7 Cunto waa inaad isku daydaa inaad booqato Wisconsin

Laga soo bilaabo 1940, slogan "America's Dairyland" ayaa ka muuqday taarikada liisanka Wisconsin. Sidaa daraadeed waxaa haboon in wax yar oo ka mid ah cuntooyinka ay jecel yihiin ee gobolka ay ka mid yihiin qaybo badan oo subagga iyo jiiska ah. Cun ka samee sida degaan ku yaal Wisconsin oo amar ka bixiya waxyaabahan oo dhan, kalluunka la karkariyey lakin leh subagga la dhalaaliyey si ay u sameysmaan geedi-socodka jiis-samaynta kaas oo noqday saxan dhinaca caanka ah.

• 01 of 07

  Kalluumeysiga

  Karkarinta caadiga ah ee Wisconsin wuxuu bilaabmaa biyo cusbayn si uu u kiciyo heerkulka karkaridda. Baradhada iyo basasha ayaa lagu daraa, ka dibna lafaha kalluunka (badiyaa cadaan). Ugu dambeyntii, waxyaabaha ka mid ah cauldron karkariyo, ku khasbaya lakabyo saliid ah. In America's Dairyland, waxaa caadi ah waxyaabaha la kariyey in la duubo, xoqeen subagga la dhalaalay, iyo la cunay rooti mug leh oo leh roodhi cusbayn.

  Jasiiradda Doorka waa goob fasax oo aad u jecel iyo kalluunka kalluunka kalluumeysiga xeebta ee Michigan. Kuwa aan u safri karin woqooyiga, Fitzgerald's Genoa Junction oo ku yaala Genoa City waxay u adeegtaa nooc kasta oo aad cuni kartid oo aad cuni kartid codkaaga halkii aad ka heli laheyd caddaan. Fitzgerald's kaliya waa dhowr mayl waqooyiga xuduudaha Illinois iyo qiyaastii 70 mayl waqooyi galbeed ee Chicago. Makhaayadku ma aqbalo kaararka deynta si loo bixiyo.

• 02 ka mid ah 07

  Caanaha Caanaha

  Dad badan ayaa isku darsamaya Wisconsin oo leh jiis, iyo si sax ah. Sida laga soo xigtay Guddiga Suuqgeynta ee Milkiilha Wisconsin, waxaa jira 9,520 beeraley oo liisanka liisan ku leh gobolka iyo 144 dhirta farmaajada. Haddii Wisconsin ay ka baxday Maraykanka oo ay sameysay waddankeeda, waxay ku jiri doontaa kaalinta afaraad ee wax soo saarka jiiska.

  Marka jiiska la sameeyo, qaybo adag oo caano ah oo cidhiidhi ah ayaa soo baxa. Tani waxay bilaabanaysaa bilawga cuntada fudud ee loo diyaariyey noocyo kala duwan. Wisconsin gudaheeda, makhaayado badan oo qoyan waxay isku dubaridaan curds waxayna u adeegaan sida saxan dhinaca. Maaha wax aan caadi aheyn in shaqaalaha sugida ay bixiyaan shiilada french ama joodariyooyin jajab ah si ay u buuxiyaan amarka hamburgerka macaamiisha.

  Caanaha Caanaha ee Wisconsin waxaa mararka qaarkood loogu yeeraa "jibbaar adag" sababtoo ah lakabka sare ee dusha sare leh ayaa u nugul in uu ilkuhu ka adkaado.

  Madison's State Street Brats waxay u adeegtaa jajabyo jiis la kariyey oo leh caleen iyo dhar labiska. Si aad uga fogaato dadka waaweyn iyo muddada dheer ee cayaaraha isboortiga, wakhtiga booqashada maalin maalmaha ka mid ah Jaamacadda Wisconsin ee Badbersan ma ciyaarayso kubbadda cagta ama kubada kolayga.

• 03 of 07

  Kringle Pastry

  Magaca Kringle waxaa laga yaabaa in uu isku dhejiyo sawirada keega si uu ugu raaxaysto qaxwaha subaxa kirismaska, laakiin kala duwanaanta Wisconsin ayaa loo riyaaqaa sanadka oo dhan. Daawadani waxay leedahay xajmiga deenishka, waxaana laga sameeyaa subaga Wisconsin kaasoo si taxadar leh loo hirgeliyey cajiinka si loo abuuro qolof ah xargaha. Hase yeeshee, marka uu qolofta la aaso, Kringle wuxuu ka baxaa qashinka caadiga ah. Waxay ka buuxsami kartaa noocyada kala duwan ee saxaradaha, miraha, lowska, iyo qulqulka si loo abuuro daweyno gaar ah.

  Sannadkii 2013, Xildhibaannada ayaa magacawday Kringle oo ah macmacaanka rasmiga ah ee Wisconsin State, iyada oo kafaala-qaadayaasha ku adkaysanaya magacaabidda noocan oo kale ah waxay kor u qaadi doontaa kobaca dhaqaale ee Racine, caasimada Kringle ee Wisconsin

  Shirkadda O & H ee Racine ayaa adeegsatay Kringle tan iyo 1949-dii, waxana ay hadda ku faantaa 27 noocyo oo lagu dalban karo mid ka mid ah roodhiiska ama boostada. Roodhiidu waxay leedahay afar goobo kale oo Racine ah.

• 04 of 07

  Pączki

  Pączki waxaa laga yaabaa inaanay ku guuleysanin magacaabista quraarada ee gobolka, laakiin waxaa si wanaagsan loo asaasay sida Wisconsin jecel. Xaqiiqdii, Fataha Talaadada, maalinta ka horeysa Arbacada Arbacada, ayaa lagu yaqaanaa Wisconsin iyo guud ahaan Dhulka Galbeedka sida Pączki Day. Sidee u bilowday? Qoysaska ku saabsan in la ilaaliyo Lent ayaa ka faaruqiyay jikadooda, xayawaanka, sonkorta iyo miro soosaarka Pączki.

  Jiritaanka taariikhda dawadan ee loo yaqaan 'donut-like like date back to Poland oo ah qarniyadii dhexe. Ka hor inta aan la karinin, cajiinka ayaa lagu qasan yahay qashinka khamriga si looga hortago saliidda saliidda ah ee ka soo baxda alaabta la dhammeeyey. Qashinka qaarkood waxay ku darsadaan quraarado sonkor leh, halka kuwo kalena buuxiyaan Pączki oo leh miraha, saxaraha ama haynta.

  Si aad u tijaabiso naftaada, hubi Grebe's Bakery oo ku yaal xaafadda Milwaukee ee West Allis. Meeshan ayaa xitaa marti gelisa tartanka "Dhismahaaga Pączki" February kasta.

• 05 ka mid ah 07

  Beer cow ah

  Golaha Wakiilada ee Madison ayaa soo wariyay in makhaayadihii 191-aad ee Wisconsin ay si caadi ah u soo qaadaan qiyaastii 900,000 oo foosto oo bil ah bishiiba. Qaar badan oo ka mid ah meelahaas waa kuwo microbreweries yar yar oo ku takhasusay qaab gaar ah. Maaha wax la yaab leh, Wisconsin waxay ka mid tahay 10ka gobol ee ugu sarreeya isticmaalka khamriga qofkiiba.

  Kuwa ugu weyn ee microbreweries kuwaasi waa New Glarus Brewing ee magaalada Swiss-degeen ee magaca isla. Waxay bixisaa noocyo kala duwan oo loo yaqaan 'Spotted Cow' kaas oo noqdey mashruuca ugu iibsashada Wisconsin ee ugu fiican.

  Brewers ayaa qeexaya Qodobo la caleemo ahaan loo yaqaan 'ale-conditioned', oo laga sameeyey ari dabacsan iyo "kuwa ugu xun ee Wisconsin." Waa caadi ahaan aaladaha daruuriga ah, iyo qaybo yaryar oo khamiir ah ayaa badanaa la arkaa dhinaca hoose ee galaaska. Brewers waxay yiraahdaan "waxay u oggolaanayaan in khamiirku ku sii jiro dhalada si loo wanaajiyo buuxda dhadhanka."

  Ha sugin inaad dalbato meel ka baxsan gobolka. Waxaa si gaar ah loogu bixiyaa gudaha xudduudaha, iyo xarumaha isku dayaya in ay ka iibiyaan meelo kale waa la weeraray waana la ganaaxay. Fadhiyada Breweries faallo ka bixisay boggeeda internetka ee ku saabsan siyaasadda ruqsadaha: "Waan ka xunnahay xadid la'aanta, non-Wisconsinites, waxaa jira saacado badan oo maalintiiba ah maalintii si loo dhigo beerka waxaanan kaliya ku sii wadi karnaa dalabka maxaliga ah."

  Waxaa laga yaabaa inay tahay meesha ugu fiican ee la yiraahdo Looted Cow waa at brewery ee New Glarus, oo ku saabsan 30 mayl koonfur galbeed ee Madison. Booqashada breweries iyo qolka dhadhanka ayaa la heli karaa laga bilaabo 10 subaxnimo ilaa 5 galabnimo maalin kasta, laakiin Axadda, saacadaha 12 saacadood ilaa 5 galabnimo

• 06 ka mid ah 07

  Grilled Beers Brats

  Markaad dalbaneyso sausaysaska buundada ee Wisconsin, hubi inaad ereyga "brat" (calaamad u noqoto) oo aan ahayn kan caadiga ah ee rasmiga ah. Waxaa jira dhibco kala duwan, dhammaan walxo isku darka ah hilibka lo'da, hilibka doofaarka ama dufanka ay ku jiraan xawaash iyo dufan.

  Brats dhab ahaantani maaha mid u gaar ah Wisconsin, laakiin waxay ka qaadaan muhiimada dheer ee kubadda cagta, Milwaukee Brewers ciyaaraha baseball, iyo picnics. Degaannada Jarmalka ee dawlad-goboleedku waxay hagaajiyeen kala duwanaanta Wisconsin oo la yiraahdo biirka beerta.

  Birta brat waxaa la siman yahay isku dar ah biirka, basbaaska iyo basasha ilaa 20 daqiiqadood. Kadibna, si buuxda loo kariyey, waxay u aadaan shaashadda si ay u qaataan midabka la filayo iyo dhadhanka brat caadiga ah.

  Milwaukee Hoolka Jarmalka ee Jarmalka wuxuu ku yaallaa wadada Osnen's Sausage. Suxuumada qamriga ee macmacaanka ah ayaa isku dhejisa boodh dabiici ah oo loogu talagalay makhaayadda, oo maalin kasta furanaysa 11ka subaxnimo

• 07 ka mid ah 07

  Butter Burgers

  Qodobbo aan dhicin halkan - ku dar bareer ah subag (ama xargo) xagga sare ee hilibka lo'da dhulkaaga kuna raaxeeyso hodan, qoyan qoyan ee bacariga subagga. Kaliya ha u sheegin dhaqtarkaaga wadnaha ee aad ku amartay.

  Dhaqankan wuxuu ka bilowday dhowr maqaayado oo Wisconsin ku yaala, waxaana maanta lagu sii caan baxay culder-ka sii kordhaya ee caanaha cuntada. Tani waa calaamad kale oo muujinaysa in Wisconsin jecel yahay in lagu daro cuntooyinka caanka ah ee ugu caansan saxan isku mid ah. Haa, Wisconsin waxaa lagu yaqaanaa in ka badan caanaha lo'da. Gobolka wuxuu leeyahay qiyaastii 14,000 oo waxsoosaar hilib ah.

  Meelaha qaar ayaa subagga ku dari doona subag u eg sida kariska. Qaar kalena waxay ku dhejin doonaan lakab kale oo subag ah oo u dhaxeeya bun iyo hilibka lo'da ka hor inta aan la adeegin. Waxaa jira makhaayado halkaas oo tuubadaadu ku iman doonto balli ah subagga dhalaalay. Ka taxaddar waxaad weydiiso!

  Solly's Grille, oo ku taal Milwaukee, ayaa furan maalin kasta, xitaa waxay ka bixisaa baceriga subagga ee quraacda quraacda. Qalabkan qoysku leeyahay wuxuu furay 1936 dukaanka qaxwaha, laakiin ugu dambeyntii wuxuu noqday guluub ah markii bambooyin jilicsani ay kor u kaceen. Maqaarka ayaa sheegaya in ay isticmaalaan kaliya "subaxdii subagga ee Wisconsin". Waxay furan tahay 6:30 subaxnimo illaa 8 galabnimo Talaadada-Sabtida, 10 subaxnimo illaa 8 galabnimo Isniinta iyo 8 subaxnimo ilaa 4 galabnimo Axadda.