Halkee laga helaa Baaskiilka ugu wanaagsan iyo Cuntada Deegaanka
Dareemka Dusseldorf ? Magaaladu waxay caan ku tahay maadada midabkeedu yahay midabkeedu yahay Altbier , iyo maxay tahay meel fiican oo aad ku raaxaysato Altiga marka la barbardhigo gaasta caadiga ah? Halkan waxaa ku yaal qaar ka mid ah makhaayadaha gaasta iyo makhaayadaha ee magaalada Düsseldorf ee Altstadt (Old Town), dhammaantoodna waxay ku beeraan hudheel iyaga u gaar ah.
Waa maxay Altbier?
Tarjumaadda "Old Beer" macneheedu maaha mid dhadhan fiican leh, laakiin barkiis Dusseldorf ah oo macquul ah ayaa ah meel banaan ah marka aad ku sugan tahay magaalada. Magaciisu wuxuu ka yimaadaa isagoo ka sareeya, oo ah qaab dhaqameed oo soo kobcaya. Waxay leedahay nadiif nadiif ah oo nadiif ah, oo la mid ah dheriga. Haddii aad raadinayso dukaanka Jarmalka, magaca Diebels waa kan ugu caansan, laakiin waa inaad si dhab ah u tijaabisaa kuwan yar yar, kuwa maxalliga ah ee matalaadda ugu fiican.
Sticke Beer
Mid kasta oo ka mid ah burooyinkan dhaqameedyada ayaa sidoo kale soo saaraa koox yar oo ka mid ah barkada Sticke xilligaas . Waxaa la bixiyaa laba jeer sannadkii, bisha Janaayo iyo Oktoobar , waxaad isku dayi kartaa inaad ku biirto halyeeygan xooggan ee leh qamriga 6%. Xasuuso in dhirta kala duwan ay ugu yeedhaan khadado kala duwan. Tusaale ahaan, Schlüssel Brewery ayaa ku muujisay Stike iyo Schumacher inay ugu yeerto Latzenbier .
Waxaa laguu digay. Ha ka tegin Dusseldorf adigoo amar ku bixinaya ... ama dhowr.
01 of 06
Zum Schiffchen
Cunto "gastro", kaas oo u turjumaya "doon yar", ayaa ku dhowaad 400 sano. Waa mid ka mid ah makhaayadaha ugu da'da weyn Dusseldorf waxayna ku faanaan inay tiriyaan Napoleon oo ka mid ah martigeeda. Weli waxaa jira "Nooc Napoleon's" ah.
Gudaha waa rustic iyo raaxo iyo xagaaga, waxaa sidoo kale jira Biergarten (Beer beerta). Waxyaalaha gaarka ah ee makhaayadda waxaa ka mid ah maraq bataatiga beerka laga sameeyo iyo marinka "qaabka Rhineland" oo la mariyo suugo labeen dhanaan, tufaax, basasha, iyo baradhada. Raac jagada Rhineland,
"Mr moss rongkeröm satt whde, wiilka mäkt dat janze Esse kinne Spass"
Waa in aan buuxinno ama aan madadaalo lahayn in la cuno.- Cinwaanka: Hafenstrasse 5, 40213
- Tel: 49 211 132421
02 of 06
Zum Schlüssel
Waxaa la aasaasay 1850, macmacaan iyo maqaayad rustic ah ayaa lagu dhejiyay Bolkerstrasse ee wadnaha Dusseldorf fußgängerzone (aagga lugta). Mashruuc cusub oo ka mid ah beerta Schlüssel ee asalka ah ayaa la yaab leh la leh maqaayadda cuntooyinka deegaanka. Isku day in tuugada tuugada la saaro hilibka toonta, Weißwurst , dubay dubey madow, hilib doofaar, digirta, iyo baradho la shiiday.
Waxa kale oo aad ku qaadan kartaa safar la hagayo oo la xidhiidha warshadda Schlüssel. Tani waa mid ka baxsan indhaha-ka muuqda sida bakeerka ugu sareeya ee la abuuray. Wac 49 - (0) 211 - 828 955 20 si aad u ballansatid safar (tirada ugu yar waa 10 qof). Booqashadu waxay ku kacaysaa 10 euro qofkiiba wuxuuna ku jiraa 2 koob oo ka mid ah boodhka Original Schlüssel.
- Cinwaanka : Bolkerstrasse 41-47, 40213
- Tel : 49 0211 82 89 55 0
03 of 06
Uerige Obergärige Hausbrauerei
Uerige ayaa soo martay balaashii tan iyo 1862-dii. Ka sokow Altbier , waxay sidoo kale qabaan khudradda cusub ee la yiraahdo Weizenbier (brew wheat). Maalmaha Isniinta, Sabtiyada iyo Axadaha, Breweries ayaa bixiya liis kooban oo kooban. Isku day in ay maraq cagaaran ama goulash.
Laga soo bilaabo 2014, brewery ayaa bixiya khariidad isgaarsiineed oo lagu magacaabo 'Public Brewing' kaas oo martiqaad u ah dadweynaha si ay u soo qaataan beerkooda.
- Cinwaanka : Berger Strasse 1, 40213
- Tel : 49 0211 866990
04 06
Brauereiausschank Frankenheim
Braumeister Heinrich Frankenheim wuxuu bilawday beerkan sannadkii 1873, wax badanna ma badalin qarniyo badan. Qoysaska iyo asxaabtu waxay wali halkan isugu yimaadaan si ay ugu raaxaystaan jawiga quruxda badan, Altbier iyo takhasusyada degaanka.
Bariisashadu waxay sii wadaysaa inay ka soo baxdo isku dhafka Altbier iyo Cola isku xidhka (badanaa lagu magacaabo Diesel) oo abuuraya cabitaan cusub Dusseldorf, Frankenheim Blue.
- Cinwaanka : Wielandstraße 16, 40211
- Tel : 0211 351447
05 oo 06
Brauerei im Füchschen
Makhaayadda iyo Breweries ee Zum Füchsen ("dawacad yar") ayaa la furay 1848 waxana ay ku taalaa Ratingerstrasse. Waxay caan ku tahay dadka maxaliga ah ee dabiiciga rinjiga leh ee rinjiga leh ee Rotkohl (kaabajka cas), burka baradhada iyo suugada tufaaxa. Haddii aad dareento wax yar, buuxi talobixinta deegaanka Dusseldorf liqueur , Killepitsch .
Baro lingo of beerta la samaynta Braumeester ( brewersester ) ama Zappes (keg Master) ka hor tuubada ( Buuraha dukaanka Rhineland) waxay ku soo qaadeysaa wareeg kale.
- Cinwaanka : Löricker Str. 1, 40547
- Tel : 49 211 137470
06 of 06
Brauerei Kürzer
Marka la raaco Füchschen, Uerige iyo Schlüssel, Kürzer waa mid ka mid ah geedka ugu da'da weyn ee ku yaala degmada Altstadt . Warshadeynta, dariiqooyinka lebenka ah ee xayawaanka ku jira waxay ku dhex jirtaa dhexdhexaad, casri casri ah. Baaskiilku wuxuu noqon karaa mid dhaqameed, laakiin khaldani maaha.
- Cinwaanka : Kurze Strasse 20, 40213
- Tel : 49 0211 322696