Laga soo bilaabo Taariikhda Fananada ilaa Classics Classics
Brooklyn waa meel lagu kariyo. Makhaayadaha maqaayadaha Smorgasburg iyo Michelin; Qaybtan ka mid ah New York City waa hudheel cunto. Makhaayadaha cusub ayaa kor u kacaya xaafadda, laakiin ka hor intaanad bilaabin safar dhan dhammaan goobaha casriga ah ee Brooklyn, cunnooyinka cuntooyinka sameeyay Brooklyn caanka ah. Laga soo bilaabo cunto caydhin ah oo ka mid ah guriga hilibka dabiiciga ah ee loo yaqaan 'pizzeria-old piczeria', waa inaadan ka niyad jabin tobankaas tobanka saxarood ee Brooklyn.
Qaado qaniinyo taariikhda Brooklyn ah ee dhibcahaan, oo la cuno quraarado gaboobay oo cusub ee Brooklyn.
01 ee 10
Cheesecake Junior ee makhaayadda Junior
Makhaayadaha Junior Laga soo bilaabo 1950 folks ayaa ku duulay makhaayadda Junior-ka si loogu yareeyo maadada caanaha. Dooro noocyo badan oo dufan ah oo cheesecake oo ay ka mid yihiin shinni cunno, strawberry, jeexan tufaax ama la jeex jeex jeexan cad. Cheesecake Junior waa mid ka mid ah macmacaanka ugu caansan Brooklyn, iyo marka aad qaadato qaniinyada mid ka mid ah cheesecoes flavorful aad fahmi doontaa sababta ay u jecel yihiin. Haddii aadan samayn karin Brooklyn, ha ka welwelin waxaad dalban kartaa hal internetka. Haddii aad sidoo kale ku jirtid ugaadhsiga cuntada qaar ka mid ah Brooklyn deli, taasi waa meeshii aad u ficil-celin lahayd. Cuntadu waxay ka buuxsantaa classics oo ay ka mid yihiin maraq kubbadda cas, maraq la jarjaray, biskoolo, blintzes iyo xulasho xabbadood. Ha ilaawin inaad qolka badbaadiso si aad uhesho.
02 of 10
Caano Hilibka ah ee Beerta Brooklyn
Brooklyn beerashada Ma ogtahay in aysan ukunta lahayn ukunta? Cabitaanka asalka ah waxaa ku jira soodhada, caanaha, iyo sharoobada shukulaatada. Muddo sanado ah Brooklyn waxaa loo yaqaanaa ukun kookada caadiga ah, oo aad ka heli karto ilaha soodhaha ee deegaanka ama farmashiyaha. Maaddaama ay hooyooyinkan iyo dukaanku dukaamaysteen, kalluunka ukunta wuxuu ku dhowaadey bakhtiyey. Nasiib wanaag, kareemka ukunta ayaa dib loo dhisay. Jooji at Brooklyn Farmacy, ilo qoys oo leh soodhada soodhaha ah halkaas oo aad ka cuni kartaa kiriimyada ukunta iyo maltagalayda miiska. Waxaa ku yaal farmashiyaha geeska ah ee 1920 ee Carroll Gardens, barxadda jilicsan ee jiilaalka ayaa sidoo kale u adeega cuntada raaxada.
03 of 10
Mawaadiic ku saabsan L & B Spumoni Gardens
L & B Spumoni Garden Muddo sanado ah dadkuna waxay ku socdeen barxadaas Bensonhurst pizzeria oo loogu talagalay jeex jeex ah. Makhaayadda waxay ka hadlaysaa dareenka Brooklyn dhab ah, dadka maxalliga ahi waxay ku dheggan yihiin kuraasta cas ee bilicda ah iyagoo ku hadlaya sida ay u cunaan qaar ka mid ah pizza ugu fiican Brooklyn. Meeshan waa dherer dheer oo ka yimid Manhattan iyo brownstone Brooklyn, laakiin waa u qalantaa. Isku darka dheeriga ah, kama fogaan Coney Island haddii aad jeclaan lahayd inaad booqato booqasho safarka xeebta. Kaliya xusuusnow inaad qolka ka baxdo si ay u noqoto nambarka tikidhada Brooklyn. Haddii aad kudulaysid pizza badan, halkan waxaa ku yaala meelo wanaagsan oo loogu talagalay pizza farsamada ee Brooklyn.
04 of 10
Roobka qulqulka ee Ceelka Bagel
Bagel Store, Facebook Marka Scot Rossilo (milkiilaha Williamsburg Bagel Store) uu soo saaray caleemaha casriga cusub ee horaantii 2016, waxa uu noqday mid deg deg ah. Ka dib markii lagu arkay EPSN inta lagu guda jiray Boostada Super iyo muuqaalkii dambe ee Steve Colbert, halkaas oo Broad City's Abbi Jacobson iyo Ilana Glazer ay soo bandhigeen martigelinta gawaarida, iyaga oo u raraya safar macquul ah oo dunida ku yaal, oo lagu sameeyay meel ka baxsan dukaanka. Baahida loo qabo mid aad u culus ayaa ku khasabtay xidhitaan ku-meelgaar ah oo ku yaal barta Bedford Avenue. Sannad ka dib, cawska qaansaydhku wuxuu noqdey baqshiishkii Brooklyn ee dukaanka Bagel iyo dukaamo kale oo badan oo ku yaal Brooklyn. Hayso sanduuq xashiishad ah oo ku yaala dukaanka Bagel ee Bedford Avenue ama goobta Metropolitan Avenue. Weli waxaa jira khadad, laakiin maaha waqti dheer. Jooji oo tijaabi Scot Rossillo ("World Premiere Bagel Artist") oo kale, oo ay ka mid yihiin soo-saarka ukumaha, ukunta iyo caleenta caanaha ah, xirmo faras leh oo faransiis ah, bacda gaaban, "guntin", iyo badeecooyin kale oo badan.
05 ee 10
Steak ka soo Peter Luger
Peter Luger's Steakhouse Hilibka qadariyuhu waa inuu ku cunaa casho foorno ah caanka Peter Luger Steakhouse ee Williamsburg. Maktabad taariikhi ah oo Brooklyn ah, oo bilaabay "Carl Luger's Café, Billar, iyo Bowling Alley" 1897-kii ayaa taariikhda soo maray. Makhaayadda xiddig ee Michelin waa mid ka mid ah NYC-ta ugu sarreeya. Jikada Brooklyn, oo leh derbiyada iyo alwaaxa qoryaha ah, waa maqnaanshaha wakhtiga aan joogtada ahayn, qolka qulqulaya atmospheric. Ka dalbo cabitaan ka samee bararka iyo la wadaag xayawaanka. Soo-celinta waxaa lagula talinayaa maaddaama ay tahay wakhti diyaargarow iyo hilib-jeceleyaal badan oo booqasho ku soo noqda. Maqaayaduhu waxay u furan yihiin qadada. Keliya xusuusta, Peter Luger ma qaato kaararka deynta, laakiin waxay aqbalaan kaararka deynta.
06 of 10
Hot Dog at Nathans
Nathan's Dog Dog Hot Dog Ma booqan kartid Brooklyn adoon u tagin Coney Island, magaalada xeebta ee Brooklyn. Iyo safar loo galo Coney Island ma ahan mid dhameystiran iyada oon dalbanin ey ey ku jirto mashiinka tufaaxa ah kaas oo furmay muddo ka badan boqol sano. Inkastoo Nathan's qabaa silsilado maqaayado ah, haddana ma barbar dhigin goobta Nathan's Island ee Coney Island. Ku dhaji hawada dabiiciga ah ee saliida ah, sida aad u taagan tahay si aad u dalbato eygaaga kulul. Iska waree eeyga kulul adoo ku leh shiishada farmaajada leh waxaadna yeelan doontaa cunto quraac ah oo aad u wanaagsan. Si kastaba ha ahaatee, uma baahnid inay ahaato mid xagaaga ah si ay ugu raaxeystaan fasaxkan xilliga cuntada sababtoo ah Nathan ayaa furan sannadkiiba. Ka dib markaad ku dhufatey eeyga kubbada ah ee asalka ah oo dhan, bilaabay guddiga boardwalk iyo waligood mar hore Parachute Jump oo aan caadi aheyn, iyo haddii cimiladu ogolaato, qaado gaadiidka Wonder Wheel. Ha ilaawin inaad u tagto Nathan ee 4-tii July si ay u daawadaan tartanka cunitaanka kulul ee sanadlaha ah. Haddii aadan sameyn karin, dhacdada waa telefishanka.
07/10
Roll-n-Roaster Caanaha Sanduuqa ee Roll-n-Roaster
Roll n Roaster Haddii aad rabto sanduuq hilibka lo'da ah, dadka reer Brooklyn waxay kugula soconayaan makhaayaddaan caanka ah ee ku taal Sheepshead Bay. Xitaa haddii aadan cunin hilibka lo'da ah, makhaayadda cuntada karsan ee makhaayadda cuntada waa qasab-booqasho. Cuntada pizza oo ku dhaq isaga liin liin. Haddii ay tahay maalinta dhalashadaada, waxay kuu ogolaanayaan inaad gawaarida ku dhufato (aad u eg mid ka mid ah Dhulka Fortune ) si aad u hesho cunto bilaash ah. Makhaayadu waa wax soo saarka 70-ka ah, xilligaan xaddiga ereyga ayaa weli dareemaya Roll-n-Roaster. Iyada oo qurxinta jaalaha ah iyo quruxda jaalaha ah, waxaad si sahlan u qiyaasi kartaa caruurtada Brady Bunch oo fadhiya miiska halkan. Ka dib, ka boodi cidhibta qorraxda, oo ku taal waddada. Digniinta, waxaa laga yaabaa inaad u baahato inaad ku dhufatid daawada xasaasiyadda ka dib markaad halkan ku cunayso, laakiin gabi ahaanba waa u qalantaa. Waxaa intaa dheer oo lagu daray, waxay leeyihiin meel baabuur dhigasho ah.
08/10
Dim Sum ee Pacificana
Pacificana Inkastoo ay jiraan makhaayado badan oo Shiinaha ah qeybtan qaybta Sunset Park, qadada qadarka ee Pacificana waa caado Brooklyn. Makhaayaddan quruxda leh ee dabaqa labaad ee wayn ee banaanbaxa ayaa ka muuqda, dadkuna waxay u kala baxaan miiska macaamiisha Pacificana, markaa diyaar u ahow sugitaanka ama halkaa ka hor 11-ka subaxnimo. Makhaayadda atmospheric, taas oo sidoo kale waa goob loogu aroosyada, ayaa leh menu oo ah sumcad dhaqameed dhaqameed, iyo burka dhoobada ayaa ah jecel maxaliga ah. Bixi bariis dhegdheg leh oo laga soo qaado baska oo ka soo qaado liiska meeraha xajmiga dhaqameed. Tani waa hab weyn oo lagu bilaabi karo maalintaada. Haddii aadan aheyn mid hore u kacsan, waa inaad ogaataa in adeegyadu ay dhammaadaan saacadaha 3-da galabnimo. Waxaad u tagi kartaa Pacificana goor dambe maalintii oo ah nooc qurux badan oo reer Cantonese ah oo leh noocyada ugu caansan sida Chicken Chow Mein, Egg Rolls, iyo Fried Rice.
09 ka mid ah 10
Pizza ee Di Fara
Di Fara Pizza Mana fekerayso sugitaanka Di Fara Pizzeria, sida aad u aragto Domenico DeMarco. Pizzeria Midwood waa halyeey ah, dadkuna waxay si qotodheer u soo galaan Brooklyn si ay u yeeshaan diinta Fico ee caanka ah ee Di Fara. Inkasta oo laga yaabo in aad sugto saacad si aad ugu riixdo sharraxaadkan, waxaad daawan kartaa DeMarco, oo ah farsamo ficil ka dambeeya miiska. Haddii aanad u dhigi karin Di Fara waxaad heli kartaa dareen ah jacaylka lagu rido pie kasta oo ku yaal pizza casriga ah ee ku jira fiidiyowga. Meelo badan oo ka mid ah makhaayadaha cusub ee pizza ee ka furma Brooklyn, Di Fara waa dugsi dukaan ah oo dukaamaysan oo dukaamo ah, oo laga yaabo inaadan siinin aragti labaad haddii aadan ogayn inay u adeegto mid ka mid ah waxyaabaha ugu fiican ee New York City. Isku day in aad tagto saacad si aad isaga ilaaliso sugitaanka.
10 of 10
"Style Style" Banaajigu wuxuu ka shaqeeyaa Tiyaatarka Cashada ee Tatiana
Tatiana's Makhaayadda "Style Style" ee Tatiana ee Brighton Beach waxaa ka mid ah cunto fudud, saladh, hilib lo'aad, walaash, macmacaan iyo waxyaabo kaloo badan. Waxaad dooran kartaa munaasabadda caadiga ah ama baaxad ahaan loogu talagalay deluxe. Si kastaba ha ahaatee, inkasta oo ay u adeegaan cuntada Ruushka ah ee cajiibka ah, ma ahan oo ku saabsan cuisine ee Tatiana. Waa wax walba oo ku saabsan bandhigga quruxda badan ee ku tartamaya meel kasta oo Vegas ah ama madadaalada markabka ee markabka. Waxaad cuni kartaa al la carte makhaayaddaan caanka ah ee ku taalla guddiga xayawaanka ee Brighton Beach, laakiin sida dhabta ah ee loo soo booqdo booqashadu waxay ballansan kartaa bangiyada jimcaha, Sabtida ama Axadda, oo la timaada madadaalada. Miisaaniyadu waxay bilaabaan toddobaatan doolar qofkiiba. Bandhigga munaasabadda cabaret waa inaan la seegin, iyo sidoo kale waa noocyada kala duwan ee hilibka iyo noocyada kale ee qowmiyadeed. Nolol qoyseedka qoyska sida aad u daawato qoob-ka-cayaaraha. Haddii fiidkii habeenkii isbuucgu uusan ku habooneyn jadwalkaaga, waxaad weli daawan kartaa hirarka madaama aad cunayso makhaayadda xeebta kadibna qorraxda kadibna qoyaan.