Dhamaan Mangosteen: Queen of the Fruits in Asia
Haddii ay jiraan hal daweyn oo dhadhan fiican leh, daaweyn aan la garaneynin ah oo la isku dayo markaad u safraysid Koofur-bari Aasiya, waa miro mangosteen. Iyada oo jilicsan, hilib cad cad oo cillad ah oo afka qalaad ah, miro-mangosteen ayaa qadarinaysa dadka oo dhan Aasiya.
Iyada oo dhadhan u gaar ah, mangosteen wuxuu leeyahay marti-qaadayaal faa'iido caafimaad leh. Ha u maleyneynin daqiiqad in mid ka mid ah kuwa ka shaqeeya cabitaanada caafimaadka ama kaabayaasha ay si ku filan u mataleen miraha dhabta ah!
Inkasta oo magaca, mangosteen uusan waxba ka qaban mangoes joogto ah. Mangosteens waxay si fiican u wareegsan yihiin mugdi madow, midab leh oo dhoobo ah oo foorari kara faraha iyo waxay muujiyaan qaybo miro leh oo jilicsan. Seeds yar yihiin oo ku filan in la cuno maaha wax welwel ah.
Dad badan oo ka baxsan Hawaii ma yaqaanaan miro mangosteen; waxaa laga mamnuucay in laga soo dejiyo Maraykanka tan iyo bishii Oktoobar 2007 si looga cabsado soo bandhigida cayayaanka qalaad.
Mangosteen helitaanka xaddidan ee ka baxsan Aasiya iyo dhadhanka dhadhanka ah waa in ay ku dhejisaa cuntada aad ku qasban tahay ee Koonfur Bari Asia !
Magacyada Mangosteen
- Magaca rasmiga ah ee midhaha waa mangosteen guduudan ( Mangostana Garcinia ).
- Mangosteen waxaa lagu yaqaanaa Aasiya oo dhan sida "boqoradda malabku."
- In Thai, mangosteen waxaa lagu magacaabaa mang-khud .
- Malaysia iyo Indonesia, mangosteen waxaa loo yaqaanaa buug (miro) manggis (mangosteen).
Halkee Mangosteen Loogu Noqon Karaa?
Thaaga Thailand ayaa kor u kacday mangosteen ugu caansan, si kastaba ha ahaatee, waxay sidoo kale ku soo koreysaa Malaysia , Indonesia , iyo Filibiin .
Badiyaa isku dayga si ay u koraan mangosteen meelo ka baxsan Aasiya (waxaa jira dad badan oo ay sabab u yihiin qiimaha suuqa suuqyada sare) waxay leeyihiin guul kaliya. Beereyaal ku yaal Puerto Rico waxay leeyihiin miro-khudradda ugu badan ee mangosteen ka baxsan Aasiya.
Helitaanka mangosteen tayada ka baxsan Aasiya ma fududa. Nolosha gaaban ee miro-dhaanta waxay dhoofineysaa dalalka u nugul dhibaatada.
Noocyo qasacadaysan oo la qaboojiyey maaha mid ku dhow sida lafaha midhaha cusub. Qaar ka mid ah makhaayadaha qashinka ah ayaa ku qulqulaya waxyaabo qaali ah oo laga helo mangosteen. Miro ayaa mararka qaarkood laga heli karaa dukaamada Asian, laakiin qiimaha halkii pound inta badan waa ka badan tahay miro kale.
Xilliga Mangosteen ee Koonfur Asiya
Dhirta Mangosteen waxay doorbidaan hawada kulul iyo qoyan qoyaan badan, sidaas darteed midhaha ayaa ugu fiican bilaha xagaaga. Tayada kuleylka ee Thailand ee u dhexeeya bilaha Abriil iyo Julaay sida xilli roobabku u bilowdo waa waqtiga ugu fiican si aad u hesho mangosteen wanaagsan. Midhaha Mangosteen waxay ugu fiican tahay Malaysia intii u dhaxaysay Juun iyo Agoosto.
Dabcan, xilli mangosteen way kala duwanyihiin waddanka ilaa Aasiya sida ku cad cimilada iyo cimilada xilli kasta. Xilliga Mangosteen badanaa waxay la kulmaan xilliga duri. Durian waxaa loo yaqaan 'boqorka of miraha' ee Aasiya, sidaas boqorku jecel yahay in uu "boqoradda" meel u dhow. Haddii aad aragto miro badan oo xilli-ciyaareed ah, fursadaha waa inaad ka heli kartaa mangosteen wanaagsan sidoo kale.
Sida loo doorto Mangosteen oo dhammaystiran
Haddii aad iibsan miro Mangosteen ka baxsan oo ka baxsan Aasiya Aasiya , waa qaali - waxaad hubaal ahaan dooneysaa inaad doorato miro wanaagsan ee qiimaha. Gubashadu waa wax aad u badan, miisaankuna wuu ku dhamaanayaa marka la cuno halkii cuni lahaa.
Mangosteens aad doorato ma aha inay adag tahay dhagax; waa inay siiyaan waxoogaa yar laakiin aan dillaacin marka la shubo. Midabka madow midabka midabka, ayaa ka fiican. Ka dooro miro leh stem cagaaran weli ku xiran on top.
Qarsoodi "qarsoodi ah" oo lagu doorto caqli-gal ah waa in la ilaaliyo hoose ee midhaha kasta. Tirada tufaaxa ee ku yaryar, qaabka kor loo qaaday ayaa dhab ahaantii u dhiganta tirada qaybaha hilibka la cuni karo gudaha. Guud ahaan, qaybaha cad ee madow ee gudaha mangosteen, ayaa ka sii wanaagsan! Muujinaya inaad ogtahay inta qaybood ee la cuni karo gudaha miro kasta waa madadaalo xiiso leh oo lagu ciyaaro saaxiibo aan waligood isku dayin mangosteen.
Qayb kasta oo miro ah oo huruud ah ama midab leh ayaa laga yaabaa inay qadhaadh tahay waana in la tuuraa.
Sidee loo cunaa Miraha Mangosteen?
Inkastoo mugdiga mugdiga ah lagu qaddariyo inuu hodan ku ahaado phytonutrients, ka maydhin wixii cayayaan ah iyo buufiyo anti-fungal ma fududa.
Bedelkii, dhirbaaxo adoo rinjiga; waxaad heli kartaa inay bilaabato mindi ama si fudud u isticmaal fartaada. Isku jar qaybta midhaha, ka dibna si tartiib ah u kala jajabi laba qaybood. Ka digtoonow: Casiirka mulkiilaha mangosteen wuxuu dhigi doonaa faraha iyo dharka!
Qaybaha miro ee jilicsan ee gudaha ah waa dhar - lama waayi! Tuuji walxo huruud ah, oo ha ka welwelin miraha yar yar.
Marka laga soo bilaabo goosashada suuqa, miro mangosteen kaliya waxay ku sii socotaa dhowr maalmood oo ah kulaylka iyo qoyaanka sare ee Koonfur Bari Asiibo - u baabbi'iso ka hor inta aanay fursad u helin inay dhacdo.
Gargaarka Caafimaadka ee Mangosteen Fruit
Cuntooyinka quruxda badan leh waxay badanaa ka helayaan midabada ka soo baxa xaafadaha bixiya faa'idooyinka caafimaadka; Miro mangosteen ma aha wax ka duwan. Duufkaas farta ku fiiqanaa sida caadiga ah waa la jaraa, lana tuuraa Aasiya sida daawo dabiici ah oo qarniyaal ah. Shaaha laga sameeyey mangosteen rinjiga waxaa loo isticmaalaa in lagu daaweeyo shubanka, cudurada kaadi-mareenka, iyo cudurro kale. Diirka ayaa loo isticmaalaa in lagu daaweeyo nabarrada, qaniinyada cayayaanka, infekshannada, iyo finanka maqaarka.
Tannins iyo xeryo loo yaqaanno xanthones oo laga helay mangosteen ayaa lagu caddeeyay inay leeyihiin kansarka ka hortagga iyo anti-bararka. Laakiin sida badan oo dheeraad ah, maahan daraasado ku filan si loo soo saaro xog sax ah.
Si kastaba ha ahaatee, saynisyahannadu way isku afgartaan, si kastaba ha ahaatee, waa miro mangosteen ku jira macdano caafimaad leh sida manganese, magnesium, iyo copper. Mangosteens sidoo kale ku jira qadar fiican oo folic acid ah.
Runtii, mangosteen waxaa ku jira xaddi yar oo fitamiin C ah iyo fitamiino kale marka la barbar dhigo miro la yaqaan. Macaashka caafimaadka ee la sheego ee ku shaqeeya mangosteen magaca "superfruit" ayaa la aaminsan yahay in uu ka yimaado faytoomiyeyaasha badan ee aan la socon ama si buuxda loo fahmay oo ku filan in lagu qoro calaamadaha.