6 Miro Caan ah si aad iskudaydid Southeast Asia

Isku day Waxyaabaha 6 Farshaxan, Dhirta Bariiska ee Koonfur Bari Asiya

Koonfur Bari Asia waxay hoy u tahay noocyo badan oo kala duwan oo miro iyo midab leh. Noqo safar aad ku tageyso suuqa oo aad isku daydid wax cusub!

Iska ilaali miraha deegaanka kuwaas oo laga yaabo inaadan ka heli karin guriga.

• 01 of 06

  Miraha Durayga

  Tan la yiraahdo "boqorka midhaha," ma midho miro ku leh Koonfur-bari Asia waxay dhiirigelinaysaa in badan oo muran ka badan miro dareen ah. Ma jirto meel dhexe; dadku waxay jecelyihiin ama ka niyad jebiyaan dureyga qallafsan. Urka, oo xitaa la barbardhigay wadooyinka ama matag, ayaa sababay in la joojiyo gaadiidka dadweynaha.

  Marka la soo dhaafo dibedda dhexe ee dibedda iyo urta, urka dabiiciga ah ayaa keena jidh jilicsan oo jilicsan oo leh maadada ilaalinta. Gargaar caafimaad oo aad u tiro badan ayaa loo saameeyaa duri, taas oo ah mid aad u sarreeya dufanka wadnaha-caafimaadka leh iyo raadinta macdanta.

  Haddii aad doorato inaad mid kaliya ku tijaabiso miro khafiif ah oo ku yaalo Koonfur Bari Asiya, ha ka dheereyn miro khudrada ah.

• 02 of 06

  Mangosteen

  Haddii hadday tahay boqor weyn oo boqor ah, mangosteen waxaa loo yaqaan boqoradda. Mangosteen qolka banaanka ah ee adag ayaa laga yaabaa inaanay wax badan eegin, laakiin hilibka jilicsan, jilicsan ee gudaha gudaha ee xayndaabka cad waxay dadka qabaan qaniinyada kowaad.

  Qiyaas ahaan xajmiga tubaakada, mangosteens waa dhoobo-brown iyo wareega muuqaalka. Ma jirto mindi loo baahan yahay; jilicsan jilicsan si fudud, faraha faraha ee geedi socodka. Jidhka casiir leh ee gudaha ku dhaw wuxuu ku yar yahay afkaaga si uu u burburiyo macaan macaan.

  Waxa xiiso leh, tirada qolofta miro ee gudaha cawska waxay u dhigantaa tirada tirooyinka yar yar ee muuqaalka hoose ee miro ka hor dhoobo.

• 03 of 06

  Dragon Fruit

  Sida rasmiga ah loo yaqaan pitaya, miro masduulaha ayaa dhab ahaantii u dhashay Latin America. Miro khudrad ah oo ka soo jeeda caksi ayaa lagu beeray dhammaan Koonfurta Aasiya - gaar ahaan Vietnam . In kasta oo uu leeyahay magac adag oo ku tiirsan foornada loogu talagalay pollination, miro masduul ah waa wax macaan iyo nafaqo leh.

  Midhaha masduulka waa in la furo mindi. Marka la soo dhaafo maqaarka caleenta, jidhka cad ee gudaha ayaa leh muraayad sino jilicsan. Shimbiraha yar-yar, madow waxay ku dallacaan dhibic yar oo dhadhan khafiif ah oo u eg sida miraha kiwi. Miro qaboojin ah ayaa inta badan lagu daraa cabitaan macaan oo ruxaya.

  Miro qabow wuxuu ku badan yahay fitamiin C, fosfoor iyo antioxidants.

• 04 06

  Tamarind

  Tamarind waa miro kale, oo aan si gaar ah u soo dhaweynin dibedda, in reer galbeedku ay ka xishoodaan suuqyada. Looga kobciyo geedo waaweyn oo geedo ah, tamarinds waxay u egyihiin sida ballaaran oo digir ah. Qalafsanaanta, qolofka madow wuu jebiyaa si ay u muujiyaan miraha adag oo ku daboolan jidhka macaan, dabacsan.

  Cunista tamarta dhirtu waa mid adag; hilibka gooey waa in lagu nuugaa abuurka dhagax-la mid ah oo ka mid ah qaybta. Nasiib wanaag, dhadhanka ayaa u qalma dadaalka; tamarind waa macaan, macaan, macaan, iyo mid gaar ah.

  Tamarind waxaa badanaa loo isticmaalaa in lagu daro dhadhan macaan, dhadhanka cagaarka ah ee loo yaqaan ' laksa ' sida ' laksa' .

• 05 oo 06

  Rambutan

  Rambo-yare casaan ah, waa mid ka mid ah midka ugu habboon ee miro-dhalinta ee Koonfur-bari-Asia. Inkasta oo muuqaalka kale ee adduunka ah, rambutan waa mid macaan leh oo xiiso leh inuu cuno.

  Gaduudka, casaanka ah ayaa laga dhejin karaa faraha si uu u muujiyo kubad cad - macaan iyo sharoobada. Qadar yar oo hilib ah ayaa laga nuugi karaa astaamaha adag; dhadhanka iyo qaabdhismeedku waa wax la qabatimo! Rambutan wuxuu si dhow ula xiriiraa miro iyo miro dheer.

  Rambutan ayaa ugu fiicnaan laheyd marka ay si fiican u bislaadaan. Raadi dibedda guduudan oo aan lahayn dhibco cad. Hawkers ayaa badanaa kuu oggolaan doona inaad tijaabiso mid ka hor intaadan gadan; Rambutan-tayada tayada leh waxay leeyihiin hilib ka soo baxa abuurka si fudud oo aan lahayn qoryo badan oo qoryo ku xiran.

• 06 of 06

  Lychee

  Miro aad uwanaagsan oo ka mid ah boqortooyadii Shiinaha, lychee ayaa lagu qiimeeyay horaantii 2000-CH. Qol yar, midab ama buni ah ayaa si sahlan loo fiiqi karaa faraha faraha si ay u muujiyaan kubad cadaan ah sida sharraxa gudaha gudaha rambutan. Sharoobada Lychee waxaa inta badan loo isticmaalaa macmacaanka iyo xitaa in la sameeyo khamri macaan Shiinaha .

  Marka laga reebo dhadhanka macaan, lychee waxay la timaadaa faa'iidooyin caafimaad oo badan. Isticmaalka kaliya sagaal miro yar oo yaryar ayaa bixiya kaalmada maalinlaha ah ee fitamiin C!