oo hubaal maaha at brewery.
Westbound iyo Down waxay leedahay baalasha ugu fiican ee gobolka; waxaan soo dhaweynaynaa tartan kasta. (Inkasta oo digniin cadaalad ah: Wali ma helno wax baaldi kulul ah oo soo dhow.) Khasiirka ayaa kuu sheegi doona waxa ku jira suugaanta kulul ee saxda ah (dabcan!), Laakiin rusheynta shimbiraha macaan ee macaan ayaa siinaya baalasha isweydaarsi aan weli lama huraan ah oo ku haboon.
Cuntada qadada leh, isku day midabka barkada Colorado, oo la adeegsaday salad ricotta, basasha la karsado iyo lemon-thyme aioli, ama Cajun-ku duusho Rocky Mountain Ruby Trout, waxay u adeegtay suugo bariis iyo remoulade.
Cunto fudud oo qashinka ah ayaa ah shimbirta caleenta cagaaran ee caanaha, waxay ku shaqeeyeen farmaajo biirka, bacaha cagaaran iyo jalapenos.
Haddii aad leedahay meel macmacaan ah, Cunnooyinka Big Big leh jalaatada vanilla ah iyo juuska shukulaatada ayaa ku ridaya wax kasta oo cake ah. Waa habka ugu fiican ee lagu duubo waayo-aragnimadayada cusub ee Colorado caan ah.
03 04
Baxiye Bar
Wanaagsan: Cocktails aad u fiican oo leh aragti isku dhafan
"Sunta waxay ku jirtaa wax kasta, mana jirto wax sun ah. Qaadashada waxay ka dhigtaa mid sun ah ama daaweyn. "
Waxaad ka heli doontaa xigtaddan dhexdeeda ee ku taal menu ee Four Seasons Resort iyo Residences Vail 's ee ugu danbeeya, The Remedy. Calaamaduhu waa tilmaamaha ugu horreeya ee doorashooyinka nololeed ee aan la mid ahayn meel kasta oo kale. Waxaa jira wax yar oo ka mid ah dareenka qadiimka ah ee gaboobay ee meeshan. Qayb ka mid ah qaybta glam, qayb ahaan loo siman yahay Colorado.
Khariidadku waxay furmeen xagaagii hore, taas oo keeneysa sinta, tamar cusub oo loogu talagalay Four Seasons.
Ha fileynin in aad halkan ka heleysid hodanka roodhida. Taa bedelkeeda, waxaad ka heli doontaa saxiixa "elixirs" iyo "dhoobo" iyo "dhejis" oo leh dhar isku qurxin ah - mid ka mid ah meelaha ugu fiican ee buuraha ku yaal. Iskuday cabitaanka dawada ama Rosemary Gin Fizz qanjiraha, timaha walaxda vodka ama khamriga dib u soo laabashada Maryan.
Inkasta oo barkada, goobaha safarka iyo jadwalka ku jira Remedy waa jilicsanaan, jilicsanaan iyo galmo (iyo muuqaal weyn, 165-inch oo shaashadiisu waa jumlad caan ah oo lagu daawado ciyaaraha isboortiga), kursiga ugu fiican ayaa banaanka ku yaalla. Kursiga ku fadhiiso balakoonka ku xiga mid ka mid ah godadka dabka, oo leh aragti aan la xakamaynin buurta iyo barkadda dabaasha. Haddii aad nasiib u leedahay, Dhakhtarada Cabbitaanka waxaa laga yaabaa inay soo booqdaan miiskaaga si aad u sameysid cocktails si aad u dalbato, jadwalka.
Xitaa gudaha gudaha, daaqadaha dabaqa-hoose-ilaa-korka ayaa muujiya buuraha la yaabka leh ee Vail, oo abuuraya dibedda-gudaha dareenka. Iyo dab-demiska dabka oo aan ku koobneyn balakoonka. Hoolka ugu weyn wuxuu ku yaalaa 360 darajo dabka ku hareereysan dabka xaafada. Inta lagu jiro saacad farxad leh (aka "Daawada Maalinlaha Ah"), waxaad ka heli doontaa khaasa cabitaanka iyo muusikada iyo DJs.Xakamayntu kuma koobnayn iksariyaha iyo dhererka. Waxa kale oo aad ku dhejin kartaa beelaha farshaxanka deegaanka, liiska dheer ee fursadaha khamriga iyo xulashada hindhisada cajiibka ah. Raadi Qalabka Kooban ee Wiski.
Marka laga reebo cabitaanka, cuntada cuntada halkan waxay ka badan doontaa filashooyinkaada, xitaa waayo-aragnimada ugu sareysa Four Seasons. Alaabada cuntadu waa Colorado waxyi lexaad leh iyo casaan, oo leh faro badan oo la wadaago iyo qaniinyo yaryar, laakiin wax walbana waa dhadhan.
Faa'iidooyinka waxaa ka mid ah Kevin's Pizza Bacon, oo leh buruq, tufaax, gasfaha roodhida ah, pistachios iyo hilibka doofaarka la cabbo, ama jiiska la dubay 'shrooms. Pizza qamiis (oo leh pepperoni kalluunka) sidoo kale waa mid aad u fiican. Badeecada Badeecada waxaa lagu sameeyaa hilibka lo'da ee Wagyu. Barnaamijka la wadaago, ma garaaci kartid dhirta basbaaska ah ee kudheerta ah: ku tuna, sriracha aioli iyo jalapeño la qabadsiiyay oo la adeegsaday tortilla.
Ku keydi qolka macmacaanka. Shukulaatada kulul ee halkan, oo lagu sameeyay shukulaato khafiif ah oo Swiss ah iyo jahwareer shantilly ah, ayaa loo magacaabay mid ka mid ah shokolaatada kulul ee kulul ee adduunka.
Ku qor buuggaaga afarta xilli ee Vail halkan.
04 04
Qolka 10aad ee Dukumintiyada Mountain View
Wanaagsan: Rabshadaha Degaanka ee Aax ah Isdaba Aamusnaanta
Shirkadda Mountain Whiskey iyo Rhythm 10 ee Vail ayaa lagu yaqaanaa dhamaan Colorado sida mid ka mid ah kuwa ugu sareeya ee farsamada. Laakiin dadku ma ogaan karaan waxaad ku raaxaysan kartaa dhadhanka jinniyada kala duwan, oo ay weheliyaan safar waxbarasho (iyo madadaalo) oo ku saabsan taariikhdooda iyo tayadooda, qolka dhadhanka ee ku yaala bartamaha magaalada Vail.
In kastoo tani ay ku jirto Wail-dhamaadka, ha filanin wax xiiso leh ama nacasnimo. Dhab ahaantii, taasi waa waxa qolka dhadhanka u dhigaya sidaas raaxo leh. Waa wax yaryar, jilicsan, oo leh baraf gaaban, miis yar oo foorno ah iyo goob dabaq ah.
Dhagaxyada waxaa kuxirnaa ganacsi (Meelaan 10aad waxay leedahay cirro degaan ah oo dib loo soo celiyo oo dhan) iyo qalabka taariikhiga ah iyo sawirada, xasuusin ah magaca soocista. Waxaa loo magacaabay ka dib qaybta 10aad ee Mountains-da, askar lagu tababaray dagaalka dagaalada iyo jiilaalka ee kuyaala Xerada Xill ee dagaalkii labaad ee aduunka. Horey u soco oo weydii baraha taariikhda iyo sheekooyinka qaarkood; waxay u yimaadeen inay ka hadlaan khamriga, iyo sidoo kale gobolka iyo asalka.
Qolka dhadhanka ayaa ah mid casri ah, waana meesha ugu fiican ee lagu ciyaaro ka dib markii looxaayo si qarsoodi ah oo qarsoodi ah dadka maxalliga ah. Meelkani wuxuu si aan caadi aheyn udhigay habdhiska. Ma jiraan wax cunto ah, oo aan ka ahayn bowlaha pretzels. Kukadana ma jiro. Qamrigaas waxaa loola jeedaa in la sifeeyo daahir.
Isku day tijaabooyinka geedka, bourbon, vodka, macmiilka iyo moonshine.
Dib ugu soo laabo sariirta oo ku raaxee jinni si qoto dheer u ah jawi degan. Haddii aad jeceshahay waxa aad dhadhamiso (oo aan u maleyno inaad rabto), waxaad ku iibsataa dhalooyin iyo alaab goobta.
Ka feker 10aad bar sida bar, iyada oo aan la joogin goobta ciyaarta. Haddii aad jeceshahay xayawaanka madow iyo godadka madow, laakiin waxay doonayaan in ay la kulmaan jawigaan ku yaal jawi qotodheer, fasax caadi ah, waxaad halkan degi doontaa. Waa uun habboon; Shirkadan ruuxa ujeeddadeedu waxay ujeedadeedu tahay inay ahaato kordhinta qaab nololeedka buurta.