Makhaayadda Cusub ee Qolalka Cuntada Ah - Burley Manor

01 of 04

Guryo ku leh sheeko

Imaanshaha Burley Manor, oo ah makhaayad cusub oo lagu beeray qolal, maalin qorrax leh, maalin qorrax leh, waxaa laga yaabaa in lagu soo dhaweeyo aragtida shimbir yar oo ah roodhida roodhida ah ee daaqsinka ah ee cawska.

Isaga oo hor istaagaya hoyga cajiibka ah, oo leh shimbiraha Tudor iyo lebbiska Tudor, waxaad si sahlan u aaminsan tahay inaad ku soo gashay hantida aristocratic ee ku taala bartamaha beerta boqortooyada.

Waxaad si uun u qaldan tahay.

The New Forest, oo dhan 90,000 oo hektar ah, waxaa loo abuuray beerta beerta iyo beeraha - oo in ka badan 900 sano ka hor - xayawaankuna wali si xor ah ayey ugu socdaan wadooyinka qoryaha, kabaha, qurxinta, iyo dhadhanka.

Laakiin Burley Manor, oo ah "Dhismaha Medieval" oo ku yaala kor u kaca muuqaalka dhulka, ayaa dhab ahaantii ahaa mid dhexdhexaad ah oo reer Fiktooriya ah, oo uu dhisay maxkamad maxalli ah 1852. Taasi maaha in la yidhaahdo Burley, oo dib loo furay qaabkiisii ​​hadda ee bisha December 2015 ka dib dib u cusbooneysiin, ma laha taariikh midab leh.

Taarikhda guriyeynta laga bilaabo 1200s markii la dhisay by royal jecel iyo Knight of Garter, Simon de Burley. Nasiib daro isaga, wuxuu soo qaaday faraska khaldan iyo markii uu udubdhexaadiye, King Richard II, ayaa laga soo tuuray oo la dilay, sidaas darteedna wuxuu ahaa Simon sabool ah - oo gaabis ah oo madaxa loo gooyey.

No Ghosts Halkan

Sanadihii ugu dambeeyay, hantidu waxay ku dhex martay gacmooyin badan oo midab leh, oo ay ka midyihiin qoobkacyaasha 18-sano, gabadh guud iyo gabadh, ka hor intaanay noqon hudheelkii 1935 iyo bakhaar-milatari oo biloowday 1940.

Maanta, Qeybta II ee dhismaha ku yaala waa hudheel qurux badan oo si fiican u cusbooneysiinaya. Noocyo asal ah oo asal ah, oo ay ku jiraan shukumaan rasmi ah, ayaa la haystay. Meelaha dadweynaha waxaa ka mid ah qolka quruxda badan ee quruxda leh ee buuxa ee kuraasta dabiiciga ah iyo kan kaniisadaha, halkaas oo shaaha loo adeego; iyo meel raaxo leh oo saaxiibtinimo leh, halkaas oo martidu ay qaadan karaan ka dib qado qaxwaha. Qolalka martida ah ee guriga dabiiciga ah iyo alaabta ciyaaraha ololaha si xushmad leh ayaa loo doortay si ay u haystaan ​​dareenkooda casriga ah, dareen casri ah. Qaar badan oo ka mid ah qubeyska raaxada leh waxay leeyihiin tuubbo sare.

Eeg sawirro badan Burley Manor

Hudheelka hudheelka hudheelka ah, makhaayadda saameeyey Mediterranean. waxaa lagu soo bandhigaa qaab yar oo qaansar ah oo aan rasmi ahayn ee Faransiiska ah kaas oo abuuraya jawi dabeecad oo dalka ah. Iyo qol aan caadi aheyn oo qolka qarsoodiga ah, Butler's Pantry , wuxuu u qayliyaa si aan caadi ahayn oo saaxiibo cunto ah. Goobta beerta cusub ee cusub, 16 qol oo eey ku ciyaaraan ayaa ka mid ah Wallace ugu fiican Westie, waligeyna waan ku jirey.

02 of 04

Qolalka Dogfoolka ah ee Qolalka New Forest

Martida xayawaanka ee Burley Manor waxay joogtaa mid ka mid ah 16 qol oo cusbooneysiin ah oo cusub oo ku yaalla Garden Garden. Qoladan waxay leeyihiin hudheello yaryar / terraces iyo si toos ah ugu furo qaansooyinka ballaaran ee hudheelka hotelka. Xeeldheer, qoyan oo aan la arki karin (taas oo laga yaabo in loo xakameeyay xayawaanka - ma aanan waydiisan sidaas oo kaliya maleyn) ayaa cawska ka soocaya cawska halkaas oo shimbir qiyaastii ku dhowaad labaatan jir ah yimaadaan oo tagaan.

Sida aad u arki karto, Wallace Westie waxay ku raaxaysatay inay ku wareegto cawska hore ee qolkeena. Sidaas darteed waan ka niyadjabay inaan akhriyo inaan u maleynayo inaan ku sii hayno meel ka baxsan hudheelka hotelka. Waxaan mar walba ka fekeraa waxa ka dhigi kara hudheelka hudheelka ah ee saaxiibka ah ee ka soo horjeeda eyga u dulqaadanaya waxaanan ka baqayaa in tani ay tahay nooca qaanuunka ah ee Burley Manor u dhigto fasalka eyga dulqaad leh. Sida xaqiiqda ah eyda si fiican loola dhaqmayo loona xakameyn lahaa waa in loo oggolaadaa inay ku raaxaystaan ​​aagaga banaan ee hoteelka eey-saaxiibtinimo. Waa sidoo kale fasaxyadooda.

Cuntada-saaxiibtinimo laakiin aan ubad saaxiibtinimo lahayn

Inkastoo eeyadu soo dhaweynayaan in ay la socdaan milkiilayaashooda - xuduudaha kor lagu sharaxay - carruurtu maaha. Dhallinyarada da'doodu tahay 13 sano ama ka weyn waxay geli karaan hotelka waalidiintooda, laakiin carruurta yaryari ma awoodaan. Hase yeeshee, carruurta yaryar ayaa iyaguna soo dhaweynaya inay ku biiraan qaangaarka qadada, shaaha ama fuushada makhaayadda hotelka.

03 04

Gudaha qolka eeyaha saaxiibka ah

Qolalka eeyaha u fiican ee Goobta Guryaha waa kuwo dhalaalaya oo qurux badan leh, qurxin leh alaabta diyaarka ah iyo munaasabadaha ololaha, sariiro aad u fiican iyo meel fadhiya. Qaarkood waxay leeyihiin meelo badan oo leh fadhiga fadhiga oo leh qolka fadhiga, miiska kafeega iyo kuraasta dushooda,

Musqusha, oo lagu qurxiyey fiilooyinka Edwardian-style iyo muraayadaha madow iyo madow, waxay si fiican u qalabeeyeen tuwaalo badan oo buluug ah, dharka iyo lebbiska iyo qadarin badan oo musqulo. Mucaaradka cagaha ayaa si fiican u taabtay hudheelka New Forest National Park, oo caan ku ah socodka masaafada dheer.

Sida hoteelada Ingiriisiga badankood, waxaa la bixiyaa shaaha iyo kafeega makhaayadaha, oo ay ka mid yihiin - sida caadiga ah - baakooyinka kafeega cusub iyo makhaayadaha (kaftanereeriya). Waxaa sidoo kale jiray dhowr kariimood oo jilicsan oo jilicsan.

Wallace Westie lama tagin. Biyo madow (inkastoo aan ahayn maddi cunto) ayaa la bixiyay oo la socota qaar ka mid ah, buskudka doggie gacmaha ee laga sameeyey maaddooyinka maxalliga ah ee New Forest "doggie deli" Paws. Wiiseyn iyo dawooyinka eyda xayawaanka ah? Waxaan loola jeedaa - sida khasaaray Westie heli karto?

Haddii aad qorsheyneyso inaad u keento ey, u qorshee kharashka ugu yar ee £ 30 habeenkii si aad u soo ceshato Fido hudheelka hudheelka oo keeno baaquli cunto iyo sariirtaada xayawaankaaga.

04 04

Cuntada Burley Manor

Burley Manor, oo ka duwan xubnaha kale ee kooxda Forest Forest Group, waxay u egtahay bakhaar ku yaal makhaayad leh qolal halkii hudheel. Sidaas awgeed, go'aaminta cuntada waa mid muhiim ah. James, oo ah madaxa fulinta, kama xishoodo hamiga uu ku soo ururiyo AA Rosettes.

Nasiib daro, waxaan soo booqday si deg deg ah si aan garsoorka u xukumo, laakiin waxa aan tijaabiyey waxaa ka buuxsamay ballan. Labadaba hoteelka iyo makhaayadda ayaa labadaba furan oo kaliya hal bil. Waxaa jiray qaar ka mid ah arrimaha tababarka shaqaalaha oo wali laga rabo feejignaan. Inkastoo qaar ka mid ah suxuunta ay ahaayeen kuwo ka sarreeya (Provencale Beef Daube - Sawiran halkan - sidaas daraadeed iyo dhadhan iyo dhadhan oo aan si sahal ah u cuni lahaa cunto kasta oo cunto ah maalmo), qaar kalana waxay ahaayeen marxalad tijaabeed (qaar ka mid ah "polenta" chips "waxay ahaayeen kuwo fiican laakiin ma aysan keenin magaca - chips - balanqaaday). Laakiin waa inaan sheegaa, maadaama aan xasuusto hilibka lo'da, in calaamadaha, horraantii Febraayo 2016, ay ahaayeen kuwo aad u wanaagsan.

Saameynta Dhibaatooyinka

Cuntada makhaayadda ugu weyn ayaa ah mid saameyn leh oo Mediterranean ah, oo leh dhadhan iyo dhar muuqda oo ka muuqda quraacda Faransiiska, Giriigga, Talyaaniga iyo sidoo kale Bariga Dhexe, wadamada Waqooyiga Afrika ee badda ku boodaya. Cuntadu waxay isbeddeshaa xilliyada iyo qiimaha dhexdhexaadka ah ee heerkulka cunnada. (Sannadka 2016-ka, qado qadar ah oo laba jib ah ayaa ahaa £ 18).

Qolka qaaska ah ee gaarka loo leeyahay, Butler's Pantry, wuxuu bixiyaa lix diners (oo buug u qoraya qolka loogu talagalay isticmaalka gaarka ah) fursad ay ku daawadaan hilibka shaqada oo mararka qaarkoodna xitaa ku biiraan karinta si ay u bartaan farsamooyin cusub. Miisaska ku yaal meeraha Butler ee yaryar waxaa laga soo qaatay todoba cuno oo kala duwan: Isbaanish, Giriig, Talyaani, Turki, Faransiis, Lubnaan, Morocco.

Fasaxyada Adventurous

Waxaa la ii sheegay in aan ka filayo quruxda quruxda oo aanan ka niyad jabin. Cuntada quraacda waxay ku dhowdahay sida ugu weyn ee liiska casho, haddii wax yar jahwareeraan. Maxay ahayd "Honey, agave, maple" ee "Sanduuqa Jaadka" - sharoobooyinka kala duwan ama nooca faafitaanka iyadoo la isticmaalayo dhammaan saddexda? Maxay "Eggs Chalkstream Trout Royale" macquul noqon kartaa?

Hase yeeshee, waxaa sidoo kale jira doorashooyin aad u xiiso badan - Cannaani Quinoa oo la qalajiyey qumbaha caleenta leh, Granada la soo saaray oo leh miro iyo lows, qorshaha qaabka loo yaqaan 'poultry pork pork'

Miyaan runtii rabaa in aan la tashado waayeelka si aan ugala xaajoodo suxaha kala duwan ee maalinta hore? Ma hubo laakiin quraacda Burley Manor dhab ahaantii waa xiiso.

Burley Manor ee ku taala New Forest waa meel raaxo leh oo la joojiyo haddii aad ku raacdo Norman Conquest Trail si loo calaamadeeyo 950th ee sannad-guuradii William ee Conqueror ee guuldaradii Anglo Saxons ee 1066. Wax badan ka ogow waxyaalaha ku saabsan William ee ku yaalla New Forest iyo sababta William New Forest Karma waxaa laga yaabaa inuu door ka ciyaaray qoyskiisa.

Burley Manor Essentials

• Halkee: Ringwood Road, Burley, New Forest, Hampshire BH24 4BS
• Qiimaha qiimaha: $$
• La xiriir: +44 (0) 1425 403522
• Booqo shabakadooda

U fiirso dib u eegista martida iyo qiimaha Burley Manor ee ku yaalla dalka

Sida kudhisan warshadaha safarka, qoraa waxaa la siiyay adeegyo fican si dib loogu eego. Inkastoo aysan saameyn ku yeelan dib-u-eegista, goobta waxay aaminsan tahay in si buuxda loo soo bandhigo dhammaan khilaafaadka xiisaha leh ee dhici kara. Wixii macluumaad dheeraad ah, arag siyaasadeena anshaxa.