Dukumintiyada Michael Thomas Coffee waa meel aad u fiican oo lagu helo koob wanaagsan oo kafee ah oo nasasho leh. Portland iyo Seattle waxaa laga yaabaa in loo tixgeliyo magaalooyinka qaxwada, laakiin Albuquerque waxay haysaneysaa qaybtaas. (Qaar ka mid ah xitaa ka fekeraan Albuquerque sida Portland ee koonfur-galbeed). Michael Thomas wuxuu jecel yahay inuu ka mid noqdo liiska sii kordhaya ee dukaamada kafeega .
Michael Thomas Locations
Waxa bilowday ganacsigii ugu weynayd ee qaxwaha ee sannadkii 2002-dii wuxuu noqday dukaanka qaxwaha yar yar oo leh roodhid.
Sannado badan, dukaankooda qaxwada waxay ku dhisteen macaamiishii caadiga ahayd ee yaryar ee koonfurta Carlisle gudaha dhismaha loo yaqaan 'The Source'.
Hadda Michael taageerayaasha taageerayaasha waxay heystaan meel kale inay ku raaxaystaan koob finan ah. Dukaanka Michael Michael ee labaad ayaa laga furay Nob Hill xagaaga 2014 meel weyn oo u dhow UNM. Goobta cusub waxay bixisaa kafeega la dubay iyo cabitaanka kafeega sida dukaanka asalka ah. Sida dukaanka asalka ah, waxay sidoo kale leeyihiin qadar xaddidan oo qaniinyo degdeg ah si ay u cunaan, oo ay ku jiraan barkin iyo burritos horay u samaysan, laakiin dukaanka Bryn Mawr wuxuu soo qaada xijaabka iyo qaniinyada degdegga ah ee makhaayadda Hartford Square ee bariga magaalada . Kibirada quraacda waxaa ka mid ah burritosyada quraacda (pre-made breakfast burritos) (ilaa ay ka dambeeyaan), baararka granola, iyo daawooyinka la dubay sida looska qoraxda. Kiisaska loo yaqaan 'Deli' waxaa ka mid ah quiches, donuts, scones, cupcakes, iyo waxyaabo kale.
Dukaanka cusubi wuxuu ku yaalaa Silver Avenue oo ku yaal Nob Hill , oo ku yaal xayndaab sii kordhaya oo ka bilaabanaya Carlisle wuxuuna ku dhamaanayaa Girard.
Dukaamada ay weheliso Silver waa qalab gaar ah oo dukaamo ku yaal, iyo kuwa u dhexeeya Amherst iyo Bryn Mawr gaar ahaan isku dhafka xaafadda laakiin sidoo kale waxay maareynayaan inay la soo baxaan faallooyin qurux badan oo kala duwan. Meelahaas waxaa ka buuxsamaya waddada mashquulka ah ee ku yaalla bartamaha Central halkaas oo dukaamaysiga iyo cuniddu ay yihiin boqorrado, laakiin maaddaama uu xargaha la jaray, booqashada goobahan waxay dareemayaan, si fiican, khaas ah.
Aaggu wuxuu udhow yahay meelo sida La Montanita Coop, Il Vicino iyo Kelly's Brewpub, laakiin way iska roon tahay.
Dhaqdhaqaaqa Dhabarka ah, kaliya geeska Silver iyo Bryn Mawr waa halka aad ka heli doonto goobta labaad ee Michael Thomas. Michael Thomas waa mid ka mid ah Albuquerque ee kafeega yar-yar oo kafeega ah, halka cusubna wuxuu isu keenaa ciidamadii hore iyo kan cusub ee aagga si aad u caan ah. Ka hor inta aan la furin, milkiilayaashu waxay cusbooneysiiyeen dhismaha oo waxay geliyeen albaabbo garaash oo weyn, oo albaabbada loo furi karo maalmaha diiran. In kastoo dukaanka hore uu ku yaal Bryn Mawr, waxa kale oo suurtagal ah in laga soo galo albaabka albaabka ee Silver iyadoo la marayo hareeraha bannaanka.
Qolka Bryn Mawr waa mid dheer oo cidhiidhi ah, laakin albaabka banaanbaxyada iyo meelaha bannaan ee furan waxay ku hayaan dareen soo jiidashada. Dhamaadka kale ee dhismaha, waxaa jira meel bannaan oo bannaan oo qolka fadhiya oo leh miisaska. Indhoorsyada, dabeecadaha iftiinka ee albaabka garaashka dhalada oo ka soo baxaya dabaqyada qoryaha si ay u abuuraan jawi guri - dhismuhu wuxuu ahaa hal qof gurigiisa.
Cafiska Carlisle waa mid yar oo raaxo leh. Labadaba waxay bixiyaan wifi bilaash ah, taas oo keeneysa kuwa u yimaada shaqada iyo waxbarashada. Albaabka banaanka iyo daaqadaha daaqadaha ee labadaba waxay ku fiican yihiin dadka daawadayaasha ah.
Dabcan, labada gooboodba waxay bixiyaan kafeega iyo shaah weyn, cabitaano kala duwan oo ka soo jaan qaadaya koobiga caadiga ah ilaa espresso ugu fiican.
Michael Thomas weli wuu qallajiyaa qaxwaha waxana uu iibiyaa pound. Coffees iibinta ugu badan waxaa ka mid ah Duke's Banner Banner, Banda Bear Blend, iyo kuwa ugu caansan, Hornet Roast.