Cuntada koonfureed waxay had iyo jeer ahayd mid ka mid ah qaybaha ugu kala duwan ee safarka ama booqashada Louisiana, iyo kuwa kuwa ku raaxeysta cuntadooda, iyo gaar ahaan badda, ka dibna waxaad ka heli doontaa waxyaabo badan oo xiiso leh oo dhadhan fiican leh oo ku saabsan meeshan. Waxaa jira dhowr saameyn oo lagu arko cunnooyinka maxalliga ah ee halkan ka soo jeeda dadyowga kala duwan, halka aad sidoo kale arki doontid kala duwanaansho weyn oo udhexeeya cuntooyinka ku yaal xeebaha iyo meelaha gudaha ee gobolka.
Helitaanka cunto wanaagsan oo degaanka ah waa mid sahlan, halkan waxaa jira makhaayado badan oo badan oo isku dayaya.
Hordhac u ah Cuntada Louisiana
Waxaa jira waxyaabo qurux badan oo laga sameeyey aagga laga helo cuntooyinka Louisiana, iyo saameynta cuntooyinka laga heli karo cuntada inta badan waxaa ka mid ah Cajun iyo Creole, oo leh saameyn ay ku jiraan qaabka Faransiiska ee karinta cuntada gaar ahaaneed ee New Orleans, iyo Galbeedka Afrika, Amerindian iyo Yurub sidoo kale. Waxaad ka heli kartaa cuntooyin badan oo caalami ah oo ku yaal makhaayadaha gobolka, laakiin haddii aad fiiriso maqaayadaha Cajun iyo Creole, waxaad ka heli doontaa cuntooyin cajiib ah.
Suxuunaha Muhiimka ah ee Isku day
Macmacaanka iyo sonkorta waxay ka mid yihiin suxuunta yaryar ee laga helo Louisiana, waxaadna ogaan doontaa in Gumbo iyo Kufsaaraan ay ka mid yihiin cuntooyinka ugu caansan ee ku yaala menu halkan. Jambalaya waa saxan kale oo la isticmaalay iyadoo la isticmaalayo maaddooyinka isku dhafan, halka kasoobaxa caanaha ah waa nooc gaar ah oo ah saxan dhacdo oo lagu kariyey dheriyo waawayn ee fanka iyo dhacdooyinka beesha.
Hilibka xayawaanka duurjoogta ah ayaa sidoo kale laga arki karaa in badanaa Louisiana ka badan meelo kale oo dalka ka mid ah, taasina waxaa ku jiri kara alligator, snake iyo bakayasha dadka kale.
Top 5 Meelood si aad u tijaabiso cuntada ugu fiican ee Louisiana
Prejean's
Munaasabada gumboosyada cajiibka leh ee ay ku yaalaan saldhigga mugdiga ah ee mugdiga leh, makhaayaddan Lafayette waxay ku taallaa fursado cajiib ah, iyada oo ay ku jiraan cuntooyinka ay ka mid yihiin ducks, pheasant, quail iyo martida oo dhan xayawaan biyo ah.
Sida makhaayadda Louisiana ee wanaagsan, waxay leeyihiin naqshad jilicsan, oo leh shellfish this diyaarisay in enchilada cajiib ah.
Lafitte's Landing
Wadnaha Cajun Country, makhaayaddaan Donaldsonville waa saldhigga culuunta culimada John Folse, oo loo yaqaano inuu si fiican u qaato Cajun iyo Creole dhaqamada dhaqanka. Maqaarka waxaa la soconaya sariirta iyo quraacda, sidaas darteed haddii aad rabto inaad ku raaxaysatid dhawr koob oo ah fiiqfada aad jeceshahay ka dib cunto wanaagsan, markaa tani waa meel fiican oo la joojiyo.
Steamboat Bills
Makhaayaddan quruxda badan ee badda ee Lake Charles waxay leedahay sumcad wanaagsan oo dadka dhexdooda ah iyo kuwa safarka ahba, oo markaad fadhiisanayso inaad ku raaxaysatid mid ka mid ah kalluunka cusub ama xayawaanka qoloflaha ee xaafadda, ka dibna waxaad ogtahay inaad ku jirto wax fiican. Shukulaatada la kariyey waa qibrad heer sare ah oo Louisiana ah, halka Crawfish Etouffe uu yahay kalluun yaryar oo hindhis ah oo laga helo bariiska oo lagu soo bandhigay roodhi la dubay.
Maqaayadda Chimes
Waxay qurxisay calanka caalamiga ah iyo miisaska dhirta oo dhan oo makhaayadda ah, meeshan bustling ah ee Baton Rouge waa mid aad u caan ah oo guriga u ah qaar ka mid ah suxuunta ugu wanaagsan ee Creole ee degaanka. Waxaa ka mid ah kuwa ugu caansan ee ku yaala liiska: po'boy iyo gumbo gawaarida, halka alligator madow uu yahay suufka hilibka dhaqameed ee la cuno aagag badan oo gobolka ka mid ah.
Herby-K
Makhaayadda Shreveport oo dabaaldagaysa sideedaad sideedaad ee sannadka 2016, Herby-K waa meel ku leh saameyn Faransiis ah oo ku dareysa suxuunta caadiga ah ee gobolka. Inkastoo ay jiraan fursado badan oo kala duwan oo ku saabsan menu, Shawr Buster waa guri gaar ah, oo waa sanduuq ballaadhan oo lagu duubay gawaarida, waxayna ku dhufteen qarsoodi, laakiin suugo shimbir Buster Buster ah.
Cunnada koonfureed waa daaweyn dhab ah waxayna ka koobnaan kartaa isku dhafan kala duwan ee maaddooyinka. Ku siiso burooyinkeeda dhadhanka fasax ah noloshooda oo u qaado Louisiana.