Halkee laga helaa Cuntada Basque ee Reno

Cuntada Cuntada, Jumladaha Qoyska-Dhibaatooyinka ee Hore

Basques waa dadka gobolka Pyrenees ee waqooyiga Spain iyo koonfurta France. Reno iyo magaalooyinka kale ee Nevada sida Winnemucca iyo Elko waxay leeyihiin dad badan oo Basque ah. Xarunta Daraasaadka Baska waxay ku taalaa Jaamacada Nevada ee Reno. Muhaajiriinta Basque waxay u yimaadeen Nevada inay u shaqeeyaan sidii laanqayrta gacmeed oo idil ah, iyo Hotel Basque waxay u soo bandhigeen haajiriintaani inay yaqaanaan hareeraha iyo cuntada iyo dadka luuqadooda ku hadla. Qaar badan oo ka mid ah qolalka waxay ka sareen maqaayadaha, halkaas oo ay soo galootiga u yimaadeen inay cunaan qaabka qoyska. Dhaqankaasi waxaa lagu qabtaa dukaamo badan oo Reno's Basque.

Makhaayadaha makhaayadaha Basque waxaa ku jiri kara nooc kasta oo ka mid ah cuntooyinka Basque ee caadiga ah, sida hilibka lo'da, rootiga dubay, paella, digirta baska, boobka, bakaylaha, boodada, wiyisha iyo hilibka doofaarka, brochet, tripe, iyo macaan. Sida aad filan karto, qaar ka mid ah cuntooyinkaan waa dhadhan la helay. Qalabka cuntada ee Basque waa punch punch, isku-dar ah grenadin, soodhaha soodhaha leh, astaanta iyo Amer Picon oo lagu qurxiyo lime. Makhaayadahaas ayaa labadaba sheeganaya inay yihiin kuwa ugu fiican.

• 01 ee 02

  Louis 'Basque Corner

  Louis Erregu wuxuu ka soo guuray Mauleon, Basses Pyrenees, Faransiiska, ilaa Reno wuxuuna ka shaqeeyay hilibka makhaayadaha maxaliga ah ka hor iyo isaga iyo xaaskiisa, Lorraine, oo furay Louis Basque Corner 1967. Louis Basque Corner waa bariga magaalada Reno ee Fourth Street iyo Evans Avenue oo ku yaal dabaqa hoose ee Basque Hotel. Dhaqanka makhaayadaha Basque, cuntada waxaa loo adeegaa qaabka qoyska, iyadoo la fadhiya kursiga keydka miisaska dheer. Haddii ay jirto qol, koox kale ayaa laga yaabaa inay dhammaato la wadaagida miiskaaga iyo ka caawinta inay ag maraan cuntada. Dhammaan siriyayaashu waxay gashan yihiin dharka Basque ee dhabta ah. Louis 'Basque Corner waxaa lagu sharfay sida ugu wanaagsan ee makhaayadda Basque ee Nevada wuxuuna ku magacaabaa "guriga oo caan ka ah adduunka caanka ah ee Picon."

• 02 of 02

  Santa Fe Hotel

  Hotel Santa Fe oo ku yaala hudheelka hudheelka ee Reno ayaa ku yaala hudheelada cusub ee magaalada Reno, taas oo ka dhigaysa masaafada u dhexeysa dhammaanba. Waa ganacsi qoys oo leh agagaarka tan iyo qarnigii 20-aad. Hotelka Santa Fe wuxuu u adeegaa qaabka qoyska, waxaana loo yaqaan 'Picon punch'.