The Big Chicago 10 Barafka Suxufiyiinta ugu Sarreeya

01 ee 10

A Spotlight On Chicago Suudaan Best

Chicago wuxuu ku yaalaa meel suxuuf ah oo soo jiidasho leh, dadka maxalliga ahi way ka foojignaadaan kuwa ugu cadcad. Laakiin waxay ka duwan tahay eeyga kulul iyo pizza fanatikiska-halkaa oo ay badanaa ku xiran tahay dhaqanka - dadka jecel suudhiyaadka ayaa bixinaya farsamooyin khibrad badan leh. Dabcan, waa ka sii wanaagsanaansho.

Xerada qoxootiga ah iyo kuwa aadka u werwersan waxa ay laalaadaan meelo fareemo ah oo ku yaala bartamaha magaalada, waxaanu soo ururinnaa qaar ka mid ah makhaayadaha ugu fiican ee suudhiga ah ee loo ballanqaaday in ay soo jiitaan xitaa diner ugu caansan.

02 of 10

Arami

Meel gaar ah oo caan ah oo loogu talagalay inay bixiso raashin dhab ah , Arami waxaa kale oo ku faantaa liiska cajiibka ah ee dhaqameedyada casriga ah iyo kan casriga ah ee nigiri, sashimi iyo maki. Soo bandhigidu waa weyn yihiin marmarka qaarkoodna waa la garaacaa, laakiin habka ugu wanaagsan ee lagu ogaanayo waa inay ku amraan xulashada cunnada. Inta badan badeecooyinka badda ayaa laga soo xigtay Aasiya (waxay u maleynayaan in kalluunka Kuuriyada Koonfureed, Japan oo ah cagaarka badda cas) iyo cocktails iyo ujeedada si fudud ayaa loo xushay. Saxeexa rasmiga ah ee calaamadda maki waxaa ka mid ah qalabka jilicsan ee qolof jilicsan oo la jarjarey oo la duubay gawaarida basbaaska leh, basbaaska cagaaran, iyo baradho macaan. 1829 W. Chicago Ave.

03 of 10

Hachi's Kitchen

Jimicsiga Suudaan Jim Bee ayaa ka danbeeya Logan Square-ku salaysan Hachi's Kitchen , taas oo ah dad aad uwanaagsan oo dadka deegaanka ah. Inkasta oo duubka caadiga ah ee sida tuun iyo basbaaska hudheelka ah ee California (avocado, crab stick, ukunta kalluunka iyo qajaar) ay weli yihiin hits weyn, waa bixinta khafiifinta ee Hachi ka baxsan tartanka. Xawaaladaha kulul waxaa ku jira miraayad jilicsan oo la isku qurxiyo (ukunta la jarjaray ukunta kalluunka, kalluunka iyo roodhida). Marka la codsado, martida ayaa codsan kara macaamil-gacmeed. 2521 N. California Ave.

04 of 10

Jellyfish

Makhaayadaha Pan-Asian-ka ah waxay ku yaallaan xaafadaha Gold Coast ee Chicago ee 2012. Goobta tooska ah ee ka soo jeeda Gibsons Steakhouse , Jellyfish waxay ku takhasustay raashinka suxuunta leh sida roodhida mango (lakab, mangoes, avokado, kalluunka kalluunka ) iyo yaxaasiyadaha Asia-ga ah. Waa saxan albaab ku xidhan Thompson Chicago Hotel . 1009 N. Rush St.

05 ee 10

Kamehachi

Makhaayadda Old Town waxay ku soo baratay 1967, taas oo ah makhaayadda ugu horreeysa ee suudhiga ah ee laga furo Chicago. Kamehachi waxay hadda ku leedahay shan goobood oo ku yaalla magaalada iyo xaafadaha, laakiin waa asal ah in uu sii waday dhaqdhaqaaqa dhaqanka Japan. Makhaayaddu waxay bixisaa tiro saxiixyo ah, duuban oo caadi ah iyo mid khudradeed, laakiin mid ka mid ah waxyaabaha ugu muhiimsan ayaa ah "doon", oo u adeegta meel kasta oo ka kooban lix illaa 20 qof. Sashimi-ga sashimi-ga ah iyo duubis maki ah ayaa loo adeegsadaa doonta oo lagu qurxiyo, qiimaha waa $ 60 ilaa $ 350. Waa sheyga ugu wanaagsan ee loogu talagalay dadka leh dhinacyada waaweyn si ay u qanciyaan. 1531 N. Wells St.

06 of 10

Momotaro

Fikradda West Loop Japan waxay ka timaaddaa Boka Restaurant Restaurant, oo sidoo kale ka dambeysa Boka , GT Fish & Oyster iyo Girl iyo Riyaha . Matsaro waxay helaysaa khibrad asaasi ah oo ku saabsan sida ay u cusbooneysiisteen cuntooyinka dhaqameed ee japan, Materaro 'chefs' waxay ka kooban yihiin taarikooyin yar yar oo la jebiyey lix qaybood (cunto fudud, qabow diirran iyo diirran, bariis iyo baasto, saladh iyo maraq, dhuxul iyo shuban qoyan). Waxay sidoo kale ku takhasusaan xulashada kalluunka ee aad u badan tahay inaadan ka helin meel kale oo gobolka ka mid ah. Cabbitaanka cabbitaanku wuxuu diiradda saarayaa biirka Japan, jinni, khamri iyo cocktails oo leh astaamaha Japan. Dabaqa hoose ee Momotaro waa izakaya, u shaqeynaya cocktails, jasiiradda Japanese, iyo sidoo kale liis kooban. Waxaa laga heli karaa makhaayadda iyo sidoo kale albaab ka baxsan albaabbada. 820 W. Lake St.

07/10

Naoki Sushi

Gadaashiisa ka dambeysa jikada Intro Restaurant ee Lincoln Park, Naoki Suunka fudud waxay soo bandhigaan waxqabadyo ka soo jeeda wakhtiyo dheer oo suitsi ah. Naoki Nakashima ayaa hogaaminaya kijada halkaas oo uu ka bilaabay duubka dhaqanka Japan, Naoki-style sashimi-halkaas oo uu si dhab ah u iftiimay - iyo in ka badan. Cuntada kasta waa inay ku bilawdaa amar ah edamame "guac", oo la yimaada qoob-ka-bariis guri. Barnaamijka cabbitaanku wuxuu sharxayaa cocktails, boodhka, khamriga, iyo cunaha. 2300 Waqooyiga Lincoln Park West

08/10

Ora

Goobta Andersonville BYOB oo keliya kuraasta qiyaastii 30 marti, oo ay ku jiraan barafka. Sida hadiyadaha la midka ah ee Lakeview iyo Lincoln Park, Ora waxay soo jiidataa macaamiisheeda saxeexyada saxda ah. Qaar ka mid ah helitaanada badan ee maqaarka ah ee ku yaala munaasabadan xayeysiiska ah waxaa ka mid ah qashinka buluugga ah ee buluugga ah oo la duubay oo la duubay miyir-beel, yuzu tobiko iyo lakab "dush iyo turf" ah oo hilib lo'aad ah, hilibka lo'da iyo hoos u dhigista macaan. Ha cabsanin. Waxaa jira dukaanka khamriga iyo biirka at dhamaadka boodhka. 5143 N. Clark St.

09 ka mid ah 10

Rise Sushi & Lounge Lounge

Waxay ku taallaa laba boodood oo kaliya oo ka soo haray Wrigley Field , Rise waa makhaayad suunka ah oo aan ciriiri ahayn kaas oo ahaa kuwa ugu caansan iibiyaha dukaamada Southport Corridor iyo deganayaasha mudo sanado ah. Sababtoo ah waa wax la isku halleyn karo oo furan 365 maalmood sanadkiiba. Waxaad ka heli doontaa liiska caadiga ah ee ku yaala menu, laakiin waxyaabaha ugu muhiimsan waxaa ka mid ah liistada dukumiintiga ah ee loo yaqaan 'tako', 'snab', caleemaha, avocado iyo roodhida 'Rock' n 'Roll iyo Mexican Maki oo la jilboola, jalapeno, iyo jasiirad basiil ah. 3401 N. Southport Ave.

10 of 10

Sushi Dokku

Meelaha qotada dheeriga ah iyo jilicsan ayaa laga yaabaa inay noqoto mid ka mid ah dadka cusub ee soo galaya goobta West Loop , laakiin milkiilaha Dokku, Angela Hepler-Lee iyo Susan Thompson, maaha kuwo qalaad u ah aaggaas ama suunka. Sannadkii 2012, labadii duqeeyay waxay soo cesheen suugaan aad u jecel Suudaan, taasoo toos ugu dhistay waddada laga soo bilaabo shaqadooda hadda. Waxay si caqligal ah ugu biireen qaar ka mid ah duubista saxda ah ee hore (tusaale ahaan Hot Daisy of Albacore, madoow, majones majones iyo qajaar waraaqda soy), oo ay ka mid yihiin "qaniinyada nigiri dharka" ee sacaarka Atlantic, suntan octoberel iyo koonfurta Baasifiga badda Pacific oo ay weheliyaan suugada. Wixii ka badan waayo-aragnimo nololeed, diners waa in ay ku sii socdaan heerka hoose ee Booze Box Saxiixyada makiiga ah ee loo yaqaan 'maki rolls, deejays', naqshadaynta dhaadheer dhif ah, iyo xulashada quraacda jidka Japan. 823 W. Randolph St.