Soodhadhka Cuntada Waddan ee Wanaagsan

Isku day cuntooyinkan caanka ah ee caanka ah markaad booqanayso Land of Smiles

Cuntada waddadu waa meel kasta oo ka mid ah Thailand . Bixiyeyaasha waxay sameeyaan xarrumaha meesha aad ka heli karto wax aad tagi karto ama waxaad joojin kartaa inaad cuntada ku raaxatid miisaska iyo kuraasta u dhow. Haddii aadan garanayn waxa ay yihiin cuntooyinka dariiqa ah, waxay noqon kartaa wax yar. Ha ka baqin inaad noqoto mid macquul ah - waxaad kaliya ka heli kartaa saxan cusub oo aad jeceshahay inaad ku noqotid guriga. Halkan waxaa ku yaal qaar ka mid ah suxuunta caanka ah ee Thailand ee caanka ah si ay u eegaan inta lagu jiro safarkaaga.

• 01 ee 08

  Som Tam

  Somtam, salad, salad, saliideed, Salad salad laga sameeyay papayas cagaaran oo cagaaran, tamaandhada, toon, gawaarida, lawska iyo basbaaska yar yar waa mid ka mid ah cuntooyinka ugu caansan waddooyinka Thailand. Waxaad ka heli kartaa meel kasta oo ka mid ah cuntada waddada. Isku dhafka dhadhanka ah ma noqon karo mid la yaqaan, laakiin waa wax macaan leh, nadiif ah oo caafimaad leh. Inta badan Thais waxay jecelyihiin inay basbaas yihiin, sidaas darteed markaad dalbanayso, hubso inaad waydiisato qaab fudud oo loo baahdo.

• 02 of 08

  Kufada baastada

  Cuntada dhadhanka ah, ama maraq noodhaqan, waa saxada cuntada ugu badan ee Thailand ah ee saxda ah. Waxay ka timaaddaa Shiinaha (halkan magaca Shiinaha), laakiin wuxuu noqday mid si toos ah Thai ugu dhex maraya sanadaha. Maraqa waxaa laga sameeyey digaag, hilibka doofaarka ama hilib lo'aad, iyo noodles waa bariiska bariiska ama baastada ukunta (waxaad heli kartaa inaad soo qaadato). Inta badan iibiyayaashu waxay ku rusheeyeen khudradda cagaaran iyo hilibka la jarjaray, kalluunka loo yaqaan 'meatballs' ama wontons. Haddaba sidee bay u egtahay Thai? Caano sida bacaha qallalan oo la qalajiyey, sonkorta, casiirka liinta iyo kiriimka kalluunka ayaa lagu daraa.

• 03 of 08

  Pad Thai

  Qof kastaa wuu ogyahay pad thai, caannaanta caanaha la kariyey ee dalka oo la yiraahdo gawaarida, tofu iyo dareenka tamarind. Pad Thai maaha mid caan ka ah Thailand sababtoo ah waa meelo dibedda ah, laakiin badankooda iibiyaasha cuntada ee ku dhaata shimbiraha waxay sidoo kale bixiyaan saxanka.

• 04 of 08

  Soodhiga Ew

  Sida pad Thai, suuf eeg ew waa doorasho badbaado leh. Sidoo kale ma aha in basbaaska oo run ahaantii leeyahay waxoogaa macaan. Noocyo bariis ah oo badan ayaa la kariyey, kaddibna ukunta, broccoli Shinbir ama kaabajar, iyo suugo soy madow ah ayaa lagu daraa. Cuntooyinka caadiga ah ee loo isticmaalo waa hilibka lo'da, doofaarka ama digaaga. Marmarka qaarkood qalajiyo bac ah, khal iyo labadaba ayaa lagu daray.

• 05 of 08

  Kai Jeow

  Kai jeow waa mid ka mid ah waxyaabaha ugu caamsan uguna jaban iibiyaha cuntada ee Thailand. Waa omelet oo la siiyay bariiska oo leh gudaha gudaha iyo dibedda ka baxsan taas oo ah xulasho weyn oo quraac ah. Suugada kalluunka, Maraqa karsan, iyo chilies ayaa lagu daray.

• 06 of 08

  Hilibka Hilibka ah

  Moo ping, ama hilibka doofaarka la dubay, waa cuntada kale ee caanka ah ee caanka ah, laakiin ma aha oo kaliya hilibka doofaarka waxaad ka heli doontaa in lagu daadiyo wadada. Waxaa kale oo jira digaag la dubay oo xitaa mararka qaarkood la kariyey. Qalabka cuntada ee kasta wuxuu leeyahay khudradda u gaarka ah ee marinka, laakiin caadi ahaan waa mid macaan iyo dhajis.

• 07 of 08

  Poh Pia Tod

  Hal raashin aad dib isku dayday guriga waa duubo guga. Badeecadaha ayaa sida caadiga ah u jarjarey qaybo yaryar oo u sahlaya inay wax cunaan inta uu socdo. Iyadoo ku xiran iibiyaha, maaddooyinka kala duwan ee loo isticmaalo waxaa ka mid ah hilib, baasto ama khudaar. Xirmooyinka guga (baruurta yar yar) waxay sidoo kale yihiin kuwo aad u fiican laakiin aad bay u caafimaad qabaan sababtoo ah maaha kuwo qoto dheer.

• 08 of 08

  Thai Desserts

  Cuntada wadada ee Thailand waa mid ku habboon, laakiin waxay noqon kartaa mid cakiran, sidoo kale. Waxaad ka heli doontaa fara badan oo macmacaan ah iyo macmacaan lagu iibiyo baakadaha iyo hilibka la dubay. Bariisyada dhuxusha waxaa laga heli karaa meelaha kaliya ee mashquulka ah, laakiin waxaad marwalba heli kartaa midho cusub, kalluun la dubay, iyo macmacaanka Thai.