Talooyinka iyo Meelaha Laga Joojiyo
Paris waxay noqon kartaa mid ka mid ah caasimadaha caalamiga ah ee gastronomiska, laakiin dadka soo booqanaya carruurtu waxay ku foori karaan fikradda ah inay wax ka helaan cunugooda yaryar si ay u cunaan, u yeedhaan riyooyinka ugu yar ee ay isugu soo ururinayaan hilibka yar, "quraac" maaddooyinka. Xitaa dhalinyarada waxaa laga yaabaa in ay cunaan cunto yaryar oo aan dooneynin wax fudud oo aan loo baahnayn, marmarka qaarkoodna waxaa loo siman yahay si ay u helaan cuntooyinka Faransiiska-style-ga ah oo ka baxsan aagooda raaxada.
Nasiib-darro, inkastoo ay sumcad u tahay inay noqoto mid aan la iloobi karin oo aan laga adkaan karin meesha macaamiishu u baahan yihiin, ayaa dhaqanka hudheelka Paris wuxuu noqon karaa mid la yaab leh ilmo-saaxiibtinimo : waa arrin ay tahay in la aqoonsado noocyada xarumaha ee si xor ah u wajahan dhallinyarada iyo kuwa cunta qaata iyo kuwa yaryar ay u badan tahay in ay la qabsadaan. Jawaabaha ayaa laga yaabi karaa; akhri faahfaahin badan oo ku saabsan sida loo ilaaliyo xubnaha qoyskaaga ee ugu yar yar iyo dheddig-laboodka inta lagu jiro safarkaaga.
Cuntooyinka degdegga ah: Isku day inaad cunto Raashinka Cuntada ah ama Rugaha Kala Duwan
Haddii aad isku dayeyso inaad hesho cunto degdeg ah oo wanaagsan oo u dhaxeysa indhaha ama ka hor intaadan ka baxin Paris safar maalinle ah ee Versailles ama Disneyland , waxaa jira fursado badan oo sahlan oo ay ku qancin karaan xubnaha qoyskaaga ugu yar.
- Maadaama ay caruurtu jecel yahiin inay dhadhan yihiin iyo dhadhanka iyo dhar fudud oo ka yimaada kuwa fudud, kuwa adag, waxyaabaha sida jilicsan ee caanaha leh, jiiska, sonkorta, ama Nutella, sandwiches, ama xitaa falafel, waxay u eg yihiin inay fadlan cunaan cunto yare. Markaad cunto cunayso, la tasho tilmaan-bixiyadayada ugu fiican cuntada iyo cuntada degdegga ah ee Paris si aad u ogaato sida loo kala saaro qamriga buunshaha (iyo ka fogow alaabooyinka cusub ama kuwa aan ka yareyn kuwa cusub).
- Si aad cunto degdeg ah u fadhiiso , ha ka waaban inaad isku daydo wax kasta oo qurux badan oo qurxoon-brasserie ah meel u dhow meesha aad joogtid ama socdaalayso. Inta badan baayacmushtariyada Paris waxay u adeegaan suxuunta fudud sida caleemaha saafiga ah, sanduuqyada farmaajada, baastada leh suugo yaryar ah ama farmaajo Emmental, ama kalluunka kalluunka, dhammaan walxaha lagu dhufto caruurta. Qalab dheeraad ah? Qaar badan oo ka mid ah maqaayadahan aan caadiga ahayn ee qoysaska ah, waxay bixiyaan cuntooyinka caruurnimada ah - hubi inaad raadiso calaamadaha ama qaybaha magaacda lagu calaamadiyay "menstruating menus", ama weydii sugitaanka haddii ay bixiyaan alaab gaar ah caruurta.
- Carruurtu ma rabaan hamburgers, fries, iyo classics American ? Ka fiiri tusaalahayaga maqaayadaha Mareykanka iyo dukaamada Paris haddii aad rabto in aad heshid wax xasuusiya guriga.
- Badanaa, haddii aysan ahayn, makhaayadaha iyo makhaayadaha ee matxafyada waawayn iyo dhismaha magaalada ku yaalla waxay bixiyaan cunnooyinka caruurnimada - mar kale, raadi calaamadaha akhriska " liiska raashinka " marka shaki ka jiro ama weydiiso shaqaalaha haddii ay leeyihiin waxyaabo gaar ah oo loogu talagalay dadka yaryar.
Maxay ku saabsan tahay Cuntada Nooca ah ee Cuntada ah?
Haddii aad dhimaneyso inaad tijaabiso maqaayadda Michelin ee ku taal Paris oo aan rabin in ay ubadkooda ubadkooda ama kuwa qaangaarka ah ee jilicsan, ka baqi: qaar ka mid ah xarumaha wanaagsan ee Paris (oo ay ku jiraan makhaayadaha Michelin hoteelada sida Le Meurice) waxay ku faani karaan ma aha oo kaliya khibradda gastronomic, laakiin macaamiisha ayaa ku faraxsan. Waxaan haystaa asxaab iyo aqoonyahanno kuwaas oo soo sheega inay xitaa ugu yeeraan makhaayadaha ugu sareeya ee Paris horay u weydiisay in ay weydiistaan inay saxan yihiin (baasto leh jiis, tusaale ahaan) carruurta, iyo makhaayado badan ayaa u hoggaansami doona. Qaar ka mid ah xitaa waxay leeyihiin maadooyin gaar ah ee " gasfonomic " oo ah " menus enfants " (inkastoo aad ogtahay in fikradaha Faransiiska ee waxa carruurta jecel iyo dulqaadka laga yaabo inay ka duwanaan karaan kuwaaga).
Xaaladaha oo dhan, haddii ay jiraan makhaayad gaar ah waxaad rabtaa inaad isku daydo, ha ahaato mid dhameystiran ama dhexdhexaad ah, hubi inaad soo wacdo ama aad horey u sii dirto iyo kahor intaad keydsato, si aad uga fogaato niyadjab iyo walbahaar. Ma jiraan wax dammaanad ah, laakiin laga soo qaatay waayo-aragnimadayda, qaar ka mid ah makhaayadaha ugu fiican waxay sameeynayaan dhibic u baahan baahida macaamiisha, taasna waxaa ka mid ah diyaarinta waxyaabo gaar ah oo loogu talagalay carruurta aan ku jirin liiska.
Fikradaha Wanaagsan: Daaweynta Caruurta
Waalidiinta intooda badani waxay rabaan inay hubiyaan in ilmahoodu ay si fiican u cunaan marka ay safrayaan, iyo sida saxda ah. Laakiin marmar, daaweyn gaar ah ayaa loogu yeeraa. Waa inaad qabtaa dhibaatooyin eber ah oo aad wax ku helaysid si aad uga heshid ilkahooda macaan. Gaar ahaan hubi inaad eegto kuwan ugu cadcad:
- Dukaamada shukulaatada ugu fiican ee Paris (hubi inaad ka baartid Patrick Roger for heesaha, guluucyada dabeecadaha qoryaha iyo xayawaanka kale)
- Shukulaatada kulul ee ugu fiican Paris
- Rashinka ugu fiican (dukaamada quraacda) ee Paris
- Kareemka ugu fiican ee Paris
Gunaanad
Waa aragti ah in carruurta ay necbaan doonaan cuntada ee Paris. Qorshee si taxadar leh, ogow noocyada kala duwan ee goobaha laga fogaado, waxaadna iska ilaalin kartaa madax xanuunka oo isku dayaya inaad ogaatid sida loo quudiyo qoyskaaga - oo aad ku raaxaysatid raacitaanka.