Cunnada ugu Fiican Oaxaca

Xaggee laga cunaa magaalada Oaxaca

Oaxaca waxaa loo yaqaan cuisine oo kala duwan, oo leh burooyin dhadhan leh iyo geedo cusub, quesillo iyo mezcal. Dad badan ayaa u yimid Oaxaca oo kaliya cuntada, inkasta oo ay sidoo kale ku raaxaystaan ​​goobaha quruxda badan ee qurxinta, fiestooyinka midabada leh iyo farshaxan qurux badan. Halkan waxaa ku yaal qaar ka mid ah meelaha ugu fiican ee lagu tijaabiyo cuntada Oaxacan, labadaba dhaqameed iyo kuwa cusub.

Akhri wax dheeraad ah oo ku saabsan cuntada Oaxacan .

• 01 ee 08

  Casa Oaxaca

  Chef Alejandro Ruiz Olmeda waxay u adeegtaa qurxinta casriga ee casri ah ee casri ah. Tani waa makhaayadda ugu wayn ee Oaxaca, laakiin waa qiimeyn. Haddii aad u dabbaal-degi doonto munaasabad gaar ah oo ku taal Oaxaca, tani waa meesha loogu talagalay. Samee boos celin hore, iyo haddii cimilada cimiladu (sida caadiga ah ay ku jirto Oaxaca), weydiiso meel bannaan ah.
  Cinwaanka: Aasaaska 104A
  Telefoon: (951) 516-8889

• 02 of 08

  La Olla

  Makhaayaddan qaaliga ah ee makhaayadda-qosolka ah waxay bixisaa cuntooyin kala duwan oo ku saleysan maaddooyinka cusub ee deegaanka laga helo iyo bandhigyada shaqada ee farshaxanada maxalliga ah. Kiimikada Pilar Cabrera, oo sidoo kale bixiya fasalo wax lagu kariyo iyada oo loo marayo Casa de loso Sabores, ayaa ah meesha ugu muhiimsan ee cuntada Oaxacan oo aad ku tijaabin karto iyadaa abuurtay.
  Cinwaanka: Reforma 402
  Telefoonka: (951) 516-6668

• 03 of 08

  Los Pacos

  Mole waa takhasuska Los Pacos. U hubso inaad waydiiso baaritaanka barafka si aad u tijaabiso dhammaan toddobada toddobaad ee Oaxaca, ka dibna waxaad dooran kartaa mid aad jeceshahay koorsadaada ugu muhiimsan. Waxaa jira laba goobood, mid ka mid ah Centro iyo kan kale ee Colonia Reforma - labaduba way wanaagsan yihiin laakiin qaar ayaa ku dhaariya goobta Colonia Reforma inay ka fiican tahay.
  Websaytka: Los Pacos
  Cinwaanka: Abasolo 121, Centro (Axadaha la xiray) iyo Belisario Domínguez 108-1, Colonia Reforma (Isniinta waa la xidhay)
  Telefoon: (951) 516-1704 Xarunta dhexe iyo (951) 515-3573 Goobta Kobanheegan

• 04 of 08

  Catedral

  Ku raaxeyso adeeg aan fiicnayn iyo cunto fiican oo aad u fiican. Qaado qolalka qadada ah ee aad ku qaadatid - jecelahaya waa hareeraha bannaanka leh. Muujintu waxay kutuseysaa suxuunta gobollada iyo sidoo kale noocyo kala duwan oo buste ah iyo badeecado badda, laakiin waxaan ku riyaaqay huitlacoche dufanka poblano.
  Bogga internetka: Catedral
  Cinwaanka: 105 García Vigil, geeska Morelos
  Telefoonka: (951) 516-3285
  Xiritaanka Saldhigyada.

• 05 of 08

  Los Danzantes

  Ka dhig guriga gadaasha ee dhismaha isku midka ah ee Oro de Monte Alban, dukaanka dahabka dahabka, Los Danzantes 'qurxinta kala duwan waxay leedahay derbi adag oo qurux badan iyo barkad muuqaal ah oo dherer ah hal darbi. Halkan waxaad ka heli doontaa waxyaabaha dhaqameed ee loo diyaariyey hal abuur, iyo badiyaa siyaabo farxad leh. Iskuday "cascada de chocolate" macmacaanka (haddii aad degdeg u socoto, ka dalbo waqti hore si aad uga dheeraato sugitaan dheer). Waxay sidoo kale u adeegaan macallinka guriga, taas oo u qalantaa tijaabo, midkoodna ama mid ka mid ah astaamaha cocktails.
  Bogga internetka: Los Danzantes
  Cinwaanka: Macedonio Alcalá lambarka 403-4
  Telefoon: (951) 501-1184

• 06 of 08

  El Refectorio

  Makhaayadda Hotel Quinta Real, El Refectorio waa meel fiican oo lagu tijaabiyo cunnada Oaxacan, laakiin waxaa sidoo kale jira waxyaabo kale oo caalami ah oo ku saabsan maqaarka. Qaybta dambe ee qolka cuntada ee ugu weyn waxaa lagu daboolay dheryo dhoobo ah oo la qarxiyey intii lagu jiray dib u dhiskii dhismaha 16-Sano. Quraacda quraacda aan loo dhigin Oaxaca.
  Cinwaanka: 5 de Mayo N ° 300
  Telefoonka: (951) 516-0611

• 07 of 08

  La Casa de la Abuela

  Muuqaalka Oaxaca ee Zocalo oo firfircoon, La Casa de la Abuela wuxuu u adeegaa quraacda Oaxacan ee ugu fiican. Kursi daaqadda si aad ugu raaxaysato aragtidaada markaad cuntid.
  Cinwaanka: Hidalgo 616
  Telefoonka: (951) 516-3544

• 08 of 08

  La Biznaga

  Maktabada caanka ah ee raaxada leh waxay u adeegtaa noocyo fiyuuseed, oo ay ugu yeeraan "cocina mestiza." Maqaarka waxaa lagu dhajiyay khariidad, wuxuuna soo bandhigaa isku-dhafka cusub, sida baradhada guava. Si aad u bilowdo, iskuday suunka qurxinta leh jamaica (ubax hibiscus). Cabbitaanka cabitaanada ballaaran waxaa ka mid ah beelaha laga soo dhoofiyo gudaha iyo dibedda iyo noocyo kala duwan, iyo inta badan waxay leeyihiin xargaha.
  Website: labiznaga.com.mx
  Cinwaanka: Garcia Vigil 512
  Telefoon: (951) 516-1800