Luqadda Café au Lait, Espresso, Café Américain, Café Deca iyo More
Cafiska Faransiisku wuxu u adeegaa qaar ka mid ah kafeega ugu fiican dunida, laakiin midkeennu wuxuu leeyahay doorashadeena gaarka ah iyo caqabadda luuqadda ayaa kaa horjoogsan kara inaad ka dalbato qaxwada saxda ah ee liiska. Haddii aadan kareynin kafatein, taasi waxay noqon kartaa mid aad muhiim u ah.
Ogow sida loo dalbado kafeega Faransiiska, ha ahaado kafate au lait ama espresso. Halkan waa fallaadho ka mid ah qaababka qaxwaha aasaasiga ah ee Faransiiska, iyo sidoo kale sida caadiga ah loo isticmaalo qaxwaha.
Cabitaannada qaxwaha ee Faransiiska
Cafis aan lahayn ( kafka ) waa koob yar oo qaxwaha madow leh oo aan waxba ku darin, laakiin waa mid xooggan marka loo eego sida espresso. Haddii aad muddo dheer ku sugneyd Faransiiska, waxaad maqli kartaa dadka oo dalbanaya kafateeriyada aan dukaanka lahayn , kafateeriyada aan dukaanka lahayn , kuwa aan dukaanka laheyn , kuwa aan dukaanka lahayn , kuwa aan dukaanka laheyn , ama aan cadeeyn . Ama waardiyuhu wuxuu yiraahdaa mid ka mid ah erayadan haddii isaga ama iyada ay rabaan inay caddeeyaan waxaad rabto.
Café aan la shaacin (kafeega) waa erayo adag.
Ka-cafis au lait (caf-ay oh-lay) waa qaabka kafeega Faransiiska ee lagu caan baxay Maraykanka, maadaama uu ka shaqeynayo New Orleans ' Café du Monde . Faransiiska, tani waa fudud koob weyn oo caano leh caanaha caanaha ah, waana mid marwalba cajiib ah. Mararka qaar waxaad heleysaa kaafiga lagu soo koobay koobka, oo leh qashin caano nadiif ah si aad ugu daadiso sidaad ku farxi lahayd.
Haddii aad rabto kafeega badan ama si qalad ah amar ku bixisay kafateeriga xayawaanka , waa inaad weydiisaa, inaad codsatid , si aad u ogaatid ciyaarta voo .
Heshiisyada Faransiiska: Faransiiska waxay qaadan doonaan makhaayad quraac ah, laakiin maaha ka dib qado ama casho marka ay mar walba cabi doonaan kafateeriyada. Haddii aanad si gaar ah weydiisan, makhaayadda ayaa imaan doonta ka dib macmacaanka.
Faransiiska sidoo kale waxay badanaaba qaadan doonaan nadaafad cad oo qoyaan ku shubi kaafiga quraacda.
Shuruudaha kale ee tan waxaa ka mid ah keega kafeega ( ka-fay kremm ), ama kaliya un crème oo kareem laakin inkastoo kareemku uu yahay mid khafiif ah.
Cafiska allongé (kaf-ay a-lon-jay) waa faahfaahin ku saabsan biyaha.
Ka-caf-décafféiné ( caf -ay day-kaf-ay-nay ) waa kafeega kafeega. Waxaad weli u baahan doontaa inaad u sheegto inaad u baahan tahay caano (dhadhan) ama kareem (crème) oo leh qaxwadaaga. Waxaa mararka qaar loo gaabiyaa Déca
Qeyb ka mid ah kafateeriyada aan lahayn ( caf-ay nwah-zett ) waa cambaleeyn la jeexan kareem. Waxaa loogu yeedhaa "noisette," Faransiis ah oo loogu talagalay nacnac, sababta oo ah hodan, midabka mugdiga ah ee qaxwaha. Waxaad sidoo kale waydiisan kartaa naas nuujinta.
Cafiska Américain ( kafeega-a-ree-kan ) waa la sifeeyay qaxwada, oo la mid ah kafeega American ah. Waxa kale oo la yiraahdaa c afé filtré ( ( kaf-ay dareemeyso-sax)
Qeyb ka mid ah makhaayadaha Léger ( kaf-ay lay-jay ) waa espresso oo labanlaab ah biyaha.
Makhaayadaha Cafaha (kay-ay glas-ay) waa qaxwada laakiin waa wax aan caadi ahayn in laga helo makhaayadaha dhaqameed ee Faransiiska.
Qawaaniin kale oo Faransiis ah
Waa kuwan ereyada kale ee faa'iido u leh markaad dalbanaysid kafee ama booqasho kafateeriyaan Faransiis:
Sucre ( soo-kreh ) - sonkorta. Cafiska waxaa ku jiri doona sonkor miiska ama soo qaado laba sonkor ah oo sonkor leh oo ku qoran dabka qaboojiyahaaga. Maaddaama kafeega Faransiisku uu xoog badan yahay, waxaa laga yaabaa inaad rabto inaad wax badan codsato, markaa weydii Plus Plus, S'il vous plaît , ploo duh soo-khruh, fiiri voo ciyaar .)
Heshiiska Faransiiska: Faransiiska badanaa waxay qaataan sonkorta dhuuban ka dibna ku daadi koobka, sug in aad buuxiso qaxwaha kadibna cun.
Caanoodka - ( ay-doohl-co-ronn ) - macaan
Chocolat chaudat - ( shoh-ko-lah show) - shukulaatada kulul
Un thé (tay) - shaaha madow
Un thé vert (tay verr) - shaah cagaaran
Une tisane (tee-zan) , faleebo aan laga helin (a-phew-zee-on) - shaah geedo
Meesha aad ka cabto qaxwadaaga
Waxaa jira heshiisyo gaar ah oo Faransiis ah oo aad raacdo. Haddii aad degdegayso, ama aad rabto cabbitaan raqiis ah, ka dib cab cabahaaga xayawaanka ee baraha iyada oo dadka maxalliga ah ee doorbidaya. Sidoo kale la soco in qiimaha kaafiga miiska dibadda laga yaabo in uu ka badanaado; ka dib markaad u baahato inaad ku fariiso muddo dheer.
Ugu dambeynna kelmado taxadar leh: Cafis liin maahan cabitaan, laakiin halkii macmacaan: kafeega kafeega kafeega.
Faahfaahin dheeraad ah oo ku saabsan dhaqannada Cuntada Faransiiska
- Cuntada makhaayadaha, cashada iyo foorjarista Faransiiska
- Abuurista cunnooyinka Faransiiska si looga fogaado haddii aadan ahayn Faransiis
- Taariikhda Cuntada iyo Makhaayadaha ee Faransiiska
- Hordhacaada Cuntada Faransiiska iyo Cashada
Cuntada Gobolka ee Faransiiska
Waxaa soo qoray Mary Anne Evans