Taariikhda Sanduuqa Caanaha leh

Bini'aadamku waxay isku darsameen rooti iyo farmaajo qarniyo badan. Xitaa Roomaankii hore waxay isku darsameen cuntooyin kala duwan oo la jajabiyey.

Caanaha casriga casriga ah ee Maraykanku waa nooc cusub oo cusub. Bilowgii 1900-yadii, nin dhallinyaro ah oo magaciisa la yiraahdo James L. Kraft ayaa laga riixey ganacsigiisa lamaanihiisa wuxuuna ku dagay magaalada Chicago kaliya $ 65. Kraft wuxuu soo iibsaday baqshiish iyo jaango iibsi oo loo iibiyo farmashiyeyaasha.

Kraft ayaa si dhakhso ah u ogaaday in dhibaatada ugu weyn ee jaangooyadu ay ba'day; Makhaayadaha iyo dukaanka intooda badani ma haysan qaboojiyeyaasha sidaa daraadeed joodaradda jilibka ayaa loo isticmaali lahaa maalin gudaheed.

Sanadkii 1915, James L. Kraft wuxuu abuuray hab lagu soo saaro jiis la isku daray, oo loo yaqaan 'cheese'. Jaangadan kalluunka ah waxaa laga qaadi karaa waddanka oo dhan iyada oo aan wax dhicin. Waxa uu u soo cusboonaysiiyay khibradiisa 1916-kii, isla markaana wuxuu bilaabay inuu iibiyo farmaajo kraft oo dalka oo dhan ah.

Cunnihii hore ee loo yaqaan 'cheese sandwichwich recipes' waxaa lagu sameeyey adoo isku dardaraya jiiska la jeexay, sida salad salad ama maraqa cad ama shaararka, iyo tolka sandwich u dhexeeya laba xabbadood oo rooti la rafaadiyey. Kuwaas waxaa la yiraah "Sanduuq Cannin".

Intii lagu jiray Dagaalkii Dunida I, ciidamada Mareykanka waxay soo iibsadeen 6 milyan oo ginni oo jiiska Kraft ah. Dagaalkii Dunida II, Cabbirada Ciidanka waxay diyaariyeen "Tirada American cheese shilling" ee gaajada badda.

Qoysaska depression-hit ayaa sidoo kale helay farmaajo la kariyo si ay u noqoto cunto raqiis ah oo buuxin. (Kraft ayaa ku iibisay 8 malyan oo sanduuq oo macaroni ah iyo farmaajo inta lagu guda jiro "Depression", iyada oo ololaha suuq-gareeysiga ah ee aad siin kartid qoys afar ka mid ah 19 sentimitir.) Cunnayaasha dugsiga waxay iibiyeen burooyinka maraqa yaanyada si ay u raacaan sanduuq cajiinka ah oo farmaajo leh si ay u buuxiyaan fitamiin C iyo qiyaasaha borotiinka ee qadada dugsiga, taasoo horseed u ah isugeynta caruurnimada caadiga ah.

Dhawaan, sanduuqyada farmaajo ee la kariyey waxay ahaayeen meel kasta. Qoraalkii 1934 Washington Post ayaa sharraxay, "Habeenkii Axadda waa saacad naxdin leh, ka fogaanshaha dhibtu way adag tahay, laakiin casriga casriga ah waxa uu yahay iyo dhadhanka casriga ah ee ay yihiin waxa ay yihiin, qoraaga ayaa taagan oo laga yaabo in la aqbalo si macno leh. Waxyaabo cusub ayaan heleynaa, waxaannu ka helnaa dukaamada dawooyinka qadada iyo qolalka shaaha loogu talagalay cashada, laakiin markii gurigu gurguhu bilaabmayo, ma jiro wax xadidan oo isku-dhafan oo ay u adeegsan karto iyo habeenkii sabtida ee subaxnimadu ay u adeegto. ee farmaajada iyo yaanyo la dubay, waxay bixiyaan isku-dar ah dhadhanka hubaal ah in ay ka farxiyaan dhirta. "

1949-kii, Kraft Foods waxay soo bandhigtay Kraft Singles-shakhsi ahaan loogu duubay jiis la warshadeeyey-oo waxay noqotay xitaa sahlan guryaha kuleylka si ay u sameeyaan sanduuqyo farmaajo ah.

Maanta, jiiska la dubay ayaa sameynaaya dib-u-soo-kabasho oo la socdo qaababka barmaamijka ah ee ku yaalla makhaayadaha waddanka oo dhan iyo dadka raadinaya noocyo caalami ah oo caano ah.