Freret Street
Freret Street way ka baxday badi dalxiisayaasha. Laakiin, ereygu wuu baxayaa. Waxaa jira waxoogaa hawl ah oo ku saabsan Freret Street socda maalmahaas. Warka fiicani waa in badan oo ka mid ah waxay ku lug leedahay cunnooyinka cusub. Ma aha oo kaliya laakiin waxaa jira noocyo kala duwan oo la raaco taas. Tani waa warka wanaagsan ee dadka maxalliga ah iyo weliba martida magaalada. Freret marwalba waxay ahayd xaafad xayawaan ah, waxaana kaliya ay helaysaa xiiso badan oo ay sabab u tahay kacdoonkeeda.
Aan eegno qaar ka mid ah xarumaha cusub ee aad doonayso inaad booqato. Dhammaantood waxay leeyihiin wax gaar ah oo ay ku bixiyaan oo ay tahay inayan niyad jabin caydhin gaajo leh. Waxaan ku bilaabi doonnaa Dat Dog oo ku yaal 5031 Freret. Meeshan waa mid aad u caan ah oo sida caadiga ah dad badan ayaa ku qanacsan, laakiin waxay u qalantaa sugitaanka. Halkan waxay ku qaadaan eeyaha kulul si aad u daran. Eeyada Gourmet iyo sausada caalamiga ah waa amarka maalinta. Dhammaantood waxay gashadaan caano waaweyn oo la dubay oo ay la socdaan dhirta oo ay ku jiraan guacamole iyo iswidish. Waxaad ku raaxeysan kartaa sausages meelo sida Poland, Jarmalka, Slovenia iyo xitaa meel loogu yeero Louisiana (Crawfish).
Hooska soo socda ayaa ah laba goobood oo ah Chef Adolpho Garcia uu dareenkiisa siiyay. Waxay ku dhacaan dhinac dhinac ah Freret. The High Hat Cafe waa 4500 Freret. Tani waa meel xaafadeed oo ku meel gaar ah oo ka adeegta Mississippi Delta iyo Louisiana. Catfish waxay leedahay marxaladda dhexe ee halkaan iyo sidoo kale digaag la dubay, tamarta delta, baradhada barafka, hilibka doofaarka oo daal leh iyo kalluunka cusub ee kalluunka.
Muhiim u ah in la ogaado waa in dhammaan xayawaanku ay yihiin beeraha Maraykanka soo koray, kalluunka geedka iyo qoryaha ka yimaada biyaha degaanka. Ancora waxay guriga ka dhigtaa albaabka xiga ee 4508 Freret. Foornadooda gaarka ah waxay ka soo baxdaa Pizzas Talyaaniga si ay ugu dhinto. Sidoo kale waa saloomiyiin ay ku jiraan hilib la ilaaliyo oo la ilaaliyo si ay u xasuusato talyaaniga.
Shirkadda Burger ayaa la sheegay in ay tahay New Orleans ee isku-dhafka cusub ee bangiga cusub.
Waxaad ka heli kartaa 4600 Freret. Qalabka lo'da ee aan lahayn antibiyootig la'aanta, xayawaanka hilibka lo'da ee aan la isticmaalin ayaa la dhexdhexaadiyaa inta u dhexeysa laba cantoobo cambaris ah. Waxay u adeegaan basasha cusub oo laga soo iibsado suuqyada beeraleyda maxaliga ah oo ay la socdaan xaleef saliidda qadarka ah iyo jajabka American. Waxaad filan kartaa xulashada aad u fiican ee beerska iyo sidoo kale khamriga adag iyo khamriga.
At 4721 Freret waxaad ku cuni kartaa suugaan weyn oo soodhaha leh oo ka shaqeeya Midway. Markaan yiraahdo balan, waxaan u maleynayaa in aad u weyn si taxaddar leh maxaa yeelay waxaad rabi kartaa inaad dalbato kaliya hal mar ama labo kuxirasho oo ku xiran rabitaanka cuntadaada. Waxaad ka dooran kartaa menu kaasoo ku qoran saladh, pizzas saxeexa iyo dhisida pizza gaar ah oo la buuxiyo macaamiisha premium.
Jidka kaliya, waxaad ka heli doontaa Origami 5130. Tani waa makhaayadda Japan ee quruxsan oo leh jasiiradaha Japan iyo baraf sushi ah. Kaliya maaddooyinka ugu wanaagsan ayaa loo isticmaalaa diyaarinta cuntadaada. Beer, khamri iyo noocyo kala duwan ayaa sidoo kale la heli karaa. Qashin-sidahan waxay leedahay hanti aad u firfircoon sababtoo ah dib-u-habayntii dhawayd.
Ma waxaad u xiiseyneysaa cuntooyinka Latin America ah? Fiiri wax ka badan 4520 Freret Street halkaas oo aad ka heli doonto Grita Sarita. Cuntada waa isku dhafka Cuban, Central American iyo Mexican ah. Wey wanaagsan tahay!
Haddii aad raadineyso hal galaas oo khamri ah ama cocktail ka hor cuntadaada ama xitaa ka dib markaad u baahato inaad eegto wax ka badan Cure 4905 Freret.
Waa kuwan sida ay warbaahintu u sheegayso, "Dabeecadaha caadiga ah ee cocktail waxay ahaayeen kuwo isdaba-joog ah oo ku saabsan dabeecadda iyo qaab-dhismeedka. Kala duwanaanta saldhigyada meeshii ay ahayd in ay noqoto mid si degdeg ah iyo dhaqaale ahaanba ah. Barxadda cocktail waxay ahayd meel ay gabdhaha iyo barbaariyayaashu ay u tagaan si bulsho ahaan habka wax ku oolka ah iyo dhaqanka ....... "Aad ayay u yartahay, laakiin ha ka yaabin qiimaha. Waxaad bixineysaa wixii aad hesho.
Jidka Freret Street waa hubaal waa meel dhacaysa. Dhammaantood waxay ku yaalaan meel ku dhow lix xabbo, waxay leedahay wax badan oo ay ku bixiyaan. Wargelin wanagsan ayaa ah in aagga uu weli sii korayo waxaana laga yaabaa inaad rabto in aad sii wadatid si aad u hesho.