Qiimaha raqiis ah ee ugu fiican Berlin iyo meesha laga helo
Berlin waa magaalo joogto ah oo tagta, goobta cuntada ayaa ka tarjumeysa. Waxaa ku jira iibiyeyaasha sausiga ah ee Alex, Späti s oo ah gees kasta iyo fursada aad u cuni lahayd wakhti kasta oo maalinta ah.
Sidan soo socota waa liiska cuntada caanka ah ee Berlin jecel iyo meelaha ugu wanaagsan ee laga helo. Taga, cun oo wax cun.
Bratwurst
Marka aad ka fekereyso sausage Jarmalka, waxaa laga yaabaa inaad ka fekereyso Bratwurst . Inkastoo Bratwurst ay noqon karto lakabyo la kariyey oo la kariyey biirka, cuntada macmacaanka ah ee raashinka ah ee la cuno-waa-ka-tagayaa waa brotwurst oo ka soo baxa Grillwalker.
Qalabkani waxay gashadaan qumbaha qorraxdooda qafiifka ah ee heerkoodu sarreeyo, oo ku dhajinaya € 1.40 bratwurst oo la adeegay duubka adoo dooranaya iniin khardal ah iyo / ama ketchup. Ha ka baqin in ay bololka ka baxaan labadaba - taasi waa habka loo maleynayo inuu yahay.
Raadi iibiyeyaasha ku hareereysan Alexanderplatz ama meel kasta oo ka mid ah kooxaha gaajeysan.
Currywurst
Jarmalka oo idil (badanaaba) ayaa badanaa la timaada dhadhan curry ee Berlin. Currywurst waxaa laga heli karaa cuntooyinka qashin-qubka ilaa dhacdooyinka isboortiga ilaa noocyada casriga ah ee makhaayadaha cusub ee jarmalka.
Saxanka wuxuu ka kooban yahay bratwurst kaas oo si naxariis leh u-shiilay oo u adeegay maqaarka ( mit Darm ) ama aan lahayn ( ohne Darm ) sida aad doorbideyso. Ka dibna waxaa lagu xoqay ketchup curis iyo dhammeeyeen boodhka budada curry. Badanaa waxaa badanaa la isku dardaraa rooti ( pommes ) ama duub ( brötchen ) si aad u faaruqiso suugada.
Inkastoo Jarmalku guud ahaan ka xishoodaan waxyaabaha ugu badan ee basbaaska, currywurst waxay keeni karaan kuleylka carrabka.
Ka ilaali tayada oo ku takhasus leh heerarka sare ee bahalka iyo amar adigoo halis u ah!
Döner Kebab
Aficionados cunto ayaa laga yaabaa in ay rumaysan yihiin inay yaqaanaan kambiyuutarka, laakiin gawaarida ayaa ku fiican Berlin. Inta badan loola dhaqmo sidii cunto sariiro ah oo habeenkii dambe ah, dib u wanaagsan ayaa noqon kara wax badan oo dheeraad ah. Horumarinta jacaylka Jarmalka ee Turkiga ah, waa calaamad saxar ah magaalada Berlin ee dhaqamada badan leh.
Waxaad u maleyn doontaa inaad ku aragto ceelka tooska ah ee hilibka ka hor inta aanad dhab ahaantii dalban. Mug weyn oo wan ah, digaag ama qaso dufan ah ayaa si cad loo dhigaa daaqadaha Imbiss ka hor intaan la diirin amar si loo xakameeyo cayayaanka . Hilibka waxaa la geliyaa feeraha salad iyo saladh. Bariiska, hilibka, saladhka iyo suugada way kala duwan yihiin meelo si ay u dhigaan macnaha inta badan dadka reer Berlin waxay leeyihiin meel ay ugu jecel yihiin inay ku dhaartaan.
Waxaan aaminsanahay in dadka isbedelka jecel ay badanaa ku tiirsan yihiin goobta. Tirada laga shakiyo ee dadka jecel rukunka waxay la jaanqaadaan meel u dhow gurigooda si ay u dareemaan lacag la'aan inay ku soo bandhigaan meelo habboon. Imren Grill 2, waa shaygan shakhsi ahaaneed, raacaya noocan oo kale, maadaama uu aad u dhow yahay urka si dhab ah u dallacaya subaxda ugu dambeeya. Liisaska talooyinka kale, la tasho Gaadiidka ugu wanaagsan ee Berlin .
Halbes Hähnchen
Qeyb ka mid ah digaag ayaa laga yaabaa inaanay u muuqan sida cuntooyinka waddooyinka, laakiin sida Hühnerhaus 36 ee Kreuzberg ayaa joojisay joogsiga digaagga wax ka badan 10 daqiiqo. Qof kasta oo ka mid ah darawaladda cabsida leh ayaa ku caanbaxaya qoysaska si ay u soo jiito dadka ajnabiga ah, digaaga yaryar ee ka soo galaya Galbeedka Gorlitzer Park ayaa sida caadiga ah leh xariiq. Maqaarka, maqaarka qallalan waxay qarinayaan hilib cad cad oo leh salad saladh ah, shiilan, ama labadaba u imanaya wadarta guud ee qiyaastii 5 euro.
Dhawaan, goobta ayaa la ballaariyay si loogu daro makhaayad buuxda oo ku taal waddada. Halkan digaaga cunta ayaa leh noocyo kala duwan oo suxuun leh, waxayna qaadan karaan kursi, cabbaan shaaha Turkiga oo lacag la'aan ah oo la cuno oo la cuno khudaarta la kariyey ee la heli karo miiska kasta.
Magaaladu way ka fiican tahay cunta fiican. Baadi raadi.