Daawooyinka ugu Fiican Ciyaaraha Olombikada

01 ee 08

Waxa aad cuni lahayd ciyaaraha Olombikada

Dadku waxay u socdeen Brazil ee ciyaaraha Olambikada waxay filan karaan in ka badan kulanno xiiso leh - waxay ku jiraan daaweyn culus. Cuntada Brazil waxaa lagu dhisay dhirta kulaylaha badan ee gobolka, laga bilaabo cuntada badda si ay miraha kulaylaha. Inta badan ee cuisine ee Brazil waxaa loo diyaariyaa qaabka loo yaqaan "tapas-style", oo sahlan in lala wadaago asxaabta iyo qoyska.

Waxaad eegtaa todobadaas nooc ee isboortiga iyo suxuunta ee goobaha Olombikada ama makhaayadaha agagaarka Olimbikada .

02 of 08

Coxinha

Haddii aad rabto inaad wax cunto sida Brazil gudaheeda , waa inaad isku daydaa caanaha caansan ee lagu iibiyo jidka geesaha, makhaayadaha iyo baararka, iyo goobaha Olympic. Hal raashin ah oo aan ku seegin Rio ayaa ah cuntada la yiraahdo coxinha (oo loo yaqaan 'koh-SHEEN-yah'), daaweyn qoto dheer leh. Wax ka samaysan cajiinka dabiiciga ah oo la kariyey saladh digaag ah oo la dhuftey iyo qoto dheer-la shiilay, tani waa cuntada caanka ah ee caanka ah ee Brazil . Nooca gaarka ah waxaa loola jeedaa inuu u ekaado lugta digaaga. Cuntadani waa mid aad u caan ah oo Brazil ku yaal, sidaas darteed waxaad hubaal ka dhigan doontaa inaad ka heshid baararka qashinka ee ciyaaraha Olambikada.

03 of 08

Pastel ama Pasteis (jamac)

Cuntada fekerka caanka ah waxay caan ku tahay Brazil oo dhan, laga soo bilaabo dhammaadkii ugu dambeeyay ee cunto kariska. Si la mid ah empanadas, dhirta qoyan waxay ka buuxsameen waxyaalla badan oo shimbiraha ah iyo qoto dheer oo la shiilay. Saddex fuufaan oo dhaqameed ah waa mozzarella, digaag la jarjaray, hilibka lo'da ee dhadhanka iyo basasha. Gawaarida iyo khudradda sida "pizza" ayaa sidoo kale caan ah. Waxay sida caadiga ah u buuxsamaan oo la dubay si loo dalbado, markaa waxaad hubin doontaa inaad heshay daweyn cusub oo kulul.

04 of 08

Kibe

Cunto nooca Lubnaan ah ayaa loo keenay Brazil oo ay ku badan yihiin dadka soo galootiga ah ee ka soo jeeda Bariga Dhexe, Kibe-ka (oo loo yaqaan 'kee-bee') ayaa sii wata mawduuca qaniinyada qoto dheer la qallajiyey. Buuxinta waxaa laga sameeyaa hilibka lo'da oo ay la socdaan toon, basasha, roodhida iyo qorfe kadibna ku duudduubay qolof sarreen ah. Koolejiyadan waxaa si caadi ah loo siiyaa lime ama qashinka.

05 of 08

Feijoada

Feijoada (oo lagu magacaabo "fey-zhoo-AH-da") waa saxanaha qaranka ee Brazil, dufaan ka samaysan digirta madow, hilibka lo'da, hilibka doofaarka iyo sausages sida caadiga ah ayaa loo adeegsaday cagaarka karsan iyo bariiska cad. Hilibka la isticmaalo waa isku dar ah oo cusub, cusbayn iyo la qalajiyey, ugu badana waxaa ka mid ah carne seca , cusbayn, hilib la qalajiyey oo ku yaal Latin America.

Fuudka ayaa laga yaabaa inay waxoogaa kala duwanaan karaan, oo ku saleysan dhaqanka gobolka, laakiin waxaa asal ahaan lagu sameeyey digirta madow ee Rio. Diyaargarowyada qaarkood way ka sii adag yihiin kuwa kale. Qaarkood waxay sameeyaan basaas, iyadoo ku xiran hilibka loo isticmaalo. Qaar waxay ku daraan khudradda, qaar kalena maaha.

06 of 08

Moqueca

Kalluunka kalluunka ee Brazil, moqueca ayaa caan ku ah dalka oo dhan, inkastoo ay ku kala duwan yihiin gobollada. Cuntada aasaasiga ah waxaa ka mid ah kalluunka biyaha cusbada leh, caano qumbaha, yaanyada, basasha, toon, laalaabka iyo saliidda timirta. Kala duwanaansho kale ayaa laga heli karaa, oo lagu darayo waxyaabaha sida boogaha, bacaar casaanka iyo lime. Noocyada kalluunka waxay ka koobnaan karaan nacnac, shaashado, shaah iyo kalluun biyo cusbo leh.

Si tartiib ah loo kariyo ee dhoobada dhoobada, dhadhanka isugusoo wada, oo abuuraya dabeecad hodan ah. Laba nooc oo caan ah waa moqueca bahiana iyo capixaba moqueca. Moqueca bahiana waxay u isticmaashaa qumbaha iyo saliidda timirta ah, maaddooyinka caadiga ah ee waqooyi bari ee Brazil kuwaas oo la keenay dalka inta lagu jiro wakhtiyada gumeysiga. Moqueca capixaba ma isticmaalo waxyaabahaas.

07 of 08

Guaraná soodhaha

Guaraná (oo lagu magacaabo "gwahr-uh-NA") waa miro yar yar oo caleemo casri ah oo ku koraya dhammaan Latin America, waana caan ku ah casiir, nacnac, shaah iyo, dabcan, soodhada. Abuurka, oo ku jira kaafeyn, ayaa lagu jajabiyaa in la isticmaalo khamriga. Dareemku macaan yahay, oo leh dhadhan qarkood leh waxay la mid tahay xanjada xumbada.

Guarana waxa uu caan ka ahaa Koonfurta Ameerika in ka badan 400 oo sano, soodhuna wuxuu ka kooban yahay 1/4 oo ah suuq jilicsan oo Brazil ah. Waxaad hubi doontaa inaad aragto cabitaankaan jilicsan ee lagu iibiyo goobaha Olimbikada. Soo hel cabitaano badan oo reer Brazil ah oo ku yaal goobaha iyo baararka ku dhow.

08 of 08

Brigadeiro

Safar noocee ah ayaa la dhameyn karaa iyada oo aan macmacaanka reer Brazil? Brazil, daaweynta macaan ee qaranka waa brigadeiro (oo loo yaqaan 'bri-gah-dAY-ro'), waxoogaa isku mid ah oo u eg qaabka loo yaqaan 'chocolate chocolate'.

Waxaa laga sameeyey isku dar ah caano macaan leh, subagga iyo budada kookaha, nacnacan macaan ayaa caan ku ah Brazil oo dhan. Nooca la isku qurxiyo, nacnaca waxaa lagu daraa maaddooyin kala duwan oo ka sameysan shukulaatada "jimmies" si budada kookaha ah ama juuska qumbaha. Nacnacu waa qayb ka mid ah xafladaha fasaxa iyo xafladaha dhalashada ee ku yaal Brazil oo idil, sidaas darteed waa hubaal in ay ka muuqdaan ciyaaraha Olambikada .