Oro Restaurant at Belmond Hotel Cipriani: Waayo-aragnimada Venedik Unforgettable

01 of 03

Oro Restaurant: Deluxe, Cuntada dhadhanka leh ee Belmond Hotel Cipriani Venice

Venedik: Si aad u aragto (iyo dhadhamiso) Waa Maxuu Safar Socda?

Wixii qarniyo, Venice wuxuu ahaa awoodda ugu awoodda badnayd ee Badda Mediterranean, maantana waa awoodda dalxiiska. Hase yeeshee, Venice waxay ilaalisay sixirkiisa, iyadoo dad badan oo soo booqday ay dareemayaan isbaddal ay la yeesheen magaalada Renaissance ee buundooyinka iyo kanalka. Hase yeeshee halyeeyada ma imaanayaan raqiis, Venedik waa meel qaali ah, oo la cuno.

Oro Restaurant oo ku yaal Hotel Cipriani Venice ayaa qiimaheeda ah. Waa waayo-aragnimo qadar sare leh oo bixiya cunto cajiib ah, jawi sumcad leh iyo aragtiyo, iyo adeegyo heer sare ah. Tani waa makhaayad raaxo leh oo loogu talagalay hudheelka epic. Oro ayaa ku guuleystay xiddiga Michelin ee sannadka 2016 iyo 2017; fiiri faallooyinka Michelin ee ku saabsan Oro.

Dad badan oo Oro ah (iyo martida Hotel Cipriani) waa dad hodon ah. Wixii iyaga ah, Oro's tabaha qulqulka ayaa ah qiimaha cashada. Wixii diners kale, tani waa qiimaha masiibo halis ah. Laakiin qofna ma iman doono Venedik si uu u badbaadiyo lacag. Waxay u yimaadaan xasuusta. Iyo Oro waxaa lagu xiraa mid aan la ilaawi karin - iyo siyaabo badan oo ka badan inta cabbirka jeegga.

Oro waa makhaayadda saxeexa ee Hotel Belmond Hotel Cipriani Venice , hudheel halyeey ah. Kani waa nooc baalki-liisto ah oo ka mid ah kuwa soo jiitaya dadka martida ah ee aan ka fekereynin inay joogaan meel kale oo ku yaal Venedik. Qaar ka mid ah dhowr Cipriani Venice martida ayaa ah kuwo sarreeya dadka Maraykanka oo ku soo koray fasaxan halkan waalidkooda waxaana ay hadda ku soo qaadaan dhaqankan quruxda leh ee carruurtooda. Hudheelka, oo u ekaa hudheel casaan ah, ayaa ah meel ka baxsan hoteelka magaalada. Waxay u egtahay hudheel casaan ah - mid ka mid ah dadka reer boqorku jecel yihiin inay dabaasho. Hudheelka hudheelka ee 100-ka ah ee hudheelka ah ma aha oo kaliya weyn; waa hudheelka hotel ee kaliya ee ku yaala Venice.

Hoteelada kale ee Venedik waxay ku yaalaan Piazza San Marco, oo loo tixgelinayo bartamaha magaalada. Laakiin Belmond Hotel Cipriani Venice waxay leedahay meel gaar ah oo ka fog dadweynaha. Hotelka ayaa ku yaala jasiiradda, Giudecca, daqiiqado yar oo ku taal Venedik Lagoon oo ka yimid Piazza San Marco. Hoteelka ayaa bixiya doonyo fara badan (iyo bilaash ah) oo laga soo dejiyo Piazza San Marco martida martida iyo martida makhaayadaha.

Ku soo dhowow Oro oo ku taal Cipriani! Hayso Bellini

Qaar badan oo ka mid ah Oro diners ayaa fiidkooda habeenkii ka bilaabaan barxada hudheelka oo leh Bellini, oo ah cocono-cambar-cambar-cuud ah oo lagu sharaxay halkan. Sidee cajiib ah loogu diri karaa: "Lahaanshaha Bellinis Hotel Hotel Cipriani Venice"

Hadda waa waqtigii loogu talagalay casho aan la ilaawi karin. Cimilada kulul, Oro diners ayaa ku qulqulaya hareeraha sharafta leh. Waa jilicsan iftiin leh, oo leh aragti cajiib ah ee biyaha wabiga ah ee Timeless. Waxay u egtahay cunnida qurxinta.

Qolka cuntada lagu qurxiyo ayaa ahaa mid aad u fiican oo loo qorsheeyay dhismaha makhaayadda sare ee Adam Tihany. Fikradda waa mid casri ah, oo leh muraayad wareeg ah oo ah nalalka qumman iyo xayiraadda wax lagu cuno.

Gawaarida waa la jajabiyey, sida qaxwaha Piazza San Marco. Dhibaatooyin dahab ah (oro) oo isha ku hay. Tani waa qol qadar ah oo murugo leh, oo aan ku dhawaaqin.

02 of 03

Oro Restaurant 'Cunto Foosto' ah oo laga soo bilaabo Kormeeraha Davis Bisetto

La kulan Davis Bisetto, Oro's Kitchen God

Wareegtada jikada ee Oro, Davide Bisetto, waa shahaadada dabaaldega ee Talyaaniga. Wuxuu isku dayay inuu ka baxo makhaayaddiisa Michelin-ka ee Corsica si uu ugu soo laabto Venedik iyo dalkiisii ​​hooyo ee Veneto wuxuuna aasaasay Oro Restaurant oo ku yaal Belmond Hotel Cipriani Venice.

Dhimashada Corsica waa faa'iidada Venedik. Qeybtan hibada ah ee hibada leh, karinta iyo farshaxanku waa mid aan kala go 'lahayn. Cuntadiisu waa raaxo isha iyo daaqada. Hase yeeshee, sida quruxda badan oo quruxda badani u muuqdaan, waxay waayayaan wax farsamo. Waxay ku dhaceen dhadhan. Waxaad soo dejisan kartaa Oro's menu , kaas oo bixiya suxuunta labadaba iyo cunto fudud oo badan.

Kobaca Bisetto ee Tusmada: Cunnada Venice ee Venice

Dheriga Oro wuxuu u adeegaa abaalmarinta Talyaaniga: baastada, hilibka doofaarka, hilibka lo'da, jiiska. Hase yeeshee, takhasuska halkaan waa cuntooyinka badda ee Venetian: xayawaanka saafiga ah, oo ka soo jeeda Venice Lagoon.

Oro's Tasting Night Cake

Waxaad heli doontaa dhadhan wax kasta oo ka mid ah siddeedda koorsada Degus Tazione (Tasting) Menu. Tani waa macmacaan, casho sharaf leh oo ay saxan kasta tahay dareemo in la arko oo dhadhamo. Halkan waa tusaaleyaal soodhadh ah
• Tagliolini: xayawaan baasto leh toon, basbaaska, lafdhabarta Venetian, iyo dhalada boodada (roe)
• Lasagnetta: lasagna oo leh caleen khafiif ah
• Rizotto : adoo isticmaalaya gawaarida shimbiraha, liinta candhuufta, roogaga, sinjiga, iyo lime
• Tortellini: oo leh shimbir hilib doofaar ah, foorno, kookaha, iyo Modena balsamic, 50 jir
• Zuppetta di Mare: maraq badeedka maraq leh, gawaarida ilmaha
• Branzino: Baaskiil Badda Mediterranean-ga ah
• San Pietro: si khafiif ah u sigaariyey kalluunka John Dory oo la dubay

Ma ka hadli karnaa macmacaanka? Oro's cabsidiisa . Isku day macmacaanka maalinlaha ah ee hilibka. Kuwani waxay ku jiri karaan menu.
• Cunto miro leh "barafuun" ("granini")
• Gossamer vanilla cake oo leh afar "shiidaal waaweyn"
• Rooibos tikidhada leh strawberries duurjoogta ah iyo kareemka Verdello lemon, Treviso-style
• Tirami biyo leh Amaretto
• Myrtle-blackberry soufflé oo leh barafka jilicsan ee Parma

Wareegyada Oro Wonderful Wines

Barafka enoteca ee barxadda Oro ayaa muujinaysa xishoodka barnaamijka khamriga ee makhaayadda. Deeniyadu waxay ku dhex wareegi karaan miiska loo yaqaan ' enoteca mall' oo loogu talagalay dhadhanka khamriga ama ' cicchetti' ( Cuncada Venetian) ama saxan ama laba oo leh khamri lagu taliyey

Haddii ay ku fadhiisanayaan qolka cuntada ama dusha sare, diners waxay dooran karaan khamri ka mid ah liiska khamriga ugu weyn iyo sidoo kale ka soo gaabinta gawaarida leh talooyinka sommelier, sida Luce, oo ah Sangiovese-Merlot oo ka soo jeeda Tuscany.

Cabitaanada qado ka dib waxaad ku jirtaa habeenkii Venice habeenkii. Haddii aad joogtid hudheelka, waxaad ku dhejin kartaa qolofka Oro Restaurant-induced. Haddii aad qaniinto tuulada, waxaad bilaabi doontaa in aad dib u soo celiso cuntadan aan qurux badneyn ee hudheelka gurigeeda ee gaarka loo leeyahay. Noloshu ma fiicna.

03 03

Ku sii hay raashinka Oro ee Hotel Belmond Hotel Cipriani Venice

Isku xir oo la soco dukaanka Oro ee Hotel Belmond Hotel Cipriani Venice

• On Facebook; Twitter (@hotelcipriani); on Instagram; on Pinterest; YouTube; on Google+
• Email ahaan iyo taleefan: Waqooyiga Ameerika 800.237.1236, Talyaaniga +39 041 240 801
• Loogu talagalay in badan oo ka mid ah Bootka: meesha Vincice Must-Sees , iyo, in Tuscany, dhif ah booqday, caasimada Etruscan, Tarquinia