Tijaabooyin cusub oo dhadhan ah ee jannada ku yaala
Iyada oo la cuno hilibka shimbiraha ah, maqaayado abaal-marin ah , iyo dhaqan caan ah oo isku dhafan cuntada iyo waxyaalaha laga helo Dunida Cusub, Dunida Old, iyo Dunida Fusion, Puerto Rico's gastronomy waxay noqdeen barbaro ballaaran oo dalxiisayaal ah. Hadda intiisa kale ee adduunka culus ayaa soo jiidata, oo ay ka mid yihiin joornaalada astaamaha ah sida Jean-Georges Vongerichten, José Andrés, iyo Alain Ducasse oo leh makhaayado ku yaal jasiiradda.
Puerto Ricans waxay jecel yihiin inay u dabaaldegaan cuntadooda xafladaha sannadka oo dhan iyagoo u sharxaya wax kasta oo ka soo jeeda qoob ka ciyaara qumbaha. Jasiiradda waxay kor u qaadeysaa kalluumeysiga maxaliga ah ee noocyada kala duwan ee cuntada. Qaado dhammaan tayada culus, ku dhufo koobka Puerto Rican ee isku dhafka ah, waxaadna heshay cunto lagu cabo cuntada heerkulka adduunka ah iyo cabitaanka. Si aad u aragto sida ugu fiican ee jadeecada wax lagu kariyo (iyo cabitaanka), hubi xafladaha cuntada ee Puerto Rico.
01 of 05
Saborea Puerto Rico: Culinary Extravaganza
Mofongo, oo ah saxan Puerto Rican. Sawirada Getty Images / TinaWang Saborea waa Puerto Rico festifaalka cuntada ee bisha May. Cunto-qabadkan culus ayaa isku keena jasiiradaha sare ee jasiiradaha iyo shakhsiyaadka caanka ah ee caanka ah ee caalamka. Waxaad la kulmi doontaa Caribbean iyo dhadhanka adduunka oo dhan soo bandhigay in ka badan 30 makhaayado. Marka laga soo tago doorashooyinka cuntada ee cajiibka ah, waxaad isku dayi kartaa riyo badan oo kala duwan, khamri, beershi, iyo jinni khafiif ah.
Saborea ayaa la qaban doonaa dhammaadka wiigga, iyo inkasta oo ay tahay qiimaha ugu qaalisan ee Puerto Rico ($ 75 iyo ilaa dhacdooyinka dhadhanka ah, $ 300 maalinti dhaaf ah), sidoo kale waxaa ka jira tartanka ugu weyn, glitziest, iyo dhacdada ugu badan ee la filayo ee sanadka .
02 of 05
Festifaalka SoFo Culinary
SoFo Festival Culinary waa xaflad caan ah (oo bilaash ah) oo lagu magacaabo Koofurta Fortaleza, waddada iyo qeybta Old San Juan oo ku taala makhaayado qurxoon. Sanadkiiba laba jeer, badanaa bilaha Agoosto iyo Disembar, jidadka udhow makhaayaddan ayaa gurguursanaya SoFo wuxuu la wareegayaa xaafadda afar maalmood. Munaasabadda waxaa sidoo kale lagu soo bandhigaa madadaalo nololeed muusikada maxaliga ah
SoFo, in ka badan 40 maqaayado oo kaqeybgalaya ayaa furay albaabadoodii; jadwal u samee tuubooyin mataan, suxuun iyo cabitaan; kuna martiqaad dadka inay joojiyaan oo tijaabiyaan alaabtooda. Makhaayadaha horay uga qaybqaatay waxay ka mid yihiin Parrot Club, Aguaviva, Toro Salao, Café Puerto Rico, iyo Pirilo Pizza Rústica.
03 of 05
Dhadhaminta Culuska Rum Garsoorka & Cunnada Cuntada
Munaasabad ayaa waxaa ka soo baxday cabitaanka qaran ee Puerto Rico, Taste of Rum, oo ay soo bandhigtay Rums of Puerto Rico, waxay isku daraan cuntooyin kala duwan oo ah cuntooyin ka soo jeeda Caribbean iyo Latin America. Dhacdadan laba maalmood ah, oo dhacaysa bisha Maarso, waxay caadi ahaan ka muuqataa tartan rasmi ah oo la isku qurxiyo, farshaxan farshaxan, DJ-yada nool iyo bandhiga, bandhigyada, iyo qoob ka ciyaarka folkloric. Plus, goobta uu xafladaha ee Paseo la Princesa waa mid ka mid ah meelaha ugu raaxada leh oo qurux badan Old San Juan.
Baasaboorka $ 25-45 waxa ku jira shaybaarro aan xadidnayn; helitaanka dhammaan siminaarada, tartamada, iyo madadaalada; iyo saamiyo kooban ee cuntada
04 of 05
Smokin 'tartanka barafka kuleylka
Laga soo bilaabo 2008, tartanka 'BBQ' ee tartanka 'BBQ' ee Febraayo ayaa go'aamiyey meesha ugu fiican ee Pit Master. $ 20 loogu talagalay dadka waaweyn iyo $ 10 carruurta da'doodu u dhaxayso 6 ilaa 10 (waa bilaash carruurta 6aad iyo ka yar), isku day tijaabooyinka digaaga, hilibka lo'da, hilibka doofaarka, garabka digaaga, burgerka, iyo busteyna weelasha cabitaanada iyo weelasha. Dhalliyeyaashu waxay isticmaalaan farsamooyinka shaandhaynta habka casriga ah iyo kuwa casriga ah iyo iskudhafka gaarka ah ee xilliyada. Dhaqdhaqaaqyada ka badan laba maalmood waxaa ka mid ah banaanbaxyo, cunto karis madow, muusikada nool, iyo xarig.
05 05
Maricao Fiidkii Hilibka
Febraayo kasta, magaalada Maricao waxay u dabaaldagtaa dhammaadka xilliga gu'ga qaxwaha inta lagu jiro foornada weyn ee Maricao Coffee Coffee. Ka sokow qaxwaha iyo kafeega badan, waxaad sidoo kale ku raaxeysan doontaa muyuusiga, socodka, qoob ka ciyaarka, farshaxanka iyo farshaxanka, iyo qoob ka ciyaarka. Munaasabad festi ah waa tartanka barista. Qaar ka mid ah qaxwada ugu fiican adduunka ayaa koray aagahan , markaa ha seegin fursadaada inaad isku daydo qaar. Haddii aanad u dhigi karin Maricao, magaalada Jayuya waxay kaloo leedahay xaflad kafeega bisha February.