Makhaayadaha Shiinaha ee ugu Fiican Hong Kong

Meelaha Shanaad ee Wanaagsan ee Cunnada Shiinaha ee Hong Kong

Waxyaabaha ugu horreeya marka hore, ma aha wax la mid ah cuntada Shiinaha - sida ma jiraan wax caan ah oo ah cuntada Yurub. Taa baddalkeeda, sida Europe ayaa leh Talyaani, Isbaanish, Polish iyo wax kale, Shiinaha waxay leedahay caleemo heer gobol oo kala duwan. Cuntada fudud ee cuisine Cantonese waxay u egtahay mid aad u liitey cunto culus oo ka yimid Sichuan ama cuncunka iyo baradho ku saleysan rootiga ee Harbin. Waxaa jira ku dhowaad nus darsin oo waaweyn oo Shiinaha ah.

Warka wanaagsani waa in Hong Kong laga yaabo inay tahay meesha ugu fiican ee Shiinaha si ay u hesho maqaayado cajiib ah oo laga helo cunta kasta. Hoos waxaa ku yaal shan makhaayadaha cuntada ugu wanaagsan ee Shiinaha ee ugu caansan ee ugu caansan Chinese. Haddii aad raadineyso makhaayadaha cuntada ee Cantonese - waxaan leenahay mid ka mid ah sidoo kale - laakiin haddii aad rabto in ka badan madaxa shanta nooc ee ugu sareeya Hong Kong restaurants .

Makhaayadaha hoos ku qoran ayaa loo soo saaray sidii ay ugu cunaan makhaayadaha cunnada ee ugu fiican ee Hong Kong. Xaalado badan, tani macnaheedu waa in gudaha ay yihiin aasaas iyo brusque adeega laakiin dhadhanka waa fasalka ugu sarreeya. Qiimaha ayaa laga soo xigtay $ - investiga.

• 01 of 05

  Makhaayadaha Cantonese ee ugu Fiican Hong Kong - Kau Kee

  Waa wax aan suurtagal ahayn in la soo qaato makhaayadaha Cantonese ee Hong Kong - xitaa Michelin ma heli karto wax ka badan dhowr darsin. Runtii ma khaldami kartid; laga soo galo hoteelka fasalka sare ee maqaayadaha maqaayadaha.

  Mid ka mid ah kuwa ugu caansan waa Kau Kee oo ku yaal bartamaha bartamaha. Ujeedada dadka maxalliga ah halkii dalxiisayaal, raqiis, roodhida iyo baakadaha suunka halkan waxay soo bandhigaan liis ay ku qoran yihiin Cantonese caadi ah, waxayna caddaynayaan in aad lumin doonto lacagtaada kharajka cuntada Hong Kong. Dhamaan dineteriyeyaasha asaasiga ahi waxay ka dhigaan dhadhanka ugu fiican magaalada. Iyada oo iftiiminaya xargaha iyo saxarada wax yar maaha inay ku taliyaan gudaha gudaha laakiin markaad qodo hilibka doofaarka iyo bariiska ama maraq hilibka lo'da ah weligaa dib uma eegi doontid.

  Cinwaanka: 21 Gough Street, Central
  Qiimaha: $

• 02 of 05

  Cuntada ugu wanaagsan Sichuan ee Hong Kong - Yunyan

  Malaha ugu caansan ee Shiineeyska ee China ka dib markii ay Cantonese ku lahayd caasimadaha adduunka, Szechuan ayaa magaciisa laftiisa ku sameysatay iyada oo loo marayo kalluun yaryar. Dhibaatadaasi ma ahan mid ku dhacday Hong Kong oo ay ku jirtay London iyo New York, laga yaabee in ay dadku ku dhowaadaan habka xasaasiyadeed ee wax kasta oo basbaas ah, laakin waxaa weli jira doorashooyin tayo leh.

  Isku day Yunyan; oo ah meel aad u dabaaldegan oo la dabaaldegay oo mudo dheer aheyd xulkii taageerayaasha Szechuan ee magaalada. Waxyaabaha ay ka kooban tahay ayaa si toos ah uga soo iibsada Sichuan iyo cuntada waa fasal koowaad. Hilibka lo'da ee lafaha leh ayaa si habboon ujacaya, laakiin waa isku dheellitiraa inuu soo saaro dhadhanka hilibka lo'da halka Szechuan tan tan macaanku uu u eg yahay wax ka baxsan Talyaaniga, laakiin suugaanta ayaa leh dhammaan caleemo iyo dhir udgoon ee Szechuan caan ku caan baxay. Waxaa jira cuntooyin badan oo aan ahayn bac kiro oo la heli karo iyo qiimaha waa dhexdhexaad iyo heer sare.

  Cinwaanka: Xarunta Ganacsiga Mirimar, 132 Nathan Road, TST
  Qiime: SOMALI

• 03 of 05

  Makhaayadda Shanghain Best ee Hong Kong - Lao Shang Hai

  Cuntooyinka la cabo, bacaha qoob-ka-goynta iyo qolofta weyn ee ay ka buuxsamayso waa qaar ka mid ah suxuunta ka dhigta cuntada Shanghainese labaad oo kaliya oo ah Cantonese oo ku qoran taarikada Hong Kong.

  Inkasta oo goobta makhaayadda Lao Shang Hai ee gudaha Novotel ee Wan Chai laga yaabo inaysan ballan qaadin in cuntadu lafteeda ay ka heshay sharaf badan oo ka timaada dadka xagjirka ah ee cuntada iyo in ka sii muhiimsan bulshada deegaanka Shanghainese. Si fudud oo si fiican u muuqda ayaa gudaha u soo baxday waxay marti u tahay qoysaska waaweyn ee Shanghainese ee Hong Kong ka qodaya suxuunta timirta ah ee guriga, sida maraqa digaagga ah iyo maraq digaag leh ee wontons. Xayawaanka quruxda badani sidoo kale maaha in la waayo.

  Cinwaanka: Novotel Century, 268 Jaffe Road, Hong Kong
  Qiime: SOMALI

• 04 of 05

  Cuntada ugu fiican Beijing ee Hong Kong - Guga Guga

  In kastoo cunnooyinka caanka ah ee Beijing aysan samayn meel aad u badan oo adduunka ku yaala in badan oo ka mid ah cuntooyinka tartanka ku jira, Hong Kong waa caan. Waxaa la mid ah noocyo kale oo badan oo Shiinaha ah, laakiin leh khudbado badan oo dhadhan ah sababtoo ah cimilada qaboobaha; halkii laga rabi lahaa bariiska waxay filaysaa bacriminta iyo baasto dheer iyo sidoo kale suugo adag oo la isku qurxiyo.

  Hong Kong oo soo jiidatay Spring Deer ayaa wuxuu xaq u leeyahay inuu helo cunto bilaash ah sannadkii, waxaana jira sababo yar oo la xidhiidha makhaayadkan qashinka ah ee ku yaalla jimicsiga guud ee Tsim Sha Tsui. Fekerka niyadjabku waxa uu u dhigmaa si aan caadi aheyn oo gudaha ah lakulanka laakiin aan la diideynin cuntada waa khalad. Ha seegin Duck Duck Duck - kaas oo si joogta ah u kasbaday dib u eegista Dufcadaha - inkastoo horay loo ballansado ayaa lagula talinayaa.

  Qiime: SOMALI

• 05 05

  Makhaayadda Dim Sum ee ugu wanaagsan Hong Kong - Tim Ho Wan

  Dim Sum waa Cantonese, laakiin waxay u qoondeeysataa nooc kasta oo nafaqo ah - lakiin maahan cunto kaliya laakiin waayo aragnimada. Waxaad filaneysaa qolalka khafiifka ah, oo ay ku jiraan dad ay sakhraanku amar ku siiyeen shaqaalaha iyo dineteriyeyaasha. Ma ahan kuwa diiqada leh iyo weliba makhaayado siyaado ah oo jira oo ka baxsan taas oo noqon karta inay ka maqnaato waayo-aragnimada korantada. Duubannada iyo kuwa ganacsiga wada sheekeysiga ayaa dhammaantood qayb ka ah waayo-aragnimadan wadaag ah. Cuntada lafteedu waa xayiraad qani ah oo loo qoondeeyey in lagu wadaago saaxiibada; bacaha digaagga ee digaagsan, cowska cufan ee caadka, iyo tofu.

  Maqaalkeena makhaayadda ugu fiican ee laga helo Hong Kong waa mid caan ah; Tim Ho Wan. Meesha godan ee derbiga ayaa ku dhufatay cinwaanada dhowr sano ka dib markii ay noqotey makhaayadda Michelin ee ugu raqiisan caalamka. Waxay ahayd xaqiijin waxa ay dadku ogaadeen in muddo ah - in $ 60 oo aad bixiso cuntada ay tahay qiimo macquul ah ee ah cuntada caadiga ah. Aad u caansan ayaa rajeynaya safafka.

  Cinwaanka: 2-20 Kwong Wa Street
  Qiime: $$