Waa maxay Cunto siinta Dalabka Puerto Rican Restaurant

Haddii aad ku cusub tahay dukaanka Puerto Rican, waxaa laga yaabaa inaadan garan karin waxyaabo badan oo ka mid ah waxyaabaha ugu fiican ee ku yaala menu. Waa maxay sababta? Sababtoo ah maahan inaad meel kale ka heli kartid. Suxuunta sida mofongo , asopao , iyo lechón lagama heli doono makhaayadda Spanishka ee xaafada, waxayna xaq u leeyihiin inay tijaabiyaan intaad halkaan joogeysid.

Halkan waxaa ah tilmaan waxtar leh oo ku saabsan cuntooyinka ugu fiican ee ku yaala cuntooyinka Puerto Rican.

• 01 ee 08

  Mofongo

  Mofongo, tuulo la jeexay oo loo yaqaan 'planet' (iyo mararka qaarkood kassava) oo laga buuxiyo noocyo kala duwan, waa saxanka ugu caansan jasiiradda, waana in la isku dayo haddii aad rabto inaad ogaatid Criolla comida Puerto Rican , ama cunto karinta deegaanka.

  Waxaad ka heli kartaa mofongo mugdi ku daboolan leh digaag, digaag, khudaarta, gawaarida, cagaarka, ama badeecada isku dhafan, si aad u sheegto fursadaha ugu caansan.

  Makhaayado dhowr ah oo aad ka heli karto mofongo weyn:

  1. La Casita Blanca (Santurce)
  2. El Jibarito (Old San Juan)
  3. Don Tello (Cataño)
  4. Pasión por el Fogón (Fajardo)
  5. Lola (Ponce)

• 02 of 08

  Lechón

  Ma hubo hilibka doofaarka waa hilibka kale ee cadaanka ah ee Puerto Rico; waxay si cad u jajabisaa hilib kasta oo kale, caddaan ah ama aan lahayn, caan ah. Lechón , ama doofaarka kudka oo kudhaaweyntu maaha mid gaar u ah Puerto Rico, laakiin waxaad haysataa waqti aad u adag inaad raadiso meel ama dad aad u badan oo saxan. Dhaqanka qoysaska ee dhamaadka wiigga, waa in laga shaqeeyaa qoys kasta oo ballaaran, iyo saxan la socda makhaayadda (oo loo yaqaan ' lechonera' ), lechón waa qolal culus oo ku yaala Puerto Rico.

  Meelo yar oo ku takhasusay lechón:

  1. Guavate (magalada Guavate waa caasimadda aan salaadda lahayn ee lechon, iyo lechoneras)
  2. Varita (Condado)
  3. Lechonera El Paso
  4. Lechonera La Estación

• 03 of 08

  Pastelón

  Tani waa saxan aad u baahatid inaad ugaarsato, xittaa Puerto Rico. Pastelón waa nooc ka mid ah lasagana ka samaysan diyaarado macaan. Cuntada waxaa badanaa lagu sameeyaa maraqa lo'da iyo suugada yaanyada (sida laydhka caadiga ah), laakiin qorshooyinka waxay ku siinayaan macaan iyo macmacaan oo gebi ahaanba ka duwan.

  Saddex meelood oo u adeega pastelón:

  1. La Casita Blanca (Santurce)
  2. Don Tello (Cataño - ma ahan munaasabada caadiga ah laakiin mararka qaar ayaa lagu soo bandhigay khaasatan)
  3. La Casa de los Pastelillos (Guayama)

• 04 of 08

  Chillo Frito

  Chillo Frito , ama la shiilay kareemka gaduudan oo dhan (hubi inaad hesho kalluunka oo dhan, ma filayn), ayaa ka mid ah suxuunta badda ee ugu wanaagsan ee Puerto Rico. Mar labaad, midkani ma aha mid gaar u ah jasiiradda, laakiin waxaa laga helaa cuntooyin badan oo badanaa waxaa lagu diyaariyaa farsamo fudud oo ku jira dhadhanka kalluunka. Hayso aalado ama amarillos.

  Halkee laga helaa jilicsan oo khudradeed:

  1. Soleil Beach Club (Piñones)
  2. La Tasca del Pescador
  3. Pasión por el Fogón (Fajardo)
  4. Lola (Ponce)
  5. El Jibarito (Old San Juan)

• 05 of 08

  Chuletas wuu awoodaa

  Cunto hilibka doofaarka la shiilay oo la shiilay oo laga helay makhaayad ku taal jasiiradda, Chuletas Can Can Can (mararka qaarkood Kan Kan) ayaa laga helaa maqaayado badan oo 'Rican', inkasta oo aanay sida ugu habooneyn sida cuntooyinka kale ee liiskan. Furaha farshaxanadani waa in dhogorka loo adeegsado feeraha iyo cuero , ama jajabka maqaarka.

  Makhaayadaha u adeega choletas waxay:

  1. La Guardarraya ("Guardrail" - ee Guayanilla, tani waa meesha uu ku dhashay saxanka)
  2. Raies (Old San Juan)
  3. Don Tello (Cataño)
  4. Metropol (Goobo badan)

• 06 of 08

  Salmorejo de Jueyes

  Mid ka mid ah cuntooyinka badda ee ugu caansan ee Puerto Rico, salmerjo de jueyes , ama saxaraha dufan, waa saxan iyo jilicsanaan leh caanaha la jarjaray sida caadiga ah la cuno tostones. Suufiyada yaryar waxay siinaysaa dhadhanka waxayna ka dhigtaa mid leh kulaylka Caribbean ee kulaylka. Waxaad ka heli kartaa salmorejo de jueye inta badan dukaamada iyo cunnooyinka.

  Shan meel oo u adeega salmorejo:

  1. Cafe Puerto Rico (Old San Juan)
  2. La Casa de los Pastelillos (Guayama)
  3. Soleil Beach Club (Piñones)
  4. Dukaanka Luquillo
  5. Meelaha ku yaala Piñones

• 07 of 08

  Frituras

  Frituras, oo macnaheedu yahay "jahawareer," waa ururinta cuntooyinka la kariyey iyo cunto fudud oo ka mid ah kuwa ugu caansan, haddii ay ugu yaraan caafimaad qabaan, cunto yari oo ku yaala menu Puerto Rican. Waxa kale oo aad ka heli doontaa cuntooyinka badankood ee ku yaal kioskada caadiga ah. Ma jiraan wax faahfaahin ah oo ku taxan shan makhaayadood oo u adeega frituras. Waxaad ka heli kartaa meel kasta oo meel kasta ah, iyo gaar ahaan, Puerto Rico labadii dalxiis oo culus.

  1. Luquillo
  2. Piñones

• 08 of 08

  Asopao

  Cuntada rasmiga ah ee Puerto Rico, asopao waa fuud diirran oo la sameeyay digaag, bariis, iyo khudaar, iyo badanaaba waxyaabo kale oo dheeri ah kuwaas oo u adeega sida saxda ah ee saxda ah ee saxanka. Waa mashiinka dhadhanka leh ee lagu raaxaysto sida cunto-karis ama cunto fudud.

  Makhaayado dhowr ah oo aad ka heli karto asopao:

  1. Marbella oo ku taal Rio Mar Beach Resort (Rio Grande)
  2. José Enrique (Santurce)
  3. Cafe Puerto Rico (Old San Juan)