5 Makhaayadaha Great Kowloon Great Try

Inkasta oo uu yahay qalbiga Hong Kong ee dalxiiska dalxiiska, Kowloon waxaa badanaa lagu tuuraa sida walaashka wediga ah ee loo yaqaan 'Hong Kong Island' iyo 'glamor'. Tani dhab ahaantii waa runta ganacsiga makhaayadda. Halka Hong Kong Island iyo hudheelada hudheelka ah ee 5-nun ee hudheelka ah ay ku badan yihiin Michelin-ga glitterati iyo qaar badan oo ka mid ah makhaayadaha galbeedka ugu fiican, waa Kowloon oo inta badan awoodda u leh Hong Kong sumcad wanaagsan u leh asal raashin ah.

Halkan maqaayadaha ayaa laga yaabaa in aan la nadiifin laakiin cuntada badanaa waa mid fantastik ah. Hong Kongers waa cunto la qalo iyo xaqiiqda ah in dadka maxaliga ahi ay si joogto ah u xiraan xaafadaha Kowloon ee ku yaala Kowloon waxay markhaati u tahay tayada karinta.

Hoos waxaa ku yaal maqaayadaha sare ee ugu sareeya ee Kowloon - Cantonese iyo caalamkaba. Waxaad sidoo kale ku hubin kartaa meesha aan ku cunno Kowloon kaas oo ku daboolaya qaar ka mid ah degmooyinka cunto yaryar iyo cunnooyinka qowmiyadaha gaarka ah ee aagga.

• 01 of 05

  Guga Guga

  Badanaa way iska indho-tireen buug-gacmeedka, Spring Deer waa makhaayad xaafadeed oo dhexdhexaad ah oo soo jiidatay dad badan oo ka mid ah qoysaska maxaliga ah iyo kooxo fagaare ah oo 40 sano ah. Sedexda bakhaarada makhaayadaha kale ee qiimaha leh ee Mody Road, tayada cuntada iyo karinta halkan waa sababta dadka badankood. Qalabka korontada ku shaqeynaya iyo qolka qafiifinta qafiifka, khabiirada khabiirku waxay karsanayaan daabacaad qurux badan oo ah qurxinta quruuniga ah iyo Waqooyiga Shiinaha, oo ay ku jiraan hilibka doofaarka iyo dusha sare loo yaqaan 'Duck Beijing'. Kuwani waa noocyada maqaayadaha aan lakulmaynin cuntooyinka maxaliga ah ee cunno-yaqaanka ah waxay wiilasha ka soo kaxeeyeen Michelin si ay uga maqnaadaan tilmaan-bixiyahooda. Soo-celin ayaa lagula talinayaa iyo sida ugu fog ee loo sii wadi karo.

• 02 of 05

  Nathan's Congee iyo Noodles

  Congee iyo Noodles waa jawaabta Hong Kong ee ku saabsan raaxada cuntada iyo makhaayadaha iyaga u adeegaya waa kuwa ugu dhow magaalada oo leh diner. Cuntada ayaa buuxinaysa halkii ay diyaargaroobi lahayd, lakiin dhab ahaantii macnaheedu maahan inay noqon karto mid macaan leh oo inta badan ugu fiican ee cuntada Kansarka ah lagu dhex dari karo weelka baastada.

• 03 of 05

  Xagga sare iyo Beyond

  Cunto heer sare ah oo Cantonese ah oo ku taalla goob heer sare ah oo leh 28-dabeecadood oo dib loogu soo celiyo khariidadda Hong Kong. Xoogaa yar oo rasmi ah oo ka badan inta badan doorashooyinka kale ee Kantaroolka ee Hong Kong, la'aanta ciriiriga jawiga waa la soo dhaweynayaa inta kor ku xusan iyo ka sarreysa adeegga fasalka koowaad, liiska khamriga ee la yiraahdo iyo heerarka wanaagsan ee la yiraahdo Cantonese.

• 04 of 05

  Harborside Restaurant - Intercontinental

  Ma noqon lahayd liiska cuntada ee Hong Kong haddii aanan ku dhejin ugu yaraan hal makhaayad hotel. Makhaayadda Harborside ee Intercontinental waxay samaysaa raashin caalami ah oo weyn laakiin jimicsiga muuqaalkani waa bannaan. Hong Kong waxay jecel yahiin banaanbax iyo meel kale oo aad uga caansan Intercon. Baaldiyada cuntada ee barkimada sida caadiga ah waxay ka dhigan tahay tayada ay tahay mid aan adkaanayn; halkan ha joogin - inkastoo ay soo bandhigeen qurxinta quruxda badan ee Shiinaha, Aasiyaanka iyo reer Galbeedka ee bixiya - dhadhan kasta oo dhadhan fiican leh sida haddii lagu kariyey adiga. Goobtu waa mid aad u caansan si aad u hubiso inaad hore u sii dhigatid.

• 05 05

  Tim Ho Wan

  Inkastoo aysan sheegan karin inay tahay xiddiga Michelin ee ugu jaban adduunka - tan iyo markii uu maqnaa makhaayad kale oo Hong Kong ah - Tim Ho Wan ayaa weli ah meel fantastik ah oo lagu soo qaadan karo Dim Sum aad u jaban oo aad u wanaagsan. Ka shaqeeya gudaha kafateeriyada aasaasiga ah, soodhada tayada dabaqa koowaad ee garbaha dib u eegista, dib u eegista oo aad u saraysa marka aad haysato rasiidka - qiimaha wax yar ayaa ka duwan isbeddelka jeebka. Waa lagama maarmaan in la qabto tan iyo Tim Ho Wan waxay Michelin Star ka heshay makhaayadda oo ku dhufatay cinwaanka iyo safka maalin kasta waa halyeey. Ma jiraan wax boos celin ah, halkii, waxaa lagu siin doonaa lambar iyo waqti lagu qiyaasi karo inaad soo noqotid - sugitaanka saacad ama wax ka badan maaha wax aan caadi ahayn. Guulahoodii hore waxay u soo baxeen qaar ka mid ah laamaha cusub balse waxay u taliyaan Mongkok waayo aragnimada dhabta ah.